痒到怀疑人生,引发湿疹的原因究竟有哪些?

- - 阅 48

得了湿疹是一种什么样的体验?

痒到怀疑人生、痒到半夜睡不着、痒到想把手脚剁掉,这种痒不欲生的感觉,可能只有得过湿疹的人才懂。

图片来自yiewan

有人说,湿疹是不死的癌症,因为它会反复发作,永远无法治愈。

好不容易抹点药物好几天,说不定哪天又找上门来,永远和你纠缠不清。

(截图来自知乎网友天涯何处无芳草)

为什么湿疹总是治不好呢,因为没有找到原因,现在的很多药物,只是针对症状,暂时让你不痒了。

真正要断根,需要学会吃,因为有很多常见的食物,很容易引发湿疹,戒掉这些食物才能真正的断根。

这么吃8周,湿疹痊愈了

Bella(化名)在过去的几年时间里,湿疹病情不断恶化,甚至呼吸困难等症状。

她见过很多皮肤科医生、过敏症专家、免疫学家、营养学家、针灸师等等,用了各种乳膏、药膏、口服药物,依旧没有改善。

Bella本人

后里,在朋友的建议下,低碳生酮饮食后8周湿疹斑块几乎完全清除,而且没有了荨麻疹、瘙痒、胸闷等状况,在她看来,这根本就是个奇迹。

I’ve been strictly Keto for eight weeks andmy skin is now completely clear. I have no eczema patches, no swelling, nohives, no itching, no tight chest.

May的女儿也是一样,被湿疹频频纠缠,用了西药、整骨疗法、顺势疗法等等,并没有多大改善。 

May的女儿生酮饮食前后,湿疹大大改善

May于是带着女儿践行起了低碳生酮饮食,令她惊讶的是,女儿的瘙痒逐渐减轻并且消失,而且伤口和皮疹都有了很大的改善

难以置信,但确实发生了,原因复杂的湿疹,会因为饮食的变化而有所改善,你可能好奇想知道背后的机制,但前提是,了解诱发它的原因。

引发湿疹的原因有哪些?

湿疹,是一种炎症性皮肤病,特征是皮肤干燥、粗糙、发痒、发红、龟裂等。

而导致湿疹的具体原因,目前医学界是不能确定的,除了遗传外,可能的诱发因素还包括

图片来自healthline

→接触到了刺激物比如清洁剂、消毒剂、蔬菜汁等等。

→过敏比如尘螨、宠物、花粉、霉菌等。

→被微生物“纠缠”包括细菌、病毒等。

→高温或者低温,温度变化、天气又热又燥,或者又潮湿又冷等。

压力不是湿疹的直接原因,但会让症状恶化。

→激素体内激素水平发生变化,比如女性怀孕期间,湿疹症状可能加剧。

→饮食乳制品、种子、大豆、小麦等都可能诱发湿疹。

……

得了湿疹后,很多人会选择用药物来“对抗”,比如抗生素类、皮质类固醇药物、抗病毒类、抗真菌类、抗组胺类等等。

当然,从诱发原因也能看出来,的确有人因为饮食而出现湿疹,这也能解释,为什么有些人,通过消除某些食物,或者改变饮食方式,而获得了改善,甚至痊愈。

那么,低碳生酮饮食,又是如何帮助湿疹患者改善状况的呢?其实无外乎5点。

低碳饮食改善湿疹的原因?

传统饮食大都是以高碳水化合物(比如米面糖及其加工类)为主,辅之以蛋白质和低脂肪。

低碳生酮饮食不同,强调摄入低碳水化合物类食物(比如非淀粉类蔬菜)、适量蛋白质和优质脂肪(比如椰子油、猪油、橄榄油等),对皮肤的影响也是多方位的,这是因为:▼

→高碳水、高omega-6脂肪酸诱发炎症

摄入高糖食物,尤其是精制碳水化合物(米面糖),会引起血糖显著升高,长期血糖持高,就会加重胰岛素分泌负担。

当胰岛素水平持续走高的时候,就很容易爆发全身炎症,人体的抗氧化能力减弱,自由基增多,进而就会影响皮肤健康。

2016年4月《皮肤病学和变态反应学进展》的一篇综述发现,饮食中血糖高和乳制品可能与痤疮恶化有关。

high glycemic load diet may contribute to occurrence of acne, is dairy products. They have a relatively low glycemic index, but paradoxically they increase the IGF-1 level in blood plasma

另外,常用的草本类植物油(玉米油、菜籽油、花生油等),大都富含omega-6脂肪酸,而omega-3脂肪酸却少得可怜,omega-6脂肪酸有致炎作用

而低碳生酮饮食,本身就是一种强大的『抗炎饮食』,除了削减了高碳水化合物类食物外,还强调摄入优质脂肪,注重有消炎作用的omega-3脂肪酸。

再者,酮体ß-羟基丁酸酯本身就有消炎作用,能抑制NFkB,COX-2和NLRP3炎性小体等炎性途径,并激活抗氧化剂,抗炎AMPK和Nrf2 途径。

→高碳水饮食对肠道不健康

很多人吃高碳水食物后,比如一袋精制薯片,会出现胃胀或者排气增多的情况,这是因为消耗糖,给消化道平添了负担,从而引发肠道炎症和菌群失衡

而任何食物消化不良,除了体内有应激反应外,也会表现在皮肤的改变上,比如会出现脱水、皮肤干燥等问题。

1998年的一篇研究文章中就指出:患有湿疹的儿童,胃肠道失调非常常见

A gastrointestinal disorder is common inchildren with eczema.

图片来自thepetridish

→高碳水饮食降低免疫力

湿疹是一种免疫功能失调导致的疾病,因为免疫系统误认为某种东西在伤害自己。

高碳水化合物饮食会降低免疫力,早在1973年的一项研究中,科学家就发现:

在吃糖后,受试者们吞噬细胞(白细胞主要成分,是一种免疫细胞)的吞噬能力,就开始显著降低,甚至比空腹状态下降了约50%

最大的降低度发生在餐后1-2小时之间,但5小时后,仍然显着低于空腹时的状态。

不止如此,高碳水还会通过恶化肠道微生物群组、“抵消”维生素C对免疫力的积极作用、导致高血糖,激素紊乱,降低抗感染能力……来一点点“侵蚀”免疫力。

→生酮饮食,削减了大量诱发湿疹的食物

不同的人,可能对不同的食物不耐受或者过敏,常见的有含麸质的食物(小麦、黑麦、大麦)、酒、大豆、黑豆等。

低碳生酮饮食避开或者削减了其中的一些食物,可以带来一些改善

但是,有很多生酮支持的食物,也可能诱发有些皮肤症状,比如说我之前分享的西红柿等茄科植物,可能和牛皮癣有关系。

→高碳水饮食会让你更易感染病菌

前面说到过,高碳水饮食能削弱免疫力,这会让个体更容易受到细菌、病毒、过敏等的影响

另外,高碳水饮食能为很多细菌、真菌提供生长的“温床”,比如念珠菌,研究也发现:白色念珠菌会加重特应性皮炎(包括湿疹)。

了解了这些,对于低碳生酮饮食能改善湿疹的原因,相信你也略知一二了,然而,改善湿疹,不止要关注饮食,还有更多。

如何彻底治疗湿疹?

面对湿疹,我们没有办法,只会买各种药膏,湿疹可能短时间控制住了,但不久后就又会复发。

如果你想彻底治疗湿疹,可能要根据自己的情况一点点排除。:

→减少高碳水化合物类促炎食物

如果你出现湿疹,且饮食中含有大量高碳水化合物类食物,比如饼干、面条、米饭、碳酸饮料、糖、奶茶等等。

这类食物进入体内很快就会升高血糖,进而飙高胰岛素分泌,带来炎症,所以,尝试降低下高碳类食物去降低炎症

→尝试抗炎饮食

除了减少高碳水化合物类食物外,可以进行抗炎饮食,包括优质的蛋白质、非淀粉类蔬菜、低碳水果、骨汤、海鱼等等

→注重微量营养素摄入,特别是维生素D

注重摄入高营养密度的食物,关注一些微量营养素的摄入,比如维生素D,2010年,一项检查儿童湿疹和维生素D缺乏症严重程度的研究发现:维生素D缺乏症可导致更严重的湿疹

再者,维生素A、维生素E等,都被发现对湿疹患者起到改善作用。

→增加益生菌摄入

2016年,俄亥俄州立大学医学院的一个研究发现,益生菌可能有助于有湿疹倾向的人,恢复肠道菌群的平衡

还有研究发现,益生菌能有效减少2岁以下儿童湿疹的发病率

富含益生菌的食物,能维持强大的免疫系统,有助于减少过敏反应,平时可以经常吃一些,比如天然发酵的酸菜、泡菜、无糖酸奶等,也可以偶尔添加一些益生菌补剂。

→避免不耐受或者过敏类食物

湿疹的人,更容易对食物过敏,研究发现:有湿疹的人,存在食物过敏的可能性是健康人的6倍

而且每个人过敏的食物都不一样,比如,有研究发现,在患有湿疹儿童的饮食中消除鸡蛋,就能显著减轻症状。

对于湿疹患者来说,谷物、坚果、牛奶等食物,都可能是你的致敏源。

一些重金属镍和钴,也可能会加重湿疹的症状,可能含有镍和钴的食物有:

全麦、全谷物、黑麦、燕麦、可可、泡打粉、鹰嘴豆、豆制品、干果、罐头类食物。

→摄入好油

常用的草本类植物油,比如玉米油、花生油、菜籽油,omega-6脂肪酸含量很高,而它又有致炎效果,加上此类油脂的抗氧化效果非常差,所以,尽量去避免。

图片来自firstwefeast

可以增添优质一些的油脂,比如橄榄油、椰子油、黄油、猪油等等,尤其要注意具有强大抗炎特性的omega-3脂肪酸

→尽可能提高睡眠质量

睡眠不足,会导致免疫功能障碍和炎症增加,所以,要尽可能得保证睡眠质量和时间。

→舒缓和减少压力

在压力下,人体会释放一种称为皮质醇的激素,当应对慢性和持续性应激时,皮质醇会增加全身炎症,这可能加剧湿疹的发作,所以,要适时舒缓压力。

关键的瘦龙说

我们的读者中,有很多人通过低碳生酮饮食,甚至纯肉饮食后,湿疹彻底好了。

虽然这么多好的反馈,但是,目前还是没有大型研究证明,低碳生酮饮食可以彻底治好湿疹。

湿疹可能比我想象的要复杂,我们每个人都不一样,有些人对鸡蛋过敏,有些人对谷物麸质过敏,有些人对西红柿过敏,可能需要不断的调整,找到合适自己的饮食方式。

还有些小伙伴生酮后,可能出现短期的酮疹,适应后慢慢也会消失,这个我们之前也写过文章

其实,低碳生酮饮食带给人的惊喜有很多,比较减重、逆转糖尿病等等,而细小的改变也有很多,比如鼻炎的好转皮赘的消失等等。

图片来自howtogetridofskintags

再比如今天聊到的湿疹,这是因为,传统的高碳水饮食增加了炎症、降低了免疫力、负作用于肠道健康等等。

而低碳生酮饮食,本身就是强大的抗炎饮食,同时也削减了很多可能诱发或加剧湿疹的食源,比如小麦,再比如豆类等。

所以,如果你有湿疹,不妨从降低饮食中高碳水摄入、尝试抗炎饮食、增加多种营养(尤其是维生素D)避免不耐受或过敏食物、吃优质油脂、提高睡眠质量、舒缓压力等多方面尝试改善

公众号回复皮肤,获取更多的科普文章。

3

原文地址:http://www.chinalowcarb.com/%e7%97%92%e5%88%b0%e6%80%80%e7%96%91%e4%ba%ba%e7%94%9f%ef%bc%8c%e5%bc%95%e5%8f%91%e6%b9%bf%e7%96%b9%e7%9a%84%e5%8e%9f%e5%9b%a0%e7%a9%b6%e7%ab%9f%e6%9c%89%e5%93%aa%e4%ba%9b%ef%bc%9f/

关注微信公众号:『瘦龙健康』,及时获取最新低碳生酮相关的文章,公众号回复减肥,糖尿病,获取相关科普文章推荐。

瘦龙微信公众号

相关文章!