防弹抹茶,一款真正好吃的防弹产品

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以前没有低碳的时候,喜欢吃冰激凌,经常吃DQ,每次都要抹茶杏仁的,抹茶的味道,能给我一种清新的感觉,还伴随着稍许茶多酚的苦涩,我在很长时间内,都迷恋这种味道。

后来我开始践行低碳,也很久没有吃过冰激凌了,抹茶类的产品也喝得少了,自从我喝过防弹咖啡后,我就想,如果能有一款防弹抹茶就好了,可能更加适合我,哈哈。

真的,这款我梦寐以求的产品,防弹抹茶已经上市了

当我看到这款产品出来的时候,我第一时间要求厂家给我寄送一盒,迫不及待的想尝试(有时候,我也是个吃货,哈哈),其实,在我尝试之前,我就开始想象防弹抹茶的口感,带着抹茶的清香,还有满满的油脂,对我来说,简直是完美。

很多人可能不理解生酮饮食者对于油脂的渴望,哈哈,我们生酮饮食者,必须摄入大量的油脂供能,而防弹类型的产品,就是最好最直接的脂肪来源,油脂能给我们满足感,幸福感,和高碳饮食着吃米面糖一样。

收到产品,我迫不及待的打开,快速喝了一杯,我尝试了这款产品之后,给我最大的感觉是:

第一,没有想象中的那么多的油脂味道更多的是抹茶的清香,可能加工成粉末的油脂,不再有原来油腻的感觉,我自己会加两勺椰子油,满足对油脂的需要,哈哈。

第二,这款防弹抹茶真的很方便,之前的防弹咖啡,需要挂耳冲泡咖啡,倒入能量块脂肪,这款抹茶是直接冲泡的,非常简单方便。

第三,几乎没有甜味,如果你想吃点甜的,可以加一点甜叶菊,我试过,添加后口感会提升很多,但是我已经不太喜欢吃甜的了,这个口味就是完美。

我相信很多人已经对这款产品有点迫不及待了,如果你着急,可以直接拉到文后下单,不过按照惯例,我还是想做一些抹茶的科普,为什么你需要这款防弹抹茶?

真正的好抹茶,一口就能喝出差别

盲测十几款不同等级的抹茶

我们做了盲测,参与盲测的十几种抹茶当中,既有几十元一公斤的国产抹茶粉,也有每公斤成本上千元的进口抹茶粉。同一个品牌下不同等级的抹茶粉,实际价格也能够相差数倍。

测试的结果发现:我们的评分结果和抹茶的实际等级竟然呈现出高度一致。

最终,我们选择了来自日本宇治的一款优质抹茶。这款抹茶粉非常新鲜,口感细腻,几乎没有涩味,喝完齿颊留香。即便只是简单地用热水冲泡一下,不加任何调味,也已经足以征服每个人的味蕾。

当然,相应的成本也是普通的抹茶粉的数十倍。

后来,从行业内资深的供应商前辈那里才了解到,国内大部分打着抹茶旗号的产品,其实用的都是几十元一公斤的绿茶粉,成本低廉。我们常见的各种奶茶店、蛋糕店以及很多饮料里用的都是这种产品。

这样的绿茶粉,无论是口感还是营养价值都和真正的抹茶完全无法相比。

1 杯真正优质的抹茶里含有的营养成分超过 10 杯普通的绿茶。

抹茶中不仅富含多种氨基酸、维生素和钾、钙、镁、铁、钠等微量元素,更重要的是它能够提供非常丰富的抗氧化物。

我们知道,随着年龄增长,人体细胞逐渐被氧化是导致各种慢性疾病和衰老的主要原因之一。而抗氧化物这种神奇的物质则能够帮助对抗衰老,预防心脏病和癌症,同时起到平稳血糖、调节血压的作用。

抗氧化物广泛存在于新鲜的水果蔬菜以及黑巧克力中,抹茶中的抗氧化物含量超过了这个星球上其他任何食物

研究发现,抹茶中的抗氧化物含量是枸杞的 6 倍、黑巧克力的 7 倍、蓝莓的 16 倍、菠菜的 125 倍。

抹茶含有的丰富抗氧化物中,还包括强大的儿茶素EGCG,含量是绿茶中的 137 倍。

儿茶素能够促进人体新陈代谢,帮助卡路里燃烧。

古代的僧侣们很早就发现,冥想打坐的时候喝抹茶,能够帮助自己平复思绪,保持平静而警觉。

后来,科学家们从抹茶中发现了一种名为「L-茶氨酸」的神奇物质。这是一种独特的氨基酸,能够让大脑进入一种放松而冷静的状态。此外,L-茶氨酸还与增强专注度,创造力,认知和记忆有关。

对于做好一杯完美的防弹抹茶,选择真正优质的抹茶粉,是我们对这款产品最基本的要求。

抹茶能帮助减肥吗?

①抹茶中富含多元酚类化合物——鞣质(tannins),清理肠道菌群。

②抹茶中的芳香油能溶解油脂,减轻肠胃处理的难度。对低碳水饮食的人而言,抹茶是绝佳的伴侣。

③纤维素。每一百克抹茶中,就有55.08克纤维素,足量的纤维素能够促进肠道蠕动,缓解便秘。一些快速启动生酮减脂的朋友,会在适应期遇到便秘症状,不妨试一试防弹抹茶。

④减肥必杀技——儿茶素。

柏林医科大学的研究者,曾让一半超重的男性每天服下300mg儿茶素,另一半服下安慰剂。一段时间后,摄入儿茶素的被试者脂肪氧化率明显高出对照组。

结论认为,儿茶素能加快新陈代谢,增加人体氧化分解脂肪的速率,让人在不知不觉中瘦下来。

而说到儿茶素含量,抹茶是茶类中的冠军,是绿茶的137倍。

抹茶能养颜,抗衰老

①功能强大的儿茶素。

儿茶素不仅能减肥,还能抵抗衰老,帮你驻颜。

与抗衰老作用强大的维生素E相比,儿茶素去除过氧化物的能力约高出20倍。

②抹茶中还有超氧化物歧化酶(SOD)。

SOD是生物体内清除自由基的首要物质。它可使细胞复原、降低细胞损坏率,进而减少皮肤皱纹与斑点、恢复其弹性与光泽。

随着衰老,人体内SOD的水平逐渐降低。而抹茶恰是SOD含量最高的食物之一。每100克抹茶中,就有126万单位SOD。

生酮饮食者人群怎么吃抹茶?

直接喝没有问题,但还可以在喝抹茶的同时补充优质油脂。就像咖啡里能加油一样,抹茶加油也是很好的办法。

再说下“防弹”——如果我们在食品饮品的名称里看到“防弹”,就知道这款产品一定拥有这些特点:

① 低碳水。无论你采用的是 哪种低碳水饮食法 ,对自己有多严苛,哪怕正在生酮状态,也可以放心饮/食用。

② 油脂供能。“防弹”系列,都会把健康油脂(草伺黄油,初榨椰子油,MCT油)作为代替碳水化合物的能量原料。

③ 无麩质。

虽然,上述三个核心重点,都是坚持不变的。

防弹抹茶,与防弹咖啡一样,必须有健康油脂的加入。

在今天帮大家挑选的这款防弹抹茶中,加入新西兰进口草饲黄油,搭配初榨椰子油以及 MCT 油

这些健康油脂在为防弹抹茶提供充足能量的同时,也能够帮助身体从低效的糖供能状态,转换为更高效的脂肪供能状态。

同时,它的配方中没有使用任何添加糖,每小包中仅含有 1.3 克净碳水,这是来自抹茶本身的天然成分,完全不用担心对血糖造成影响,特别适合低碳水饮食者。即便是生酮饮食者也可以放心饮用。

除此之外,还添加了丰富的膳食纤维,在提供饱腹感的同时,还能够起到促进肠道消化的作用。

加入胶原蛋白

很多朋友都知道,胶原蛋白是皮肤的重要组成部分。随着年龄增大,胶原蛋白流失的速度超过身体合成的速度,是导致皮肤衰老的主要原因之一。这个时候,就需要我们主动为身体补充,帮助皮肤修复。

此外,胶原蛋白还能够加强关节,增加其弹性。研究发现,胶原蛋白能够帮助减轻运动后的疼痛,使关节更加灵活,让身体保持在活力满满的状态。

传统补充胶原蛋白的方式,要不然是敷面膜或者涂抹各种含有胶原蛋白的护肤品。要不然就是多吃猪蹄、鱼皮、豆浆等胶原蛋白丰富的食物。实际上,这些补充方式真正能够起到的作用其实非常有限。

这是因为,胶原蛋白是大分子蛋白质,分子量在30万以上,这么大的分子无论是涂抹在皮肤表面还是吃到肚子里,人体都很难真正吸收,这个时候你就需要胶原蛋白肽。

从深海鱼中提炼出来的天然胶原蛋白肽,可以完美解决这个问题。相比市面上常见的胶原蛋白,深海鱼胶原蛋白肽的分子量最小,仅有前者的1%,极易被人体吸收。

市面上的胶原蛋白肽的种类很多,我们选择的就是这种深海鱼中提炼出来的天然胶原蛋白肽。

防弹咖啡,防弹抹茶,怎么选?

1,低咖啡因需求人群的毕生之爱。

防弹抹茶与防弹咖啡,最重要的差别在于:抹茶的咖啡因含量只有黑咖啡的一半。而且,抹茶中的茶氨酸还可以有效缓解咖啡因引起的神经抗拮,对咖啡因引起的刺激起到抑制作用。是咖啡因敏感人群也能享受一款健康饮品。

在清晨,在下午,甚至深夜,抹茶都不会因咖啡因而对生活带来干扰。

2,防弹咖啡们的死忠粉,也依然可以选择抹茶。就因为它够好喝!

如果你喜欢抹茶,你又在低碳,这款产品真的有必要尝试一下哦,当然,如果你有喝咖啡的习惯,也可以用咖啡开启高效的一天,而防弹抹茶作为下午茶,换一个口味。

冲泡上有什么特点?

这款防弹抹茶,我们将防弹油脂——草饲黄油、初榨椰子油、MCT油,经过最新的最前沿的微囊工艺,升级为油脂粉末,与抹茶融为一体。

之前曾听说胶原蛋白不能用热水冲泡的朋友,也不用担心。同样是胶原蛋白,其实也分很多种。

这款防弹抹茶中使用的胶原蛋白肽是小分子的二肽。二肽是只有两个氨基酸的一级肽链结构。这样的胶原蛋白肽比高分子肽的热稳定性好很多,不会因为热水的高温而变性(只有三级以上的蛋白才会受高温影响发生变性)。

你只要撕开抹茶粉末包,将混合粉末倒入杯中,用温水冲开,就可以饮用。

满足防弹爱好者们梦寐以求快捷冲泡体验。

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