生蚝的7大健康益处

1. 优质蛋白质，包含人体所需的9种必需氨基酸

2. 富含多种矿物质和维生素，包括锌、维生素B12、钙、铜、硒、铁、锰、磷、维生素E和核黄素

3. 含有独特的抗氧化剂，生蚝中的DHMBA是一种酚类化合物，有强大的抗氧化作用

4. 增强骨骼，富含的钙、维生素D、铜、锌和锰相结合，能减缓甚至预防骨质疏松和骨质流失

5. 提高免疫力，锌是免疫系统支持的必需矿物质，蛋白质和维生素C也有助于增强抵抗力

6. 有益男性健康，锌缺乏可能导致勃起功能障碍，补锌能增加老年男性的睾酮水平，提高性欲

7. 有益心血管健康，Omega-3能降低甘油三酯，降低心血管疾病风险

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