帮助合成胶原蛋白的营养

1. 维生素C，促进胶原蛋白合成，来源：彩椒、莓类水果等，大剂量VC补剂更有效

2. AKG，参与胶原蛋白生成，来源：红肉和家禽、鱼类等，选择补充剂更直接

3. 脯氨酸和羟脯氨酸，形成胶原蛋白的三螺旋结构，来源：猪蹄、牛筋、鸡爪、猪皮等

4. 甘氨酸，胶原蛋白分子链的形成和稳定，来源：猪皮、蹄筋、鸡肉、牛肉、鸡蛋等

5. 铜，在胶原蛋白交联过程中起关键作用，来源：贝类、动物肝脏、黑巧克力、蘑菇等

6. 锌，参与胶原蛋白合成的多种酶促反应，来源：生蚝、扇贝、猪肝、牛羊肉、蛋黄等

7. 硅，提高胶原蛋白的质量，来源：洋葱、菠菜（焯水）、草莓、黄瓜等

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