中国人喜欢炒菜，最常见的方式，是锅里倒上一些植物油，随着温度升高，开始冒烟。 然后把配料放进去，爆香，然后把切 […]

我们的生活变得越来越方便、快捷、高效，同时，也变得越来越懒。无论多晚，只要情绪稍微失控，突然想吃点东西，拿起手 […]

如果你年龄大了，可能经常突然感到头疼、背疼、疲惫、腰疼、或身上起了奇怪的皮疹，特别难受了几天后，症状又消失了。 […]

现在，大部分医生都认为，健康饮食就应清淡少油，很多人也觉得，吃肥肉就意味着发胖、不健康。 近几十年，肥胖和慢性 […]

最近，我发现了一个很有意思的现象，所有践行低碳饮食的朋友们，慢慢都会变成厨房小能手。 从不进厨房，到每天到厨房 […]

油是中式烹饪中最不可或缺的一部分，中国也是世界上最早用油烹饪的国家之一。 根据《周礼·天官·疱人》的记载，古代 […]

听说，中国男性精子质量每年下降1%，不育几率逐年攀升，十个男人，就有一个不育。 有一些精子收集机构发现，好的精 […]

写过很多油相关的文章，一直建议到家多吃橄榄油，椰子油，猪油，等富含单不饱和脂肪，饱和脂肪多的油。 因为他们更加 […]

上次我给大家分享了一个最新的研究，菜籽油健康吗？菜籽油可能导致老年痴呆症，很多人都惊呆了，这几天我在找相关资料 […]

我们的祖先吃了几千年的动物油，近几十年，随着工业的发展，压榨技术的提升，植物油站上了历史舞台，很多医生、营养学 […]