味精是由78%的游离谷氨酸、21%的钠和1%的污染物组成的，能使食物更鲜美，但却存在很多健康隐患
1. 损伤大脑，一种兴奋性神经毒素
2. 损伤下丘脑，导致瘦素抵抗
3. 刺激胰岛素飙升，导致胰岛素抵抗
4. 刺激食欲，扰乱饱腹感机制，让你上瘾
5. 让你变胖，引发代谢综合征
6. 引发偏头痛
7. 引发哮喘
8. 提高尿酸水平
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