糖萼是什么,它与血管健康的关系?

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大家都想要健康和长寿,但是很少有人愿意改变,或者压根就不知道方向。

今天,给你分享一个你从未听说过的东西:糖萼(è)——血管卫士。

几十年来,糖萼的组织及其与细胞状态的相互作用一直是个谜。

近年来,对它的认知有了很多的进展。

图片来自www.researchgate.net

最新研究发现,糖萼是一种具有重要意义的细胞器,积极参与各种细胞过程,甚至可以在治疗环境中直接靶向。

在今天的文章中,我来给你们介绍一下糖萼是什么,以及它如何成为对身体健康至关重要的因素。

什么是糖萼(è)

糖萼(Glycocalyx)也叫糖被,就像每个细胞穿的毛茸茸的外套,由糖组成,上面附着着蛋白质和脂肪

Glycocalyx这个词的字面意思是“糖衣”(glykys =甜,kalyx =外壳),这种“糖衣”的作用多种多样,取决于所讨论的细胞类型。

图片来自www.drlaurendeville.com

在电子显微镜下,糖萼看起来像一层薄而模糊的涂层,糖萼上面可以看到的毛发状物质。

被困在“毛发”中的,还有许多其他类型的重要细胞。

这些包括细胞因子,或来自免疫系统的信使,用于稳定性的白蛋白;

以及强大的抗氧化剂超氧化物歧化酶(SOD),这些都是抵御有毒和外来物质的屏障。

糖萼的许多重要功能,直到最近才被发现:

图片来自www.drlaurendeville.com

调节血液循环,以增加或减少血流量

保护血管:减少氧化应激,防止血管损伤。

调节炎症:血管内皮壁上的糖萼,可防止白细胞结合。

生育能力:使精子能够识别并与卵子结合。

胚胎发育:引导胚胎细胞到达体内的目的地。

对感染的免疫力:使免疫系统能够识别和攻击外来物质。

防御癌症:癌细胞糖萼的变化,使免疫系统能够识别并攻击它们。

移植相容性:构成组织、器官移植和输血相容性的基础。

细胞粘附:将细胞结合在一起,防止组织分崩离析。

糖萼的概念可以追溯到1940年代,但在当时无法观察到其结构。

直到几十年后,电子显微镜才变得足够强大,可以捕获起作用的糖萼。

糖萼健康的重要性

糖萼可以视为细胞守门人,就像守门人将入侵者拒之门外一样,糖萼也守护和保护你体内一些最脆弱的细胞。

图片来自www.shieldsecurityusa.com

它通过与免疫系统合作,保护毛细血管免受入侵者的侵害,受损或有毒的细胞,经常被剥离糖萼。

→糖萼与血管健康

糖萼也排列在血管内部,并执行许多功能,来保护血管免受损害。

它作为额外的一层膜,保护敏感的血管内皮,免受血压本身的剪切力,但它的作用远不止于此。

糖萼在一定程度上可以防止炎症,而过多的炎症会导致糖萼分解,从而使细胞在未来更容易受到炎症的影响。

它可以防止斑块产生调节血管通透性

充当守门人,决定什么可以进入,什么必须留在血管外面,这在一定程度上也会预防斑块的形成

 图片来自www.chicagoveininstitute.com

血管内的糖萼,也有助于介导一氧化氮(NO)的释放,NO调节血压和血管灵活性

健康的糖萼,能够为你带来更好的血液循环,特别是由微小毛细血管滋养的四肢。

更好的血液循环,通常意味着更多的营养供应,以及更快的代谢废物消除

相比之下,当糖萼不健康时毛细血管容易受到损害,这意味着它们提供的组织,将无法从流动的血液中获得所需的营养。

血流不畅与许多慢性疾病有关,其中一些导致血流不畅,如糖尿病和心脏病;

图片来自www.israelpharm.com

而另一些,则可能部分是由于血液循环不足造成的,包括炎症和癌症。

→调节血流速度

糖萼是内皮细胞产生NO的重要介质,通知血管周围的肌肉细胞收缩或放松,从而收缩或扩大血管,以调节血液流动。

一氧化氮还参与调节营养物质和氧气的流动,没有健康的糖萼,这种调节就会受到损害。

糖萼对NO的影响,意味着它对其他激素有下游影响,包括二氧化碳,二氧化碳与氧气一起优化身体的氧合水平。

糖萼还可以增加血流量,部分归功于其介导一氧化氮的能力,还有其他有利于循环的作用:

图片来自www.gifimage.net

允许身体调动更多的毛细血管,根据需要向器官输送更多营养,和清除器官中的废物。

保护内皮细胞免受血流引起的直接压力,有助于调节其形状。

调节血管的通透性,防止蛋白质、水和其他血源性元素,如低密度脂蛋白的流入增加。

糖萼是如何受损的

简而言之,糖萼对于保护循环系统的健康至关重要,反过来,循环系统健康具有许多下游益处。

不过,有一个潜在的问题:糖萼很脆弱。

图片来自www.stocksnap.io

虽然它会随着时间的推移,或在某些压力事件中自然降解,但这个过程,可能会因其他因素而加剧,包括:

高碳水化合物饮食

缺乏运动

遗传因素

慢性炎症

压力引起的高皮质醇状态

高血压

吸烟

外伤

急性呼吸窘迫综合征

对糖萼的损伤,也会导致抗氧化酶SOD脱落,SOD将活性氧(ROS)转化为过氧化氢。

没有SOD,内皮的平衡就会转变为促氧化的超炎症状态。

此外,糖萼的损伤,可导致血管内皮的进一步创伤,导致毛细血管渗漏,可能失去功能,甚至导致坏死。

→为什么高碳水饮食损害糖萼

吃高碳水饮食会导致血糖水平飙升,在一项研究中,仅 6个小时的高血糖,就使糖萼体积减少了50%

图片来自www.earth.com

研究小组将高血糖对糖萼破坏性,原因归结于氧化和炎症的增加。

当他们给受试者注入强抗氧化剂时,糖萼体积保持不变时,这一点得到了证实。

高血糖也可能导致线粒体产生过多的自由基,包括活性氧(ROS),ROS是调节我们体内炎症反应的关键信号分子。

长期过多的ROS,会导致氧化应激,DNA损伤,最终导致癌症和心脏病等慢性疾病。

简而言之,高碳水化合物饮食会损害糖萼和你的健康。

→与糖萼损伤有关的疾病

没有毛细血管提供的重要营养素和氧气,组织和重要器官就会挨饿;

图片来自www.eonslearning.org

而受损的组织灌注已被证明,是某些疾病和并发症的根本原因,包括:

动脉粥样硬化

败血症

糖尿病(包括1型和2型)

心力衰竭

肺部疾病

肾脏疾病

中风

痴呆

早发性先兆子痫

炎症性疾病

癌症进展

→糖萼与动脉粥样硬化

正如我在上文中讲到的,炎症可以使血管内皮中的糖萼分解,而这又会进一步的促进炎症。

图片来自www.esalud.com

糖萼分解,可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)进入血液,被氧化并形成脂质层,这进一步促进了糖萼的分解。

最终,白细胞如单核细胞和淋巴细胞,开始浸润内皮的内膜。

一旦单核细胞进入内膜,它们就会变成巨噬细胞,巨噬细胞消耗氧化的LDL,形成纤维帽,从而稳定斑块。

如果这个纤维帽受到干扰,它可能导致心血管事件,如心脏病发作和中风。

这就是动脉粥样硬化的简要过程,糖萼在抵抗斑块积聚,和保持血管健康方面,起着至关重要的作用。

如何保护你的糖萼

糖萼(è)可作为治疗慢性病的有希望的靶标,研究人员也一直在研究再生和保护糖萼的方法。

在目前还没有突破的情况下,我们知道一种万无一失的方法,可以保护糖萼不被分解,那就是:低碳水、优质脂肪,减少反式脂肪的干净饮食,减少压力

图片来自www.mealreplace.com

当碳水摄入量减少时,血糖水平将稳定下来,防止对糖萼及其敏感糖脂和糖蛋白的损害。

除了低碳优脂饮食,减少抽烟、压力外,摄入足够的蛋白质,也有助于维持糖萼健康,其他的补剂包括:

透明质酸

N-乙酰半胱氨酸

硫酸软骨素

一氧化氮支持剂,如精氨酸,甜菜根提取物

活化蛋白C

大量维生素C等抗氧化剂

虽然这些补充剂可能有效,但它们不能够作为最终解决方案,建议吃够营养,控制饮食,践行抗炎饮食。

关键的瘦龙说

目前,科学家们还在继续了解,糖萼对心血管系统,和整体健康的重要性。

已经有越来越多的研究发现,吃太多糖和淀粉,对它的危害。

正如我们所看到的,高血糖症会过早分解毛细血管的糖萼,这可以很好地解释心血管疾病的高发病率。

值得庆幸的是,保护糖萼并不难,你可以从减少加工碳水的摄入,吃健康优质脂肪和蛋白质。

注意睡觉,散步、瑜伽、正念饮食和冥想等减压练习,也有很大的帮助。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/keeping-your-glycocalyx-healthy/

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