什么是氧化应激？如何降低氧化应激水平

疾病和衰老的根源是什么？是衰老本身吗？

你愿意接受自己随着年岁渐长而身患疾病的事实，还是从现在起追查引发多种疾病、衰老的真凶？

渴望过有质量的人生、积极乐观生活的你们一定会选择后者！

没错，现代高发疾病，如糖尿病、心血管疾病、慢性肺病、自身免疫性疾病、甚至精神类疾病，虽然它们成因复杂

但都有一个共同的致病因素，即氧化应激（Oxidative Stress)。⑤

什么是氧化应激？

我们的身体有一套精密的运行系统，当系统处于平衡状态，就不会出现异常，而一旦系统失衡就会引发疾病、衰老等病理损伤。

氧化应激就是指我们体内的氧化系统和抗氧化系统失衡了。

氧化系统就是指ROS的生产过程，ROS是一类高活性的含氧分子（其中一部分就是大家熟知的“自由基”），抗氧化系统(Antioxidant Defences)是指多种抗氧化剂的工作过程。

正常情况下，低到中等含量的ROS对于维持细胞正常的生理功能非常重要，但是当我们的身体系统产生了过量的ROS，而抗氧化系统无法消灭它时，就造成了氧化应激。

持续的氧化应激会损伤细胞结构，进而导致细胞功能障碍或死亡，对身体组织、器官造成损伤。

此外，氧化应激会随着年龄增加和外界环境的影响而加剧。

因为随着年龄增长，体内的抗氧化系统会减弱，而不健康的生活方式以及恶劣的外界环境又会加剧ROS的生成，体内的平衡被严重打破，最终导致不可逆的损伤，各种疾病、衰老也随之而来。

过量氧化应激的危害

过量ROS引发的氧化应激会导致细胞损伤，包括DNA损伤、蛋白质氧化、细胞膜脂质过氧化，还会导致线粒体功能障碍，激活炎症反应。

因为氧化应激导致的损伤是深入基底的，所以它对身体造成的伤害也是广泛的。现代多发疾病都与过量的ROS引发的氧化应激有关。

→肝肾疾病

肝脏和肾脏是过量ROS主要攻击目标，因为它们主要参与代谢和过滤，过程中会经受高氧环境，容易出现氧化应激。

氧化应激会导致肝细胞膜损伤，进而导致肝脏纤维化和硬化。在肾脏中，氧化应激会导致各种促炎因子释放，最终导致肾脏炎症和肾脏疾病。

→心血管疾病

心脏也是高耗氧器官，容易承受过量ROS的伤害。氧化应激会导致低密度脂蛋白氧化和细胞膜氧化，进而导致血管内皮氧化、胆固醇沉积，引发血管收缩、动脉硬化。

→神经性疾病

大脑也是高耗氧器官，氧化应激会损伤大脑神经元细胞，引发神经毒性，导致阿尔茨海默症、帕金森症等。

→糖尿病

氧化应激会损伤胰腺β细胞，导致胰岛素分泌减少 ；而高血糖水平本身还会导致自氧化，产生大量ROS，加剧身体氧化应激损伤。

→快速衰老

氧化应激会激活细胞衰老相关通路，增加炎症因子释放，导致细胞衰老、死亡。

→其他疾病

慢阻肺病、自身免疫性疾病、精神疾病（抑郁症、精神分裂症、双向情感障碍）、生殖功能障碍、癌症等。

过量的ROS是怎么产生的？

前面提到，氧化应激是由于身体产生了过量的ROS，而抗氧化系统无法清除它，导致细胞受损，引发各种疾病。那么，过量的ROS是怎么产生的呢？

ROS有细胞自己产生的（内源性的），也有外界环境诱发的（外源性的）。

→内源性的ROS

主要是线粒体产生的。线粒体是细胞产能的“发电站”，在发电过程中会偶尔“漏电”，因此产生了ROS。细胞内部的ROS大部分产自线粒体，其他产自细胞中若干氧化酶的反应过程。

→外源性的ROS

紫外线、空气污染颗粒（pm2.5，臭氧、汽车尾气、厨房油烟等）、电离辐射、香烟烟雾、感染、化疗和抗生素类药物、重金属、以及酒精和加工食品等。

此外，过量高强度运动也会生产大量ROS。（这或许可以解释为什么有的人长期高强度运动反而显老）

不同来源的ROS会攻击身体不同部位的细胞。

紫外线主要伤害皮肤，导致皮肤长斑、老化、皮肤癌；

空气污染颗粒、香烟会伤害肺部，导致慢性肺疾病、肺癌等；

药物、不健康食物等会伤害胃肠道，导致克罗恩病、胃食管反流、食道癌等疾病。

如果你发现自己老了，一定要做氧化应激的清除工作。

如何减轻氧化应激的伤害？

前面提到，身体内部自带抗氧化系统，但是，随着年龄增长以及外界环境影响，身体的抗氧化能力会减弱。要想防御氧化损伤，主要有两条路径。

→控制ROS过量生产

从内，可以改善线粒体功能。因为线粒体是细胞的能量工厂，所有的细胞都需要线粒体供应能量以维持正常功能。

过量的ROS导致线粒体功能受损，细胞能量供应不足，就会引发不同组织、器官的损伤，带来疾病。

有效改善线粒体功能的方式是补充nad+，辅酶Q10，AKG等等线粒体的营养。

辅酶Q10参与线粒体能量生产过程，是线粒体的重要营养素。

研究发现，补充辅酶Q10，可以改善心脑血管功能，减轻氧化应激的伤害；此外，辅酶Q10还能修复过量ROS对精子的损伤，改善生殖系统以提高生育能力。⑧

对外：

第一，抵御紫外线伤害。

适当的阳光很重要，但是长时间户外活动做好防晒，同时也可以采取物理防晒措施，穿防晒衣，戴晒帽，海边游玩佩戴太阳镜。

第二，做好空气污染防护。在空气质量差的情况下，减少外出活动或佩戴防霾口罩；厨房炒菜，开启油烟机，佩戴防油烟口罩；远离汽车尾气。

第三，开启健康生活方式。戒除烟酒；不滥用药物；健康饮食（减少高糖、油炸、加工肉类食品）。

第四，适度运动。运动量不是越大越好，高强度剧烈运动会反而会加剧ROS生成。运动量要根据个人能力来决定，如果运动让你疲劳、酸痛、易生病，就说明可能过量了；反之则说明运动量是适度的。

→摄入抗氧化剂

摄入抗氧化剂是当下非常流行的抗氧化方式，当身体的抗氧化系统功能减弱时，外在摄入抗氧化剂或许可以帮助提升身体抗氧化能力，以对抗过量ROS的伤害。抗氧化剂可以分为两类：

人体合成的：酶类（SOD、谷胱甘肽过氧化酶GPx、过氧化氢酶CAT）；非酶类（谷胱甘肽、α – 硫辛酸、褪黑素、辅酶Q10、尿酸）。

外在摄入的：维生素C（果蔬）、维生素E（如坚果、橄榄油等）、类胡萝卜素（如胡萝卜、番茄等）、多酚类（如绿茶、黑巧克力、黑咖啡、苹果、蓝莓等）；其他抗氧化成分，如白藜芦醇（葡萄皮）、姜黄素、麦角硫因、硒等。

关键的瘦龙说

氧化应激对人体的伤害是可见的，某种程度上也是可控的。

我们需要常常去感知自己的身体状态，警惕防御外在的伤害。

如果你发现自己皮肤衰老，器官损伤，建议去试试抗氧化。

人类预期寿命在不断延长，目前来说可达120多岁，当我们可以活得更久，有质量的活着就是一个重要目标。减少病痛伤害，就从真正关注健康开始。

很多人会问，外在摄入抗氧化有效吗？

身体的抗氧化系统主要依靠内部抗氧化酶发挥作用，而外在摄入的都是非酶类的小分子抗氧化剂。

有些小分子抗氧化剂可以通过激活抗氧化酶的生成及活性实现抗氧化目的，因此合理选择抗氧化剂非常重要。

→什么类型的抗氧化剂最有效？

虽然可选择的抗氧剂非常多，目前有很多研究数据，抗氧化剂的效果还是不错的

目前认为效果不错的有多酚家庭中的类黄酮类（代表食物：绿茶、黑巧克力）和麦角硫因，可以穿过细胞膜进入线粒体工作。⑤