西安万维集团武老师:生酮饮食救了我,带领2000多人逆天改命
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瘦龙最近采访一个企业家——武泽涛老师,他是西安万唯图书的创始人,当地著名的企业家。
武老师83年大学毕业,92年下海。最早开了一个小书摊,后来开始做图书零售、批发,又做出版。
现在他的企业有3000多人,其中,2000多人在生酮。
这天这篇文章是武老师的故事,分享给大家,希望对你们有帮助。
文章最后面有视频,感兴趣的可以直接看视频。
武老师通过生酮改命的故事
→50岁后,体力明显下降
图书行业其实是一个非常辛苦的工作,因为把文字做好是无止境的。
年轻的时候,武老师在办公室里加班,经常1-2点才回家,当时会觉得很享受那种工作的累。
但是50岁之后,就明显感觉到体力不支👇🏻
平时也没有太多锻炼,每天晚上吃完饭,会出去遛弯。就发现遛弯的时候,身体会晃,甚至会踉跄。
→家族遗传,高血糖
武老师的父母,血糖都高。但给他特别大震撼的一件事,是2022年,当时父亲81岁,糖尿病去世的。
武老师说,父亲的降糖药就是从1片药开始吃到3片、5片、20片、30片,后来就是一把一把地吃。
即使这些药对身体有副作用,但老一辈的人还是太相信医院、相信医生,医生让这么吃药,也照做了。
到生命的最后阶段,父亲就在ICU里面,身上插满各种管子,全身都是光的,上面就盖一张白色床单。
家属每天就有10分钟的时间探视,但这10分钟也干不了什么,就相互你看着我,我看着你。
在ICU里,不仅是病人痛苦;花费也很高,1天要1万多,甚至还要买一些进口药。
所以医生也会说,家属做任何决定,都能理解。所以在ICU里,也每天都能看到有家属就是放弃了。
从父亲去世之后,武老师就跟自己的兄弟姐妹说,以后我们要更加重视健康。
不要像爸爸这样,自己很痛苦,也给子女添乱。
怎么认识生酮的?
因为60岁开始,身体更加明显开始垮掉,觉得这样下去是不行的。
刚开始让爱人关注一下养生、健康方面的资料,但是她很忙,顾不上。
所以就自己翻了很多的资料,看了很多的书,慢慢地,产生了变化,认可生酮的理论,开始进行生酮。
→能吃肥肉,很新奇
最开始尝试生酮,还比较新奇,觉得居然能大口吃肥肉了。
武老师让自己家阿姨,买肥肉,越肥越好,阿姨买了只有一点瘦肉丝边的肥肉,做了一盘子。
图片来自https://www.mk.co.kr/
第一天,吃完肥肉,晚上就有反应了,晚上就起夜了2次,就腹泻(脂肪泻)。
但是没有害怕,因为它拉得不难受,很顺畅。
→自己带队,在公司推广生酮
武老师自己先尝试了生酮,对生酮饮食有120%的把握之后,就在公司开始推广、分享,也希望让更多人受益。
在2023年7月31日,当时在公司找了10个人,基本是高管,开始给他们做动员,建群,每天给他们做服务、解答生酮相关的问题。
最开始,他们也会有很多疑问,比如这样吃肥肉、吃脂肪可以吗?会不会胆固醇太高等等?
就这样,服务了一期之后,效果非常好,然后就开始第二拨人、第三拨人开始了……
武老师的公司有3000多人,现在有2000多人在生酮,没有发现任何不良的情况,都很好。
在武老师公司,与生酮伙伴合照
武老师说:这么多人,应该有点不良状况发生,才正常,但是真找不到。
生酮后,身体的改善
→鼻炎,通过生酮+VC好了
武老师以前有鼻炎,非常严重,每天早上起来,就会用一大堆纸;在公司开会,大家就会自动把抽纸拿过来,就觉得非常尴尬。
也看过很多的中医、西医,都没有效果。为了这个鼻炎,还做过手术,在西安某医院。
做手术,提前两天就让往鼻孔里塞圆球,上了手术台,是半麻,能感觉到医生拿着手术刀,在鼻子里操作,感觉非常恐怖、浑身都是汗。
当时想着做完手术,之后就都好了,受点罪,也无所谓。
但是,手术做完,大概过了15天、20天的样子,又还是回到跟以前一模一样了,很苦恼。
但很惊喜的是,生酮一年以后,身体状态越来越好,鼻炎也慢慢有改善。
后面了解生酮的知识越来越多,就开始用维C,用VC大概几个月的时间,鼻炎就完全好了。
连武老师自己都觉得不可思议、很神奇。
→身体发凉,改善了
以前的武老师,身体发凉,很怕冷。晚上睡觉都要加热、盖两床被子。
因为身体不好,已经很多年都不开车,一般就武老师的爱人开车。
有一天,开车的时候,摸着武老师的手说,现在身体是热的,不怕凉了。
而且,现在武老师非常享受受冷,天天洗10分钟的凉水澡,尤其是冬天。
他描述那种凉水洗到后脑勺的感觉→虽然很疼,但是这种疼又很舒服,痛并快乐着。
图片来自https://edition.cnn.com/
受冷会提升体内内啡肽水平,洗完凉水澡后,一整天的精力都会特别好。
在这次采访前,武老师刚刚洗完凉水澡,现在夏天,还觉得水温会有点高→不舒服、不刺激、不过瘾。
→血糖指标,恢复正常
生酮以前,武老师的血糖,最高到了8点几,很早就确诊了糖尿病。
生酮以后,到现在,武老师都带着动态血糖仪。
图片来自https://aptivamedical.com/
现在的血糖非常平稳,控制得比较低,4点几、5的样子。
→武老师爱人,偏头痛完全好了
武老师的爱人,长期受偏头痛困扰,这也是很多女性会有的。
以前偏头痛发作的时候,武老师就给爱人按摩,哪儿疼就按哪儿,这样能稍微缓解一点儿。
图片来自https://www.integratedpainsolutionsmd.com/
也各种看中医、西医,都说没得治。现在生酮以后,偏头痛彻底好了,也是个奇迹。
以前我们也写过一篇文章,牛津博士,埃琳娜,通过生酮饮食解决了长期困扰自己的偏头痛。
为什么要开生酮餐厅?
武老师本身也没有想开这个生酮餐厅,但很痛苦的一点是,生酮之后,找不到地方吃饭了。
第一,所有的餐厅,包括一些高档餐厅,用的油都不行,基本就是种子油,大豆油、菜籽油等等。
第二,在外面吃饭,都吃不到肥肉,吃不到油脂。
最开始想着从家里带饭来公司,但夏天带饭也容易坏,而且也不新鲜、不方便。
所以后面就开了这一家生酮餐厅,主要就是解决员工的就餐问题。
跟武老师一起,在生酮餐厅吃饭
生酮版剁椒鱼头,武老师会把油都喝掉
生酮很好,但推广也很难
在采访前两天,给武老师列了几个问题,他看到的时候,在自己家阳台窗户前,眼泪都掉下来。
武老师用了一个词来形容自己的感受,叫悲从中来。
觉得身边的很多同龄人,看着他们要掉到悬崖边,想伸手把他们拽回来,但是没办法,他们连手都不愿意伸。
在推广生酮饮食的过程中,武老师也会感觉伤痕累累→不被理解,甚至会被攻击。
武老师分享了几个身边朋友的故事👇
→安支架、打针,还洋洋自得
武老师身边,太多的人是糖尿病了。
有一个朋友A,去年心脏装了4个支架,今年又装了4个支架,一共有8个支架了。
A还洋洋自得,觉得每一个支架,都是自己人生的军功章一样,说的时候,大大咧咧,满不在乎。
图片来自https://www.bhf.org.uk/
还有一个朋友B,每次在一起吃饭,就掀开肚子,往肚子上打胰岛素。
打了之后,反而就很放心大胆地胡吃海喝、大碗吃面。
→医生朋友,知道低碳,但做不到
武老师的另一位医生朋友C,陕西X医院的一个主任医生,到武老师办公室聊天。
C医生还比武老师小一岁,当了一辈子医生,现在也已经退休了。C医生是糖尿病,血糖很高。
武老师以为C医生不懂低碳,建议他把碳水断掉。
但是B医生是知道低碳的,他女儿就是低碳,很健康。
但是他不想改变自己,因为他最爱吃的就是馒头夹咸菜。
武老师又问,如果这样吃,血糖不就又上去了嘛?C医生说,那我就吃二甲双胍。
图片来自https://news.northwestern.edu/
所以武老师会感叹,觉得打针、吃药、手术,这些方式反而是害了他们👇
如果没有这些,看到血糖高了,就觉得要注意;但现在这样,反而就成了他们的狂吃碳水的资本了
生酮饮食,高脂是难点
→脂肪,世界上最好的食品
武老师说,脂肪、尤其是动物脂肪,是世界上最好的食品。
生酮饮食,我们75%左右的能量要靠脂肪来供、10%左右是蛋白质、剩下的5%,是碳水。
图片来自https://www.drberg.com/
高脂肪目前难做到,现在国人对于脂肪、动物脂肪,尤其不敢吃。
只要改变这一点,放心大胆地吃猪肉、羊肉、牛肉等的脂肪,脂肪攻破,所有的都能攻破了。
图片来自https://thehomesteadingrd.com/
动物脂肪现在被妖魔化,但对生酮人来说,反而比较友好,因为这样,我们可以很便宜地吃到。
→生酮,是人类最好的饮食,没有之一
武老师觉得生酮饮食是人类最好的饮食,没有之一;生酮饮食就是正常饮食,跟其他饮食也没有太多区别。
主要就看吃不吃高碳水的主食;菜里有淀粉、有这种碳水多的,就不要这种菜;
还有油脂的选择,用动物油脂,最常见的就是猪油炒菜,再用一点山茶油。
生酮饮食可以瘦身,但它不是为了瘦身;生酮饮食可以让糖尿病人血糖指标变好,但它不是为了糖尿病。
生酮饮食,就是一个正常的饮食,尤其要强调这一点,是因为正常的饮食,就不该出现这么多慢性疾病。
我们目前主流的饮食,现在已经非常恐怖,因为让我们有了这么广泛的慢性疾病。
图片来自https://www.michiganmedicine.org/
武老师分享,以前在军工厂的子弟,12000人,没有听说过有一个人得糖尿病,那时候还觉得糖尿病是一个富贵病,但现在遍地都是糖尿病。
我们应该去反思,到底是哪儿出问题了?我们的饮食已经出了大问题,我们应该反思、应该觉醒了。
关键的瘦龙说
武老师评价瘦龙,说是这个时代的英雄。让他人有质量地延长自己的生命,是一个很伟大的事业。
在低碳生酮饮食理念的推广过程中,诋毁、谩骂太多了。
但瘦龙还是愿意做一个知识搬运工,时代的逆行者,坚持做正确的事情。
让更多人知道生酮,有意识、有选择地让自己的生命更健康,这是我们的使命。
下面是瘦龙和武老师的采访视频,感兴趣的可以点赞收藏起来哦。
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