感染幽门螺杆菌怎么办?除了抗生素还有这些食物可以帮你……

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前段时间,一则题为“超50%国人感染幽门螺杆菌的新闻,冲上了热点,一时间让很多人颇为震惊。

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更让人感觉恐惧的,是幽门螺杆菌的传染性,有这么一句俗语大概可以诠释,即“一人感染,全家遭殃”。

那么,它到底是一种什么样的细菌呢?为什么人人提到它都害怕呢?

其实,早在20世纪80年代之前,人们大都认为,胃部胃酸那么多,不可能有细菌能在这种高酸环境下生存。

所以,胃病应该就是吃了辛辣的、刺激性的、不容易消化的食物引起的。

直到1982年,来自澳大利亚的2位科学家Barry Marshall和Robin Warren,才在胃酸环境中,发现了一种可怕的细菌,它就是幽门螺杆菌了。

Barry Marshall和Robin Warren

为了验证自己的猜想,Barry Marshall一度喝下了大量幽门螺杆菌培养液,仅仅几天时间,他就开始出现诸如冒冷汗、进食困难、呕吐、口臭等症状

10天后的胃镜检查显示,他的胃黏膜上,长满了这种“弯曲的小细菌”

图片来自gfycat

Barry Marshall和Robin Warren也因为这个发现,获得了2005年的诺贝尔奖。

而对幽门螺杆菌的研究,就此正式拉开了帷幕,人们逐渐发现,很多胃炎、胃溃疡、腹胀、恶心、食欲不振等都可能跟它相关。

1991年《新英格兰医学》杂志上发表的一项研究更是发现:60%的胃腺癌和幽门螺旋杆菌感染有关。

那么,因为肠胃病症状查出幽门螺杆菌阳性,该怎么杀掉呢?所有人都需要根除它么?除了药物有没有食物可以帮忙呢?

根除幽门螺杆菌的一线疗法

没错,对于很多细菌来说,高酸性环境的胃部,并不适合长期生存,但幽门螺杆菌却是个例外,不仅能嚣张地在里面“闲逛”和“定居”,甚至还在胃黏膜层“挖洞”搞破坏。

图片来自ueg

但是,大多数情况下,是无症状的(甚至可以持续终生无症状),只有10-20%的人可能会发展为消化性溃疡,而1%-2%的人,会有患胃癌或与粘膜相关的淋巴样组织淋巴瘤风险。

Although approximately half of the humanpopulation is colonized by H. pylori, only about 10–20% are likely todevelop peptic ulcer, and only 1–2% are at risk for either gastric cancer ormucosa-associated lymphoid tissue lymphoma.

也就是说,并非所有的幽门螺杆菌感染都是一样的,某些带有特定毒力因子或基因的幽门螺杆菌感染,才可导致严重的症状和健康后果。

当存在消化道溃疡、胃黏膜相关淋巴组织( MALT)淋巴瘤、慢性萎缩性胃炎、胃糜烂、肠上皮化生、有家族胃肠癌史、长期服用抑酸药或止痛药、存在反复腹胀腹痛、容易紧张焦虑的人,通常都建议根除

图片来自giphy

而到目前,根除幽门螺杆菌的一线治疗方案是“四联疗法”

是由2种抗生素、1种PPI类抑酸剂、铋剂组成,一般疗程为7-14天,就会见效。

不过,如果复查后发现没有根除,还可能2次服药

但是,因为抗菌素耐药性、患者的不依从性、治疗成本等原因,使得治疗失败的情况屡见不鲜,所以,二线治疗策略或者其他替代疗法也在研究和开拓中

不过,在抗击幽门螺杆菌的路上,有些食物,的确可以起到辅助的作用

这些食物辅助帮你除菌

就目前的研究看来,单靠饮食,很难根除幽门螺杆菌感染

但是,我们有一些小伙伴反馈,之前检测有,现在通过食疗法,现在没有了。

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所以,通过一些食物调整,在减少症状和对抗幽门螺杆菌方面,能发挥作用。

某些感染的无症状患者,可以尝试这些食物,来帮助维持细菌低水平、控制炎症、加持免疫调节……

益生菌

益生菌改善感染率的具体作用机制目前尚不清楚,不过,研究发现,益生菌有降低幽门螺杆菌在胃中定值能力的作用。

比如,体外研究中发现,双歧杆菌能够通过竞争,抑制幽门螺杆菌与黏膜的粘附。

2012年的一样旨在测试益生菌对消化不良者影响的研究发现:这些消化不良者的幽门螺杆菌检测呈阳性。

结果,在用8株益生菌补充剂10天后,40例患者中有13例幽门螺杆菌检测变为阴性

这说明,益生菌可以起到很好地辅助作用,再者,服用抗生素的过程中,“坏”细菌和“好”细菌都可能被杀死,而适当补充益生菌,对于降低抗生素所带来的不良反应有积极作用

图片来自cooksnack

而且,摄入含有益生菌菌株的食物,也可能有益于降低幽门螺杆菌相关并发症的风险

富含益生菌的食物有很多,比如无糖酸奶、奶酪、纳豆等等。→希腊酸奶

→西兰花

体外和动物实验均发现:西兰花中富含的萝卜硫烷,可抑制幽门螺杆菌感染,并阻止胃肿瘤的形成。

日本一家公司,对438名年龄在39至60岁之间的男性雇员,进行了西兰花消耗与慢性萎缩性胃炎之间关系的流行病学调查。

结果发现:每周1次或多次食用西兰花,显着降低了慢性萎缩性胃炎的风险

这也说明,西兰花的食用,对于防止幽门螺杆菌感染引起的慢性萎缩性胃炎,有积极作用。

图片来自imgur

→橄榄油

橄榄油在2项临床试验中,成功根除了幽门螺杆菌10%,虽然不能单独发挥作用,但当做辅助是非常好的选择。 相关阅读→最好的橄榄油,原来在中国这个小地方..

→大蒜

长时间吃大蒜,不会防止你感染幽门螺杆菌,但是摄入大蒜的患者的幽门螺杆菌定植率,明显低于未食用大蒜的患者

大蒜含有称为硫代亚磺酸盐的化学物质,例如大蒜素,已被发现对细菌有毒,这可以部分解释其为什么会发挥作用。

→绿茶

体外研究曾发现,绿茶对幽门螺杆菌具有深远的影响。

2009年的一项动物研究中发现:绿茶有助于抑制和减缓幽门螺杆菌的生长,在感染前和绿茶,可以预防胃部炎症,在感染期间喝,可以降低胃炎的严重程度

其他研究发现:绿茶中的儿茶素,在抵抗幽门螺杆菌细菌方面,具有强大的抗菌能力。

图片来自pinterest

→DHA

Omega-3脂肪酸中,一个特别的类型,叫做DHA。

在一项相关研究中发现:仅DHA补充剂,就能杀死1组小鼠中1半的幽门螺杆菌。

其成功率的确低于标准药物,但是,将DHA添加到标准治疗中,治愈率达到100%,并且可以防止感染复发。

富含DHA的食物有很多,比如三文鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等等。

→蒲公英

在流传比较广的民间偏方中,蒲公英被提到的次数也不少。

比如,2017年的一项研究中就提到:蒲公英对于逆转幽门螺杆菌感染相关的胃炎和肠化生,是安全有效的

Dandelion is considered safe and may reverseHelicobacter pylori‐related gastritis, and intestinal metaplasia.

2015年的另一项综述极大肯定了蒲公英的广谱抗菌活性,并表示其对幽门螺杆菌导致的胃溃疡有益

图片来自pinterest

此外,像是蓝莓、黑莓等浆果,也能在对抗幽门螺杆菌的路上,发挥辅助作用,除此之外,对抗幽门螺杆菌,还要注意改善生活方式和一些饮食方式

→减少致炎食物,比如加工食品、种子类加工油、高麸质食物等等;

→舒缓压力,比如听听音乐、练习瑜伽、尝试冥想等等;

→戒烟,幽门螺杆菌感染在吸烟者中更为常见;

→养成良好的饮食习惯,比如减少外出就餐的必要,尽量使用公筷公勺;

…… ……

关键的瘦龙说

在幽门螺杆菌被发现之前,人们大都认为,强酸环境下的胃部里,很难有细菌能够生存下来。

直到1982年,幽门螺杆菌被发现,才改变了这一看法。

并且,随着研究深入,大家对幽门螺杆菌的毁坏力也有了更多的认识,很多胃肠道疾病都可能与它有关,比如胃溃疡,再比如胃癌。

所以,如果你幽门螺杆菌阳性,并且出现了如前文所述的症状,一般来讲,是要进行正规治疗的,目前的一线治疗方案就是四联疗法

与此同时,如果想要增加疗效,并且降低可能的副作用也有很多辅助疗法能够尝试,比如吃益生菌、酸奶、吃西兰花、选择橄榄油等等。

有一些幸运小伙伴,也在没有抗生素的情况下,自愈了。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/h-pylori-food/

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