美国微博创始人:一日一餐,让我精力更好,更专注……

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很多人都知道,微博的原型是美国的推特(twitter)。

在美国,推特的影响力非常大,很多人都喜欢用,里面不只是明星八卦,段子手

美国总统,特朗普总是被人调侃用twitter治国,很多科技界大亨,比如说特斯拉的创始人马斯克,也非常喜欢用推特。

推特的创始人Jack Dorsey也是美国科技界的传奇人物,被称为硅谷的商业奇才,他还是美国移动支付square的创始人。

可以这么说,没有这个人,就没有微博,饭否,apply pay等等。

1976年出生的他,现在已经43岁了,积累了几十亿美金的财富,当然,他也非常关注自己的健康。

他亲眼目睹很多互联网圈的人,每天非常忙碌,利用健康换取财富,最后得不偿失。

而他却非常关注自己的健康,最近,Jack 公开自己自己的健康习惯,马上引起了很大的争论,他的很多健康习惯,跌掉了很多人的眼镜。

创始人jack joecy的养生法则

→ 一天只吃一顿饭。

他工作很忙,觉得吃饭很耽误时间,最近几年,他发现轻断食特别适合自己,现在他一天只吃一顿饭,周末经常断食,只喝水。

他只吃晚饭,一般就是6:30-9:00吃晚餐,主要吃鱼类,鸡肉,牛排,沙拉,菠菜,芦笋,抱子甘蓝,还会加一些莓类水果和黑巧克力作为餐后甜点,有时候会喝一些红酒。

这是一种低碳饮食,加轻断食的饮食方式。

he has a meal of fish, chicken, or steak with a salad, spinach, asparagus or Brussels sprouts. He has mixed berries or some dark chocolate for dessert and also sometimes drinks red wine.

他一开始执行一日一餐的时候,感觉也有些困难,特别前两周。

但是很快,他发现自己这样吃,保持饥饿感,精力更好,更加专注,而且省下来的时间可以做很多事情。

→周末尝试禁食

慢慢的,他开始尝试周末断食,从星期五晚上到星期天晚上不吃饭,周六全天不吃东西,周末第一次进食是周日晚上。

他说:我现在已经做了三次了,一开始做的时候,有点难度,产生过幻觉,很奇怪的感觉,接下来第二次,就很舒服,适应多了,我发现,我们每天浪费很多时间在进食上。

当然,超过24小时的禁食,一般人都受不了,也有很多风险,建议在专业人士的指导下进行。

→ 补充大量维生素

他会补充符合维生素,还会单独补充维生素C,延缓衰老,抗氧化,还能降低很多疾病的风险。

当然,有人力挺维生素C,也有机构不建议多吃维生素C,建议根据自己的身体情况调整,或者咨询您的医生。

→ 他站着办公

做互联网的,很多工作类型都是久坐,久坐会提高肥胖,糖尿病,痔疮,脑子反应慢等风险。

站着办公,可以大大降低很多久坐的健康风险。

→蒸桑拿,洗凉水澡

三年前,Jack开始桑拿和冰浴。首先,他坐在他的桶式桑拿浴室15分钟,然后跳进冰浴(2℃)里3分钟。他重复这个过程3次,然后,在冰浴中再待一分钟。

在他的桑拿房,还有一个近红外光,他说这样可以增加细胞再生,抗衰老,防止疾病和受伤,当然有些研究也发现,这可能对皮肤有一定的风险。

桑拿可以帮助身体出汗,冰水浴可以促进棕色脂肪的形成,棕色脂肪是可以帮助燃烧脂肪的脂肪。

当然,这样的洗澡方式,一般人是享受不了的,需要身体慢慢适应,大部分人的身体长期处于舒适区,稍微吹点风都会感冒,别说冰水浴了。

→步行上班

这两年,他尽量坚持每天步行上班,每天花1个小时15分钟左右,他走路速度很快,类似快走,他说,在走路的时候,他能感觉到自己活着,这种感觉非常好。

(图:Bloomberg)

→做7分钟高强度运动。

如果没有时间走路上班,就做7分钟左右的高强度运动,一般在动感单车上快速骑车,或者在健身app上做几分钟的高强度运动

他没有健身教练,也没有时间去健身房,这也许是最高效的运动方式了。

→每天冥想2次

他已经有冥想习惯20年,他说,对他心理健康影响最大的就是冥想,他尽量早晚冥想1个小时左右,有时候太忙,可能就10分钟左右,但是一直在坚持做冥想。

除此之外,他还会带上智能穿戴设备,检测自己睡眠质量的习惯,他发现自己的深度睡眠时间很长,自己非常满意。

还有写日记的习惯,他使用手机记录,每天都把当天的工作内容记录下来,方便以后搜索。

Jack的很多习惯都是挺不错的,争议最大的点就是他的轻断食习惯,比如说一日一餐,很多人会觉得,这是一种极端的饮食方式。

一日一餐有没有科学依据

目前,没有大量的临床数据说明,一日一餐有很大的健康优势,但是,有很多研究发现,轻断食的潜在健康益处。

当你习惯轻断食后,可能会让你越来越年轻,精力越来越好,甚至延长您的寿命。

→ 促进细胞自噬,让你身体越来越年轻

细胞自噬,就是一个更换细胞零件的过程,自动更换老的细胞膜,细胞器,其他细胞碎片,会被移除,重新换成全新的部件,这个过程在一些特殊情况下自动完成。

目前,在这个领域,有两个诺贝尔奖获得者,比利时科学家,迪夫发现了细胞自噬,获得了1974年代诺贝尔医学奖。

2016年10月3日,日本科学家大隅良典,再次在此领域获得诺贝尔奖。

(大隅良典)

当我们在断食的时候,会激发提高自噬,启动细胞自我修复供能,还会刺激生长激素,能够刺激身体长出更多新的细胞,让我们的身体细胞焕然一新。相关阅读→自噬(shì)原理都不懂,你减什么肥?诺贝尔奖得主告诉你…..

→ 提高胰岛素敏感度,逆转糖尿病

大部分中国人,常年进食太多的米面糖,刺激血糖,会导致胰岛素敏感度低,胰岛素抵抗,从而导致糖尿病。

而少吃,断食,可以提高胰岛素敏感度,稳定血糖,还可能逆转糖尿病。

研究发现,间歇性轻断食和控制热量的饮食,可以提高心血管和大脑功能,改善心血管疾病的各种风险因子,包括血压,增加胰岛素敏感度

2011年,发表在《自然》上的这个研究发现,对于年轻的超重女性来说,间歇性轻断食和限制卡路里,减肥效果和提高胰岛素敏感度效果,都不错,血清胰岛素水平下降,其他健康指标改善,血压,血脂等。

Both groups experienced modest declines in fasting serum insulin and improvements in insulin sensitivity。

加拿大医生jason fung,就是用轻断食配合低碳饮食,逆转了成千上万的糖尿病。相关阅读→他说:这样可以轻松逆转糖尿病?|耶鲁大学的最新研究

低碳饮食配合轻断食,不仅仅可以提高胰岛素敏感度,还可以消耗掉身体的糖分,让你的血糖自然下降,慢慢的,很多糖尿病的并发症慢慢消失。

→ 促进棕色脂肪的形成

我们身体有两种脂肪,一种是棕色脂肪,一种是常见的白色脂肪(肥肉),棕色脂肪是一种特殊的脂肪,它可以帮助人体燃烧脂肪。

棕色脂肪随着年龄的增长,会慢慢变少,他的好处非常多,提高胰岛素敏感度,让人变得更年轻。

有研究发现,我们可以通过受冷,断食等方式来促进棕色脂肪的形成。

2017年09月14,湖南师范大学李国林教授和美国国立卫生研究院,合作完成的论文,发表在国际知名科学杂志细胞(cell)上。

研究发现,隔天断食(EODF )能促进白色脂肪变成米色,改善肠道菌群,解决肥胖等代谢问题。关注公众号瘦龙健康,回复棕色脂肪,获取相关文章。

→刺激生长激素分泌

生长激素能帮助细胞修复,保持活力,提高运动水平,延缓衰老,帮助肌肉形成。

促进肌体和皮肤细胞分化、增殖,激活沉睡的休眠细胞,加快新生细胞对衰老细胞的替换速度,达到逆转衰老,推迟更年期和改造皮肤、色斑、精神倦怠、免疫力低下的功效。

1988年的时候,有人专门做了一个针对断食和生长素的研究。

从图中看出,在对照日,一旦我们进食(Meal,标记M),就抑制了生长素的分泌,这个是非常正常的现象。

断食后,生长激素开始大量分泌,在断食期间,早上会出现一个生长激素的峰值,其他时候一整天都会有非常稳定的分泌,从图中可以看出,生长激素是一个波动分泌的过程。

还有一个有关断食的研究发现,两天断食后,生长激素增加了5倍。公众号回复生长激素,获取相关的文章推荐

→ 直接延长寿命

加州大学长寿研究院主任Valter Longo博士,在youtube的一个视频,曾经风靡全网。

他们做了很多断食和尝试的研究,发现很多惊人的数据,比如说这个,同样的生物,食量(个头)小的生物,寿命竟然可以是同类10倍,2倍。

还研究了很多食量小的人,他们患癌症的机率,糖尿病的机率都非常非常小。

没错,在保证营养的情况下,少吃一点,执行轻断食,不仅仅让您越来越年轻,还会直接延长寿命,这也是养生真正的目的,健康,长寿而且,这真的是免费,还省钱哦。

关键的瘦龙说

其实,伴随着轻断食的流行,在国外很多名人和专家都开始执行一日一餐。

之前给大家分享过一个tai湾医生的故事,它就是一直在台湾推广一日一餐,他有家族遗传『三高』,作为医生,自己曾胖到210斤,为了治病,他吃过海量的降血糖、降血压、降胆固醇

然而,病情没有好转,反而每况愈下,他不得不思考,并且尝试改变,尝试轻断食一日一餐后,他发现自己很多问题都解决了。

这样的效果太让他惊喜了,他开始深入研究,并且开始推广他的方法,直到这几年,他才发现,原来一切都是有科学依据的。

现在,在他的影响下,已经有5000多的糖尿病患者,成功逆转了疾病。

刘乂(和义同音)明医生,图中

越来越多的人意识到,少吃一点,比多吃更加健康很多身体毛病都是吃出来的,现在大部分人能量过剩,营养不良。

在保证营养充足的情况下,适当少吃是很健康的,当然,我不建议经常一日三餐的人,直接过渡到一日一餐,我们需要身体慢慢适应。

很多人担心一日一餐会伤胃,公众号回复胃,获取相关科普文章。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/jack-dorsey/

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