白藜芦醇伤肾背后的原因,真相到底是什么?

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我写过很多长寿和抗衰文章中,经常提高白藜芦醇

很多人说喝红酒健康,就是因为红酒里的白藜芦醇对心血管有好处。

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但是,白藜芦醇一直有质疑的声音,最大的一个就是:

白藜芦醇对肾不好。

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今天,我来给大家说一说,白藜芦醇伤肾背后的原因,真相到底是什么?

白藜芦醇导致肾衰竭?谣言

我查了很多研究,发现白藜芦醇伤肾的依据来源并不是白藜芦醇,而是白藜芦醇衍生物。

那这两个到底有什么区别呢?

→导致肾衰竭,白藜芦醇衍生物

导致肾衰竭的是另一种药物,叫 SRT501,是基于白藜芦醇的实验药物,目前已经停止了开发。

According to a GlaxoSmithKline spokesperson, they “most likely were due to the underlying disease … However, the formulation of SRT501 was not well tolerated…..which exacerbated the development of the acute [kidney] failure.”

白藜芦醇,是属于多酚的一类化合物,在 70 多种植物中都有这种天然多酚,在红葡萄酒中也有,明显不是人工合成的药物。

SRT501,是一种人工修饰过的药物,研发这种药物,主要是为了癌症的治疗。

当然有研究发现,白藜芦醇对癌症有奇效。

但是,研发者没想到的是,SRT501 与严重的肾功能损害相关。

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这项 SRT501 评估研究证明,24名患者中有 5 名患者,出现肾功能衰竭。② 

所以,答案已经很明确了,SRT501 有较大的肾衰竭风险,但是不等于白藜芦醇也会

→天然白藜芦醇会导致肾衰竭吗?

天然的白藜芦醇相关研究很多,但是,没有任何结果反馈肾衰竭

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那肾功能相关指标呢?

一项随机、双盲、安慰剂对照的临床试验证明,与肾衰竭有关的指标没有变化

这项临床实验是针对 24 名代谢综合征的患者进行的,在摄入天然的白藜芦醇3个月后,他们的腰围、胰岛素水平、血脂和尿酸都降低。

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研究还测量了肌酐酸,它就是反映肾衰竭和肾功能的指标,没有任何变化。

也就是说,如果本来肾功能不好的人,服用白藜芦醇可能不会有什么好转,但也不会伤肾。

天然白藜芦醇有什么好处?

白藜芦醇有助于减肥,因为它能帮助活ampk,这是一个燃脂开关。

它还能预防和改善多种疾病,包括:癌症、阿兹海默症、糖尿病和代谢综合征,对抗老的效果也很显著。

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这主要是由于,白藜芦醇具有广泛的生物学特性,其中包括抗氧化、心脏保护、神经保护、抗炎和抗癌活性。

→抗氧化

在白藜芦醇的所有生物学特性中,最出色的就是抗氧化和清除自由基能力

首先,白藜芦醇的抗氧化活性取决于分子结构,特别容易与自由基结合。

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除了自由基,还有脂质氧化的有毒产物,以及有毒重金属离子,白藜芦醇极易与它们螯合,达到抗氧化的效果

其次,白藜芦醇可以间接诱导细胞抗氧化系统,调节几种细胞抗氧化途径,比如说nrf2,从而平衡细胞氧化还原状态。

→抗炎特性

你知道吗?有些酸性和两亲性多酚,天然具有抗炎特性。

开头说过,白藜芦醇是多酚的一类,恰好就是这种抗炎多酚

白藜芦醇能够通过多种机制,减少炎症因子分泌和表达

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包括抑制 NF-κB、肿瘤坏死因子的表达,降低白细胞介素 6 水平、巨噬细胞炎症蛋白 2 和环氧合酶 2 活性等。

简单来说就是,白藜芦醇抑制产生炎症的基因,对于已经存在的促炎物质,可以降低它们的活性,或者直接除去。

→抗癌作用

白藜芦醇最出名的就是抗癌和抗衰,SRT501的研发就是基于它的抗癌特性,没想到最后翻车了。

许多体外和体内研究,都证实了白藜芦醇的抗癌作用,对癌细胞发展的所有戒断都有益。

癌症主要分为起始、促进和发展阶段。

第一,白藜芦醇是一种化学预防剂

第二,白藜芦醇通过调节不同的转录因子和酶,能够控制细胞存活和凋亡,促炎因子和肿瘤血管生成。

第三,白藜芦醇既可以抑制氧化,又可以促进氧化。比如增加活性氧产生氧化应激,使癌细胞的有丝分裂细胞死亡,以达到抗增殖作用。

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不仅如此,一种转录因子 NF-κB 蛋白,主要控制某些基因表达。有这个因素存在,癌细胞会变得对化疗产生耐药性

白藜芦醇能阻断这种转录因子的作用,从而加强化疗药物的效果。

→心血管保护作用

开头提到的临床试验结果中,患者的血脂、血糖显著降低,这就是白藜芦醇保护心血管系统的证据。

白藜芦醇可以有效保护心脏,通过减少炎症,和减少糖尿病导致的心脏异常肥大,显著恢复心脏正常功能。

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我们都知道,糖尿病严重大概率会伴随心血管异常,比如血糖、血脂和甘油三酯过高,实验证明白藜芦醇可以降低体重、血糖和血脂。

白藜芦醇还有促进血管舒张的作用,从而降低高血压和心血管疾病的风险。

→神经保护作用

白藜芦醇的神经保护作用,在短时间的实验中的确不是很明显,也不好测量。

但还是有长期实验证明,白藜芦醇具有多种神经保护作用,尤其是针对神经退行性疾病,比如阿尔茨海默病、帕金森病和中风等。

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神经退行性疾病的发病机制,还没有明确的定论,但是可以相信,与炎症和氧化应激有关。

白藜芦醇的保护,不仅限于抗炎和抗氧化,还能有效补救氧化应激引发的有害作用,这可能才是改善神经疾病的关键。

→抗菌

除了以上对疾病的改善和预防,白藜芦醇还能够直接抑制病原微生物生长。

主要是指某些细菌和真菌,比如白色念珠菌、大肠杆菌(肠胃炎的主要致病菌),以及革兰氏阳性菌等。

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这种抗菌作用,应该跟白藜芦醇的促氧化有关。因为它同时也能产生活性氧 (ROS)、超氧化物、过氧化物和自由基,能够快速杀菌。

吃什么补充白藜芦醇?

白藜芦醇在红葡萄皮中含量很高,所以红酒中有白藜芦醇。

我知道,你可能会问:酒精对身体有害啊,那到底能不能喝红酒呢?

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确实饮酒对身体有害,而且没有低度或者少量饮酒就无害的说法,即使是一点酒精,也会伤身。

红酒的白藜芦醇,量不够,每天需要大量喝红酒才有一些效果,但是,可能带来更多的坏处。

当然,不只是红酒中才有白藜芦醇,蓝莓和其他浆果中也有。

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除了食物,你现在也可以直接摄入一些补剂来补充。

关键的瘦龙说

因为白藜芦醇的抗癌功效,研究者试着去研发一些白藜芦醇衍生物,结果发现,受试者出现肾衰竭。

这是科学发展的经过,但是,很多人因此说白藜芦醇不健康,实际上是误读了研究。

白藜芦醇的抗炎和抗氧化作用,对于抗衰老意义重大。

在衰老的过程与氧化应激和炎症反应相关,是身体修复跟不上破坏的过程。

而且衰老过程中产生的各种疾病也会带来炎症,某些疾病如糖尿病、代谢综合征等又反过来加速衰老。

而且,天然白藜芦醇没有什么大的副作用,可能在高剂量补剂下:会产生肠胃不适、恶心、呕吐等不耐受。

但是,肯定没有肾损伤或肾衰竭。

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