番茄红素的5大好处

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番茄红素是来自番茄中的一种天然色素,属于类胡萝卜素家族

1. 减肥,改善棕色脂肪发育,减少白色脂肪积累

2. 改善血脂,降低甘油三酯,提高高密度脂蛋白胆固醇

3. 抗氧化,减少氧化应激,增加全身抗氧化剂和酶活性,加热后仍有效

4. 抗炎,降低炎症因子,有非常全面的器官保护作用,包括心脏、肝、肺、神经、胃、骨骼等

5. 改善皮肤,保护皮肤免受衰老和光损伤,改善皮肤外观、色素沉着、减轻红斑

富含番茄红素的食物有新鲜番茄、番茄酱、胡萝卜、杏、木瓜、葡萄柚、番石榴、南瓜、玫瑰果

ps:有桥本等自身免疫问题不建议生吃西红柿,可以煮熟后再吃,和脂肪一起食用生物利用度更高

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