生酮饮食从这3个方面，产生抗氧化效益……

随着年龄的增长，我们的身体和大脑会慢慢衰老。保护大脑的一种方法就是提高身体的抗氧化能力。

生酮饮食主要可以在3个方面产生抗氧化效益

(1)酮体的分解，能够提高抗氧化剂辅酶Q的产量，从而减少自由基。

(2)在执行生酮饮食法后，某些防止自由基生成的酶的数量是原来的4倍。

(3)研究证明，生酮饮食能促进解偶联蛋白数量的增加。解偶联蛋白是一种嵌入线粒体内的、以热能的形式释放能量的蛋白质，它们能够阻止活性氧生成。