国家疾控中心,糖尿病负担报告,主食容易导致糖尿病….

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中国糖尿病世界第一,人数和发病率都是第一,这个第一我们拿了很多年

2013年JAMA杂志上的一项调查研究,有将近12%的中国成年人(约1.139亿人),患有糖尿病。

图片来自sciencedirect

枚红色的线条是中国糖尿病患病率,可以看到一直呈现逐年攀升的态势。

每100个中国人里面,就有12个人是糖尿病,总数将近占全球糖尿病患的1/3(2012年,全球有超过3.71亿糖尿病患者),数据远超美国(11.8%),中国是名副其实的糖尿病第一国。

不过,中国人的糖尿病患者,还有一半不知道自己是糖尿病,还有三分之二一抱着无所谓的态度,没有治疗。

糖尿病正在一点点扼杀中国人,最近,国家疾控中心发表了一个研究,糖尿病负担地图,再一次说了一些糖尿病的真实情况。

疾控中心的学者们,还一语道出了糖尿病的真相,真心让人佩服

中国糖尿病负担报告

2018年10月,这份报告发表在国外知名杂志糖尿病和代谢杂志上,这个研究的数据来源于国家疾控中心(CDC)。

研究从几个方面分析了中国目前糖尿病的负担情况。

→糖尿病的患病率和死亡风险增加60%

从2000年到2016年,中国的糖尿病患者数量从55167473人增加到89,783,100,增长率为62.7%,到2016年,有近9000万中国人患有糖尿病。

2016年,有14万人死于糖尿病,其中51%是男性。糖尿病和糖尿病肾病死亡率分别增加了63.5%和33.3%。

all-age diabetes and diabetes-related CKD mortality rates increased by 63.5% and 33.3%。

空腹血糖高引发糖尿病,还会导致缺血性心脏病、中风和慢性肾脏疾病等其他并发症。

而高身体质量指数(BMI)、不健康饮食和生活方式是高空腹血糖的危险因素。

→ 西北,东北最严重,南方较好

研究者发现,东北西北糖尿病的患病调整寿命年(DALYs)比南方要高,天津,新疆,辽宁等地最高,香港,湖北,浙江等地DALYs最低。

Tianjin had the highest rates at 696.1/100,000, followed by Xinjiang and Liaoning whereas, again, Hong Kong, Zhejiang and Hubei had the lowest rates.

科普:患病调整寿命年(DALYs),是指从发病到死亡所损失的全部健康寿命年。

这个数据,从1990-2016年增加了95%,也就是说,得糖尿病的年龄越来越低了。

糖尿病的真相分析

重点来了,中国疾控中心的学者,分析了中国的糖尿病越来越严重的真相,主要原因是中国的主要食物是谷物(所谓的主食)摄入太多。

虽然谷物类的摄入量从68%(1991年)降低到了60%(2014年)。

Although grains are staples among the Chinese population [31], carbohydrates as a percentage of total energy intake decreased from 68.8% in 1991 to 60% in 2014 [32].

但是这个比例还是很高,而国内某些专家,竟然说中国的主食摄入量没有问题,吃得不多。

更加可怕的是,中国人吃的都是精制的米饭,和面条这些食物富含淀粉,也是一种糖,升糖指数非常高,会大大提高糖尿病的风险

Moreover, the majority of grains consumed in China are refined, such as white rice and refined wheat flour, and constitute a major contributor to dietary glycaemic load [33]. As high intakes of refined grains have consistently been associated with an increased risk of diabetes

非常感谢国家疾控中心(CDC)的这些学者,一针见血的说出了糖尿病的真相,大部分中国人得糖尿病,就是因为,米饭和面吃多了,还有含糖的加工食品。

(容易升高血糖的食物)

去年我分享过一个柳叶刀的研究,那个研究明确指出,高碳水化合物摄入,和高死亡风险相关,对于大部分中国人来说,碳水化合物的主要来源就是主食。

 Higher carbohydrate intake was associated with an increased risk of total mortality

我把它翻译成人话(多吃主食死得快),却被人认为是谣言,米面等主食真的非常不健康,稍微有点常识的人都知道。

这些食物容易升高血糖,容易上瘾,容易导致吃多,导致长胖,引发糖尿病,可以说是最不健康的食物。

(常见的不健康碳水化合物)

在过去,我们有大量体力劳动,米面可以给我们提供能量,我们可以消耗,问题不大。

而现在,米面糖等高碳水食物,会让我们生病,不只是糖尿病,很多疾病都和它们相关。

如果你家里有糖尿病患者,告诉他们少吃点米面吧,做不到完全低碳饮食,就吃点粗粮,升糖慢一点,也许有好处。

关键的瘦龙说

其实,很多学者都知道米面糖的健康危害,但是,一般人真的不敢说,因为中国人太爱吃米面了,说这个不好,会被人骂死的。

这一次很不一样,在国家疾控中心的研究中,我竟然发现,疾控中心的学者毫不忌讳的说出了真相,实在让人佩服。

这就是社会的进步,不好就是不好,没有什么可以忌讳的,如果你还年轻,可以不低碳饮食。

但是,如果你是糖尿病患者,真的首先要做的,就是减少米面糖的摄入。

其他的我就不多说了,想了解更多糖尿病的相关文章,请到公众号回复糖尿病,了解更多糖尿病的真相,和国外逆转糖尿病的方法。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/cdc-diabetes/

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