糖尿病可以逆转吗?胰岛素分泌功能,可以恢复吗?

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为什么说低碳和断食可以逆转糖尿病,原理是什么?希望你在这篇文章里可以找到答案。

最近,看到一个留言说:

胰岛β细胞是不可再生的,糖尿病是不可逆转的,饮食只能控制血糖,如果胰腺功能恶化,必须要用降糖药,胰岛素。(此处省略一些脏话)

这个读者肯定了一点,低碳本身可以减少糖分的摄入,减少用药和外源性胰岛素注射,本身可以达到减肥,控制血糖的效果

但是,他觉得,这样只是控制了血糖,病情并没有逆转,只要你一吃碳水(糖),血糖又会上去。

其实,这个逻辑本身就有问题,很多人一直在说低碳没用:

低碳没用,只要不低碳了,又胖回去。

只要不低碳了,血糖又上去了,没用。

按照这个逻辑,对于吃毒药的人来说,解药是没用的,因为你再次吸毒的时候,还需要解药。

现在,我们来说第二层意思,那么:

胰岛素分泌功能,到底能不能恢复呢?

其实,国外有很多这方面的研究,我给大家列出几个知名的研究。

胰脏1克脂肪,引起胰岛素抵抗

第一个研究,这是知名的英国new castle大学,roy Taylor教授做的,他这个研究的名字叫做:胰岛素分泌功能恢复实验

这个研究发现,糖尿病患者通过限制饮食,成功减肥后,胰腺的脂肪被移除,胰岛素分泌功能开始恢复正常。

The research is part of a growing body of evidence showing that people with Type 2 diabetes who successfully lose weight can reverse their condition because fat is removed from their pancreas, returning insulin production to normal.

Roy Taylor教授说:胰岛素抵抗,可能就是1克的胰脏脂肪造成的,而这些受试者,在减肥后,胰岛的脂肪含量明显下降。

随着胰腺脂肪的减少,胰岛素分泌功能开始慢慢恢复,8周后,胰岛素分泌水平明显提高。

这个研究中,12个糖尿病10年以上的患者,6个月以后,逆转了糖尿病。

Overall, 12 patients who had had diabetes for less than 10 years reversed their condition. 6 months later they remained diabetes free.

很多人觉得,要糖尿病人少吃,基本上不可能,实际上,真正想改变的糖尿病人,比如说这些研究参与者,他们的反馈是:

除了一开始比较难受,大部分时刻,都很享受这个过程,甚至觉得很满足,精力更好,看到血糖下降后,更有动力

除了限制卡路里,可以恢复胰岛素功能,还有一个有关断食的研究,可以恢复胰岛素功能。

断食后,胰岛素功能恢复

我们都知道,在1型糖尿病患者和2型糖尿病晚期,患者的胰岛素分泌功能丧失,没有胰岛素,就无法降低身体的血糖。

那么,这些胰岛素功能受损的患者,到底能不能恢复呢,我们来看这个发表在细胞杂志上的研究。

研究者测试了两种老鼠:

第一种,1型糖尿病老鼠

用药物链唑霉素(streptozotocin),杀死老鼠胰腺中的β细胞,胰岛素是靠这个细胞分泌的。

这样,老鼠被人为操控,丧失了胰岛素分泌功能。

第二种,2型糖尿病老鼠

这些老鼠有严重的胰岛素抵抗,最后丧失胰岛素分泌功能,研究者让老鼠断食,每周4天断食,结果奇迹出现了。

→ 研究结果

两组老鼠都出现了逆转,胰岛素分泌功能恢复,血糖更加稳定。

The study showed a remarkable reversal of both types of diabetes in mice placed on the fasting-mimicking diet for four days each week. They regained healthy insulin production, reduced insulin resistance and demonstrated more stable levels of blood glucose.

当然这是老鼠的研究,在人体上的效果到底怎么样?我们还不敢下定论。

但是,这个研究小组,还利用1型糖尿病患者(人)的β细胞做了测试,断食后,提高了Ngn3蛋白的表达,加大了胰岛素的分泌。

examined pancreatic cell cultures from human donors and found that, in cells from type 1 diabetes patients, fasting also increased expression of the Ngn3 protein and accelerated insulin production.

同时,这个研究小组还研究了断食的其他益处,他们的另一个研究:

每个月内安排5天特殊的饮食(轻断食),坚持3个月,发现很多疾病的风险都大大降低,包括糖尿病,心脏病和癌症的风险。

关键的瘦龙说

其实,去年,我给大家分享过一个柳叶刀的研究,效果类似,一半的糖尿病患者,都逆转了糖尿病。相关阅读→柳叶刀:这样就轻松逆转糖尿病 | 卖胰岛素的惨了

还有,耶鲁大学的另外一个研究,也得出相同的结果。相关阅读→这样可以轻松逆转糖尿病?|耶鲁大学的最新研究

但是,因为个体差异,我现在还不敢肯定,是否所有人都有这么好的效果,断食是否可以完全帮助恢复胰岛素分泌功能。

但是,断食对于稳定血糖,改善胰岛素分泌功能的益处,是毋庸置疑的。

同时,对于很多2型糖尿病患者来说,只是胰岛素抵抗,胰岛素分泌功能尚未受损(或者少量受损)。

这样的情况,胰岛素敏感度提升,胰岛素抵抗水平下降,非常重要。

此时,低碳饮食的作用就非常明显了,一个密歇根大学研究发现,只需要低碳饮食一天,胰岛素抵抗下降30%,胰岛素敏感度提高。

Evening postprandial insulin and GIP responses and insulin resistance declined by over 30% after three meals that limited daily carbohydrate intake to 30% compared to no such changes after three 60%-carbohydrate meals

所以,综上,低碳饮食可以控制血糖,配合轻断食,断食,限制卡路里,可能会提高胰岛素敏感度,胰岛素分泌功能恢复。

如果你还在怀疑低碳饮食和断食,对糖尿病的治疗效果,完全可以自己试一试哦,不过建议在专业人士的指导下进行。

对于正在用药的患者,低碳和断食的时候,一定要注意减少药物,避免低血糖的出现。

同时,要注意循序渐进,慢慢减少碳水,慢慢适应断食的节奏。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/insulin-recovery/

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