老鼠的研究:高脂饮食导致癌症?

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最近,一个很扯淡的研究让媒体火了一把,高脂饮食可能提高肠癌的风险,很多朋友都给我发来文章,我看了一下原研究,给大家分享一些我的看法。

1,又是特殊老鼠:

特定基因突变(APC)的老鼠,这种老鼠天生就携带直肠癌突变基因,给这种老鼠喂食高脂饮食,发现患癌症的速度变快了。

2,又是吃玉米油等,60%来自这类不健康的脂肪,其它的40%是什么东西,不得而知。

3,又是利益相关,研究者是做FXR受体激活剂的,也就是说,用他们的激活剂,就可以避免这个风险。

这些研究者,只有想办法去抹黑高脂饮食,他们的发明才有意义,才能挣到钱。

值得说明的是,他们给老鼠到底喂食的到底是什么?另外40%中,碳水含量多少,多少总量?到底是不是科学的生酮饮食,研究里面并没有说。

当然,这样的研究,对一些所谓的科普媒体来说,简直就是一个天大的好消息,因为可以吸引大量的流量,引起恐慌

看了这么多研究,我发现,有些研究,真的看着挺高大上的,实际上不堪入目,因为早在很多年前,就有很多研究者,用老鼠的研究,来黑脂肪。

老鼠,本来就不适合吃高脂肪

老鼠不是人,这个大家都知道,那么,老鼠和人到底有什么区别呢?

老鼠是本来是吃素的,它代谢脂肪能力本来就不行,你要喂食它那么多脂肪,很容易出问题。

我们都知道,在野外,小鼠觅食谷物,种子和食物残渣做为主要食物,他们也吃不到那么多脂肪。

而人是杂食动物,人类吃肉类,吃脂肪,吃了几百万年,我们吃谷物才1万多年。

很多研究者,都是利用一种不健康的高脂饮食,喂食老鼠,然后发现很多问题,根据这些问题来给人类饮食建议,真的很可笑。

these researchers chose an inappropriate animal model to test their theory on, and then fed the animals an inappropriate diet to boot

前几年,有一个研究发现,生酮老鼠,糖尿病风险提高了。

其实,后来被人发现,他们用的老鼠有问题,是一种非常容易得糖尿病的老鼠(NZO小鼠),他们还用了很多不健康的脂肪,可可脂,低芥酸菜籽油和酥油,大都是精炼的。

而在人类的研究上,科学的生酮饮食直接逆转糖尿病,我之前给大家分享过好多案例,virta一年的生酮,糖尿病逆转率是60%。相关阅读→刚刚,美国virta这个研究,让全世界的『心脏病患者』都沸腾了…..

→真正健康的生酮饮食和老鼠的关系

另外,还有一个研究,该研究使用了健康的老鼠,并且严格按照健康的生酮饮食食谱,这些老鼠体重减轻了,血糖稳定了,代谢功能改善了,也变得精力充沛。

Compared with mice fed standard chow, mice fed KD transiently lost weight and then stabilized at a lower weight than chow-fed animals in a pattern that was the same as that seen calorie-restricted mice

为什么同样是老鼠,会有不一样的结果,因为老鼠不一样,老鼠的研究,都是可以人为控制的,有些老鼠容易得糖尿病,有些老鼠容易得心脏病,有些老鼠容易得癌症。

不知道大家还记得那只可怜的兔子吗?

兔子和胆固醇的故事

1913年,俄罗斯圣彼得堡某科学家,名叫Nikolajewitsch Anitschkow,给兔子喂食很多胆固醇,最后发现,兔子出现了血管阻塞。

兔子是吃草的,它没有消耗胆固醇的能力,也没有自我调节的能力,吃这么多胆固醇,肯定有问题。

这个研究后几十年内,全世界的人都开始恐惧胆固醇,直到2015年,美国膳食指南的修正,提出膳食胆固醇没有关系,才慢慢改正过来。

所以,这些动物的研究,永远都只能是参考,不能信以为真。

其实,很多年前,国外的很多专家就呼吁大家,不要相信动物和高脂饮食的研究了。

这些动物被选择性的繁殖出来,容易变得肥胖,容易得糖尿病,这些甚至不叫做研究,只是一些被操控的游戏。

the animals have been selectively bred to ensure they become fat and diabetic on a high fat diet. This is not research, it is a rigged game.

这些被人操控的把戏,正在操控很多人,甚至全球的营养建议,都在被它们操控,这真的是一个很悲催的事情。

有时候,我们只能感叹,敌人太强大了。

关键的瘦龙说

大部分人只关心结果,不关心真相,而媒体呢,只要能吸引眼球,带来流量,就成功了,有争议的点,能不提就不提。

这样的辟谣文章呢,我也写过很多次,以后,我可能不会再写了,今天可能是最后一次。

今天,看这个研究,我也花了很多时间,写完之后觉得完全没有必要,真正理解的人,不会为这些研究而动摇,真正担心的人,也会一直担心下去。

以后,我还是想传输一些有价值的内容给大家,谢谢大家的关注。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/rat-cancer/

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