1874年4月28日，《纽约时报》上刊登了这样一桩“怪事”：一位名叫Karl Leche的德国探险家，在马达加 […]

最近，又有一个新闻火了哦，很多朋友都给我发来链接，听说生酮会破坏血管？ 真是人怕出名猪怕壮，低碳生酮饮食火了， […]

世人都晓低碳好，只有面食忘不了！煎饼烧饼芝麻饼，腰上肉肉你忘了？ 图片来自 Giphy 在我们以前的认知里，低 […]

我在以前的文章中（点击蓝字了解详情），曾经讲过一位德州女孩的故事，她的名字叫Lyndsey Hoover的。 […]

今天我想和大家聊点特别的，这是一个我一直想写的话题，也是我一直在关注的一个群体，也希望她们能得到更多人的关注。 […]

如果有人说，有一种东西可能导致百病，那么这个东西，非炎症莫属。 炎症水平高的人，心脏病发病风险会翻倍，很多最新 […]

这世界上最爱吃面的人，恐怕要属中国人，面食养活了很多国人，也是中国烹饪文化的一部分。 随着食物越来越充足，食品 […]

人类在一万年前，进入农业社会，开始吃谷物，谷物中富含淀粉，摄入之后，在淀粉酶的分解下，会变成糖，给我们身体供能 […]

提起骨头汤，大家都非常熟悉，又是一种很“神秘”的食物，在人类的历史长河中，很多国家和民族都非常喜欢，包括我们中 […]

为什么会得糖尿病？因为血糖高啊. 看似很简单的道理，实际上可能完全逻辑颠倒，观念错误。 因为血糖高只是症状，不 […]