什么是盐酸甜菜碱?什么人需要补充,要注意什么

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希波克拉底曾说过:“万病始于肠道。”

中国俗语说:“病从口入。”

食物吃下去后,会进入胃,强大的胃酸,一道强有力把关。

胃酸对于消化很重要,关系到营养的分解,吸收,胃酸不足和年龄有关系,和吃降酸药物有关系。

胃酸少,是老年人的通病,随着年龄大增长,胃酸一年比一年少,消化能力一年比一年差,很多因为营养导致的身体问题一年比一年多。

在哈佛医生jonathan.wright写著作《恐怖的胃酸疾病疗愈圣经》中,有一个章节专门写,胃酸不足,会让你生一堆病。

胃酸不足的老人,营养不良、消化不好,饱胀感强烈、甚至饭后嗳气,打嗝不断,拉肚子等等。

如果出现这些问题,建议试试提高胃酸水平,我们之前写过一篇文章,大家可以去看看。

今天这篇文章,我们来系统介绍一种常见的胃酸补剂:盐酸甜菜碱,怎么吃,如何找到合适自己的量。

什么是盐酸甜菜碱

众所周知,胃酸的核心成分其实就是盐酸,盐酸甜菜碱(betaine hydrochloride)是由甜菜碱和盐酸制成的化合物。

甜菜碱由甘氨酸和三个甲基组成,作为甲基供体,参与我们体内的许多代谢途径,例如将同型半胱氨酸转化为蛋氨酸

图片来自www.emersonecologics.com

盐酸(HCl)是胃酸的主要成分之一,它支持消化,营养吸收和免疫力

帮助分解蛋白质,如果蛋白质分解不足,会导致氨基酸缺乏症,这对于神经递质的产生至关重要,对于甲状腺水平也很重要。

这些神经递质调节我们的情绪,能量,食欲,认知功能,肠道健康和抗体,保护我们免受病原体的侵害。

盐酸能直接杀死念珠菌,寄生虫,病毒和细菌等病原体,并防止它们进一步进入胃肠道。

图片来自www.ucsfhealth.org

很多人生吃食物,没有出问题,靠的就是强大的胃酸。

缺乏胃酸可能是念珠菌过度生长,寄生虫感染或SIBO的主要原因。

还有其他营养不良的问题,如B12缺乏症,也与胃酸HCl缺乏有关,因为没有HCl就无法吸收B12。

胃酸的释放,也会影响下游的许多关键功能,如刺激胰腺释放消化所需的酶,以及胆囊释放胆汁以消化脂肪。

如果胃酸不够,那么这些功能就不会被触发,因此消化功能可能会严重受损,导致腹胀,消化不良,胃酸反流,并在整个身体产生连锁反应

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盐酸甜菜碱是甜菜碱的盐酸盐形式,被广泛用作增加胃酸的补充剂。

如果你发现自己消化功能不理想,也许盐酸甜菜碱就是你需要的补剂。

盐酸甜菜碱有什么好处?

补充盐酸甜菜碱,提高胃酸水平,有诸多好处:

→促进健康的胃酸度,改善消化

胃酸水平低,身体不能分解食物,也就无法吸收来自食物的营养物质,从而剥夺了器官系统正常运作,所需的维生素和矿物质

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未消化的食物,会被细菌分解蛋白质,并产生有毒酸,导致腹胀和疼痛

当食物在胃中没能完全消化时,就会形成乳酸,这会引起发炎,损害胃部,并可能导致肠漏

乳酸也会积聚并上升到食道下部,引起胃灼热或胃食管反流

饭前服用盐酸甜菜碱,可以增加胃酸的酸度,有助于创造一个合适的消化环境。

→支持渗透调节

渗透调节是维持体内液体和电解质自然平衡的过程,是一种基本的身体机能。

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通过渗透调节,可以实现营养物质的转移,和废物的去除两个过程。

甜菜碱是一种天然渗透压,参与细胞体积调节和渗透信号,使细胞保持水分,并在外部条件不理想时,提高其恢复力。

它还改善葡萄糖分解,间接增加能量产生,并通过稳定水合作用,来提高乳酸的生产力。

甜菜碱还通过其在渗透调节中的作用,保护蛋白质,酶和细胞免受环境压力

→让你免受有害生物的侵害

胃分泌的胃酸,是抵御引起的肠道感染的细菌的第一道防线,如幽门螺杆菌,它会导致消化性溃疡,肠漏和胃炎

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它也会影响我们的胆囊和胆道系统,如果不及时治疗,幽门螺杆菌感染可能与肝炎、肝癌和胰腺癌等危及生命的疾病有关。

在未消化的食物存在下,有害细菌也可以茁壮成长;低胃酸度会增加小肠细菌过度生长(SIBO)的可能性

其他病原体,如沙门氏菌,空肠弯曲杆菌和艰难梭菌,在没有足够胃酸自然保护的情况下,也会繁衍生息。

因此,通过增加胃的酸度,盐酸甜菜碱有助于增强免疫力和增加胃肠道保护

→支持胆囊和肝脏健康

盐酸甜菜碱直接或间接地支持肝脏和胆囊。

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HCl在刺激胆汁的产生和分泌方面至关重要,胆汁参与消化和解毒;甜菜碱也是一种有效的肝脏保护剂,可抵御乙醇和四氯化碳等肝毒素。

甜菜碱与盐酸一起,在脂肪分解,和处理体内积累的化学物质和毒素方面至关重要。

研究显示,甜菜碱可以提高肝脏对非酒精性脂肪性肝病的抵抗力,以及相关的胰岛素抵抗

甜菜碱还可以逆转酒精对肝脏的不利影响,特别是脂肪肝

之前,甜菜碱也被用于治疗一些肝脏相关疾病,如高钾血症和高胱氨酸尿症

→提高身体机能

甜菜碱能增加体内的一氧化氮,可以扩大血管,增加运动期间肌肉内的血流量

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增强的血流量意味着,增加营养物质的输送,和废物的排泄,从而产生更好的运动表现

对健康和活跃个体的试验也表明,甜菜碱有助于减轻疲劳,提高耐力,增加力量

甜菜碱对肌肉蛋白质合成的贡献,也增加了瘦体重,并有助于减少体内脂肪的含量

→改善大脑功能

胃肠道健康与大脑密切相关,甜菜碱对胃肠道系统有益,使其对大脑有益;除此之外,甜菜碱还以其他方式助力大脑。

在一项针对老年人的研究中,甜菜碱与更好的记忆反应时间和大脑功能有关,大脑活动改善的程度,与补充剂量成正比

图片来自www.hourstv.com

通过其在蛋氨酸生产中的作用,甜菜碱还间接增加了血清素,多巴胺和去甲肾上腺素的产生,它们可以帮助治疗抑郁症和焦虑症

研究显示,甜菜碱增加S-腺苷-蛋氨酸(SAMe),从而使蛋氨酸循环正常化

自闭症儿童胆碱和蛋氨酸水平低,导致基因表达异常,也容易受到氧化应激的影响,甜菜碱可以帮助治疗自闭症

什么人应该试试盐酸甜菜碱

盐酸甜菜碱是一种常见的膳食补充剂,从技术上讲,任何人都可以服用它。

不过,有些人特别需要试试。

→胃酸分泌缺乏症患者

因为某些疾病,胃酸分泌缺乏,比如说有萎缩性胃炎的人,不过,这种情况很少见。

最常见的是老年人,因为随着年龄的增长,胃酸分泌越来越少,出现很多消化不良的问题。

体内甜菜碱水平低,可能导致血液中同型半胱氨酸水平升高,这种现象可能导致斑块积聚和动脉粥样硬化

→吃降胃酸的药物患者

多种因素可能导致盐酸水平低,包括非处方抗酸剂或其他抑酸药物,如质子泵抑制剂,溃疡药物。

胃酸低在人群中很常见,由于它的症状表现,与胃酸过多非常相似,因此很多人出现胃酸反流等问题时,就会吃抗酸剂

经常服用抗酸剂,如质子泵抑制剂,溃疡药物等,会扰乱自然消化过程,并经常使症状恶化。

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此外,当我们衰老时,我们分泌胃酸的能力显著下降,因此老年人也很适合补充盐酸甜菜碱。

胃酸低也使我们更容易受到念珠菌过度生长,和其他微生物问题的影响。

如果你患有念珠菌感染,SIBO,肠易激综合征(IBS),胃食管反流病(GERD),寄生虫等肠道疾病,那么补充盐酸甜菜碱会有很大的帮助。

补充盐酸甜菜碱注意事项

盐酸甜菜碱虽好,但也不要盲目使用,需要注意以下事项:

→盐酸甜菜碱不要和这些药物一起吃

如果你在服用抗炎药物,如皮质类固醇,阿司匹林,印地星,布洛芬或其他非甾体抗炎药,那么最好不要服用盐酸甜菜碱。

因为这些药物会对胃肠道内膜造成损害,补充HCl可能会加重,增加胃出血或溃疡的风险。

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患有炎症性肠病患者要特别注意这一点,因为它们很可能目前正在服用,或过去曾服用过抗炎药物。

胃溃疡患者也是高危人群,由盐酸甜菜碱产生的盐酸,可能会刺激胃溃疡,或阻止它们愈合。

对于不能服用盐酸甜菜碱的人群,可以考虑尝试消化苦剂(Digestive Bitters),这是一种安全的天然胃兴奋剂,可以恢复正常的胃酸产生。

→服用盐酸甜菜碱,要补充胃蛋白酶

现在市场上,有大量的盐酸甜菜碱补剂可供选择,但奇怪的是,有些补剂不含胃蛋白酶。

一个不能产生足够HCl的胃,也不会产生足够的胃蛋白酶,而且没有胃蛋白酶,我们就不能将蛋白质,分解成适合吸收的肽

(加了蛋白酶的盐酸甜菜碱)点击上图可查看盐酸甜菜碱

对胃蛋白酶敏感的人,服用不含胃蛋白酶的盐酸甜菜碱补充剂,可能会有所帮助,但是这种人是非常罕见的。

所以,如果你服用盐酸甜菜碱,而不同时补充胃蛋白酶,那么你可能就白吃了,建议选择有胃蛋白酶的盐酸甜菜碱

→如何选择适合自己的盐酸甜菜碱量?

每个人需要的盐酸甜菜碱的量都不一样,需要自己去摸索寻找,下面这张图大家可以保存起来,学会找到适合自己的盐酸甜菜碱的量。

当然,这也和你的进食量有关系,吃多一点食物,特别是蛋白质,建议增加摄入量。

关键的瘦龙说

胃酸低,除了影响消化,营养吸收,还会影响免疫功能,解决胃酸的问题很重要。

盐酸甜菜碱能够提高胃酸水平,改善消化功能,除此之外,它还能支持胆囊和肝脏,提高运动表现,改善大脑功能。

如果你还在服用降酸药,那么一定要检查自己的胃酸情况,记住一句话:90%的反胃酸,都是胃酸不足。

胃酸低的人、老年人、念珠菌感染、SIBO等肠道疾病患者,更能感受到它的魅力。

购买盐酸甜菜碱时,建议选择包含胃蛋白酶的,注意要餐前吃,如果蛋白质吃得多,就可以增加摄入量。

正在服用药物的小伙伴,和孕妇乳母等特殊人群,建议在专业人员的指导下服用哦。

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