吃糖和癌症的关系,癌症的种子和土壤

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癌症是人类的杀手,一说到癌症,几乎所有人都会害怕

所以,我们做媒体的都喜欢用『癌症』二字做标题,我也不例外。

过去几十年,有上千万人死于癌症,而在未来,癌症的发病率会越来越高。

为什么这样?很少有人能给出确切的回答,因为原因太复杂了。

今天这篇文章,我从一个新的角度,解释癌症的另一个原因,这个角度,也许很多人都忽略了。

以前,几乎所有的科学研究,都在癌细胞病变上,少有关注癌细胞生存环境。

最近几年,越来越多的研究发现,癌症和个人的饮食结构,身体状况有关系。

因为,国外很多专家发现,有些人的饮食方式,就是在养癌细胞。

果汁饮料,增加癌症风险58%

2018年4月19日,美国癌症研究协会(AACR),发表了一个大型研究,调查了3184位成年人,年龄范围从26岁-84岁,从1991开始跟踪,一直到2013年,总共22年,研究含糖饮料和癌症的关系。

最后,他们发现了565例肥胖相关的癌症,124例乳腺癌,157例前列腺癌,68例结肠癌。

他们做了大量的数据分析,发相一些惊人数据,这些数据指向饮食结构和癌症的相关性。

糖和癌症的关系:

1,总糖的摄入量和某一个具体区域癌症,没有发现直接联系。

total consumption of sugary beverages was not associated with site-specific cancer risk.

2,但是,发现,具体的某一种糖可能与特殊的癌症相关。

果汁摄入量高,可能增加前列腺癌的风险58%。

含糖饮料摄入高,增加肥胖相关的癌症风险59%

higher intakes of fruit juice were associated with 58% increased prostate cancer risk in multivariable-adjusted models. In exploratory stratified analyses, higher sugary beverageintakes increased overall adiposity-related cancer risk by 59% 

研究者总结:含糖果汁饮料和更高的癌症风险相关。 higher sugary beverage consumption was associated with increased cancer risk among participants with central adiposity

当然,这个研究只是说明了相关性,没有说明果汁,含糖和部分癌症的因果关系。

当然,不只是这一个研究发现,糖和癌症的关系。

糖和癌症的关系

大部分人会认为,癌症是因为癌细胞病变引起的,从癌症的源头来看,这当然没有问题。

但是,越来越多的研究发现,癌症和饮食结构有关系。

其实,糖和癌症之间的关系,早在20世纪60年代就有人发现了,只是糖业研究基金会把他们隐瞒了,有一篇文章讲了这个故事。

直到最近几年,越来越多的学者发现,癌症和摄入糖的关系非常紧密。

2016年1月,一项有关老鼠的研究发现,高糖饮食后,一半以上的老鼠患有乳腺癌

2011年的一个研究,发表在AACR上,指出高糖饮食和子宫内膜癌关系巨大。

2014年的一个研究,发现含糖饮料和结肠癌的关系巨大,特别是男性。

Higher sugar-sweetened beverage intake was associated with a significantly increased risk of cancer recurrence and mortality in stage III colon cancer patients.

糖的危害,现在越来越多的人意识到了,但是,没有得到政府部门的重视,所有的利益集团都会极力反对限糖。

因为人类太爱吃糖了,如果食物中没有糖,基本上没有人吃。

20世纪60年代,到底是糖还是脂肪,导致心脏病,被讨论得水深火热,后来,因为某一些砖家,利益集团的操作。

最后,糖赢下了这场战争,脂肪输了,从此,脂肪就背上了糖的黑锅。

(八戒很生气)

低脂饮食开始盛行,这几十年,全世界的人都在为这个饮食变革买单。

我们抛弃了脂肪,选择了糖,导致现在心脏病,糖尿病,癌症等各种代谢性疾病盛行。

为什么糖提高癌症风险?

下面这几个原因,是糖提高癌细胞风险的主要因素:

→ 糖是癌细胞最喜欢的食物

早在1931年,诺贝尔医学奖得主奥托沃伯格说:癌细胞需要葡萄糖和谷氨酰酸来繁殖,如果不是,那就不是癌细胞。

这也是为什么,米面糖,饮料等对于癌症病人来说是非常危险的,因为摄入之后,等于喂养癌细胞,癌细胞会增长得更快,因为癌细胞摄入糖的速度能效率是普通细胞的10倍以上。

→糖会抑制免疫反应

糖会抑制一种非常关键的免疫反应-吞噬作用,十勺糖就可以使吞噬作用减少50%。

当我们摄入两碗米饭,一碗面,煎饼,喝饮料,面包,甜点的时候,都可能在抑制我们的免疫系统。

一项研究发现,摄入适量的糖1个小时后,吞噬率下降了38%,2个小时后,免疫系统被抑制了44%,5个小时内,免疫功能没有完全恢复。

→癌症和胰岛素的关系巨大

当我们摄入糖,就会刺激胰岛素分泌,乳房组织包含胰岛素受体。

澳大利亚的研究人员认为,高胰岛素水平和胰岛素样生长因子(IGF)是乳腺癌和前列腺癌,子宫内膜癌和胰腺癌的原因。

我在另一篇文章讲解了这个原理,美国顶尖癌症期刊:米饭,面,增加『肺癌风险』49%

2016年,德州大学安德森癌症研究所的这个研究,发表在顶尖癌症期刊(Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention)上。

这个研究发现,高升糖指数(GI)的饮食方式,会影响血糖,导致胰岛素抵抗,会增加肺癌的风险49%。

a high glycemic index — affecting blood glucose and insulin levels — increased the risk of lung cancer 49%

→肥胖提高癌症风险

我们都知道,肥胖更加有可能患癌症,而摄入糖后,肥胖的可能性大大增加。

美国癌症研究所的数据发现,每年有超过10万个癌症患者,是因为过度肥胖引起的。

肥胖引起的癌症有,食道癌,胰腺癌,肾癌,胆囊癌,乳腺癌和结直肠癌。

癌症的种子和土壤

前阵子我看到一篇文章,感触非常深,这里分享给大家。

在过去的半个世纪,针对癌症的研究,大部分都是在癌细胞病变的方向。

癌细胞爆发式增长,可能有两个原因:

第一,单个细胞本身的问题,基因突变变成癌细胞。

第二,细胞的生长环境,可能导致癌细胞爆发式增长。

癌变的细胞,可能就像一颗种子,如果你把这颗种子放到沙漠中,生命力再强,也不可能大量繁殖。

如果你把他放在土壤肥沃的地里,很快就会长满了草。

还有一种思路,可能我们每一个细胞,早就埋下了癌变的种子,因为,在条件成熟的情况下,都有可能发生癌变。

我们过去几十年,把时间都发生在癌变原因都研究上,却很少去考虑『癌细胞的生存环境』,就可能有点本末倒置了。

我们思考一下,为什么抽烟的人会得肺癌?因为他的肺部细胞每天都在烟雾缭绕中生活,癌症的可能性就更大。

为什么肥胖的人更加容易得乳腺癌?因为乳房细胞的土壤,让它们更加容易发生癌变。

癌细胞的种子和土壤,参考加拿大医生jason fung的博客文章(cancer the seed and soil)

关键的瘦龙说

面对癌症,大部分人会变得非常无助,我们以前不知道,可以改变土壤,我们现在知道了,我们应该怎么做?

1,作为常人来说,我们减少糖摄入,减少不良的生活习惯,抽烟,喝酒,久坐,导致不健康,肥胖等因素,改变癌症的土壤,从而减少癌细胞滋生。

2,作为癌症病人来说,也可以通过严格限制糖,饿死癌细胞,身体可以通过脂肪供能。

之前,我听过一些报道,有些人通过纯断食,来饿死癌细胞。

其实,原理也类似,就是减少糖摄入,缺少了糖,癌细胞不能活了,而人类还可以通过燃烧身体的脂肪,来给自己供能。

但是,长时间断食的副作用,还是挺多的,包括,掉肌肉,基础代谢,其他营养不良导致的疾病。

现在,我们知道了生酮饮食,癌症病人可以通过生酮饮食,去改善自己的状况,虽然,无法保证完全治愈,但是,至少可以延缓癌细胞滋生。

最后说明,有关生酮和癌症的研究,我们还需要更多的研究数据支持,我也会继续给大家分享,更多的最新研究。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/sugar-cancer/

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