绿茶、咖啡,喝多了有什么好处?和死亡率的关系……

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咖啡和茶,是世界上最大的2大饮品之一。

现代人工作忙碌,饮食越来越不健康,很多人暴饮暴食,吃很多方便垃圾食品,年纪轻轻,就得了一身糖尿病等慢性病

糖尿病患者人数,从1980年1.08亿,上升到2014年4.22亿人。

现在很多年轻人,也开始注重养生了,不喝可乐等肥宅水,开始茶和咖啡,甚至尝试各种养生手段

像火箭少女101歌里唱的那样,“保温杯里泡枸杞”,“燃烧我的卡路里”  今天,你带保温杯了吗?

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最近,这个研究,调查了每天喝绿茶、咖啡和糖友死亡风险的关系

快让我们一起来看看吧!

喝绿茶、咖啡和糖尿病低死亡率有关

近日,英国医学杂志(BMJ)上的一篇关于糖尿病的研究显示,每天喝4杯以上绿茶2杯以上咖啡,和糖尿病患者63%的死亡率有关

研究者调查了4923名日本的2型糖尿病患者(2790名男性2133名女性,患者平均年龄66岁)超过5年,这是一项多中心的前瞻性研究,旨在寻找药物治疗和生活方式对2型糖尿病患者寿命的影响

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研究者调查了患者每天喝多少绿茶和咖啡,还会被问及生活方式问题,比如做了多少运动饮酒吸烟习惯,以及他们通常有多少睡眠时间。

在这些参与者当中,只有约600人不喝绿茶,约1000人不喝咖啡

调查结果显示,在喝绿茶的人中:

超过1100人每天喝1杯,近1400人喝了2到3杯近1800人每天喝4杯以上。喝咖啡的人中,有1300人每天最多喝1杯960多人每天喝1杯1 660人每天喝2杯以上

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研究人员发现,每天同时喝绿茶和咖啡的人,死亡风险更低

每天喝2-3杯绿茶和2杯以上咖啡的人,死亡风险会降低51%;每天喝4杯以上绿茶加1杯咖啡的人,死亡风险会降低58%;每天喝4杯以上绿茶和2杯以上咖啡,死亡风险降低了63%

2009年,一项针对4万名参与者的研究指出,每天饮用3杯茶或咖啡,可使2型糖尿病的发病风险降低40%

该研究的结论指出:喝咖啡或茶和更低的2型糖尿病的风险有关,并且这不能用镁、钾、咖啡因或血压作用来解释。

每天至少喝3杯咖啡或茶可降低患2型糖尿病的风险

2014年,一项针对美国和英国医疗保健专业人士的研究显示,那些喝咖啡多的人,在未来4年内患2型糖尿病的风险降低了11%

不过,值得一提的是,上面的这些都是相关性研究,不能证明因果关系,只能说明,咖啡和茶可能对于糖尿病患者是有一定益处的

如果你其他方面饮食做得不够好,不能指望喝咖啡和喝茶,可以帮助你治疗糖尿病哦。

另一项研究发现,小鼠被喂食玉米淀粉饮食,以模仿人类吃淀粉类食物时的情况。接着,小鼠被喂食了一种在绿茶中发现的抗氧化剂,称为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。

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研究人员发现,在给予EGCG的小鼠中,与未喂食抗氧化剂的小鼠相比,通常在进食后发生的血糖飙升明显减少(约降低50%)。

这说明,绿茶对糖尿病血糖控制有一定的效果

那喝绿茶、咖啡为什么会对糖尿病有效呢?它们有什么功效,接着往下看。

绿茶、咖啡的功效

喝茶,可能有以下好处:

  • 提高胰岛素的敏感性
  • 维持血压稳定
  • 预防血栓
  • 降低患心血管疾病的风险
  • 降低患2型糖尿病的风险
  • 减少患癌症的风险

背后的原理,可能有如下:

红茶、绿茶和乌龙茶等茶叶当中含有多酚类物质,多酚是许多植物性食物中的有益化合物,可分为黄酮类、酚酸类、多酚酰胺类和其他多酚类

具有抗氧化的特性,可以帮助防止炎症和致癌物,并且,它们可以改善消化系统大脑功能和血糖水,以及防止血栓、心脏病和某些癌症。

2009年,Arab等人做了一项实验,旨在研究喝茶与2型糖尿病风险的关系。分层分析结果的证据显示,每天饮茶量≥4杯可能在预防2型糖尿病方面发挥作用。

茶叶当中的茶氨酸,可以帮助控制血压和减轻压力

咖啡,已被证明可以降低以下疾病的风险。

  • 2型糖尿病
  • 癌症–如子宫内膜癌和侵袭性前列腺癌。
  • 心血管疾病
  • 中风
  • 阿尔茨海默氏症
  • 帕金森病

咖啡中也含有许多生物活性成分,除了多酚,还含有矿物质镁和铬,镁的摄入量越大,2型糖尿病的发病率就会越低。

咖啡和茶还可以帮助提升,有一些提高代谢的作用,它们当中的一些活性成分,有助于提高胰岛素的敏感性,这可能有助于抵消咖啡因的相反作用。

关键的瘦龙说

咖啡和茶,相比酒精和其他含糖饮料,要更健康,也有一定的功效,糖友可以放心喝。

但是,什么都不能喝多了,坚持适度原则。

咖啡里面的咖啡因,有些人喝了会有不适,茶里面的单宁、草酸、植酸,可能有一些风险,比如影响矿物质的吸收,可以试试发酵茶,风险更小。

预防2型糖尿病,还是要抓住重点,要做到:

  • 尽量少吃高碳水食物,少刺激胰岛素
  • 少吃加工食品,特别是果糖
  • 足够的肉类和蔬菜
  • 做足够的锻炼
  • 尽量少喝酒

糖友可尝试低碳生酮饮食,多吃优质得脂肪,多吃蛋白含量高的食物,尽量不吃或少吃碳水化合物(少吃米面糖、加工食品),可有效预防和治疗糖尿病。

另外对于糖友来说,少吃一点,断食,让自己瘦下来的方式,效果也不错,但是,很无奈,胰岛素抵抗严重的人,控制食欲非常难。

最简单的方法,就是不吃加工食品,吃原生态的食物,吃营养密度高的食物。

尽量减少饮酒、可以喝咖啡和茶,多一些理性的交流聚会,少一些大吃大喝的互相吹捧的聚会

和家人、朋友建立良好的关系,及时释放压力舒缓情绪,也是一种预防和治疗疾病的有效方式。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/coffee-tea-and-diabetes/

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