什么是慢肺阻COPD?慢肺阻怎么吃?

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昨天传来一个噩耗,老戏骨张少华因病去世了。

张奶奶是知名老演员,饰演的很多经典角色,是很多人童年的回忆。

讣告称,先生病逝的原因,是常年受慢性阻塞性肺疾病(COPD)的困扰,多次住院治疗无效,遗憾离世。

今天,我要和大家聊一聊慢性阻塞性肺疾病COPD,现在有很多传统的治疗手段,对它是没有办法的,很多人也认为,这个病是治不好的

但是,我之前看到过很多国外研究,通过饮食改变,就可以大大改善这个疾病,还有很多国外专家推荐饮食治疗法。

今天这篇文章,也许会影响到一些人的利益,但是,我想把这些有价值的信息分享给大家,希望更多人,更多的患者能看到。

什么是慢肺阻COPD?

这是一种慢性肺部疾病,主要症状表现为呼吸短促、咳嗽、咳痰,我们常听说的肺气肿、慢性支气管炎也属于这种疾病。

在中国,慢阻肺人数接近一亿人,每年都有很多患上肺气肿,慢性支气管炎,最后发展越来越严重,治疗又不及时,丧失了生命。

导致慢阻肺的原因很多,一般有下面这些:

1、长期吸烟,或者长期暴露在粉尘环境下作业,长期处于严重的空气污染下,一些遗传的因素也会导致患上这种疾病。

患者一般会有这些症状:经常咳嗽,带痰,哮鸣、呼吸急促、胸闷、气短。

2、年龄,一般来说,大多数患有COPD的人,都是40岁朝上了。

3、遗传,如果你有α-1抗胰蛋白酶缺乏症(一种遗传病),或者你有COPD的家族史,更容易患上COPD。

→传统治疗慢肺阻方法:

1、生活方式的改变,例如戒烟,避免二手烟和其他呼吸道刺激物可能会呼吸的地方。

2、药品,例如支气管扩张剂,可放松气道周围的肌肉,使呼吸更轻松。

3、流感和肺炎球菌性肺炎的疫苗,抗生素。

4、氧气疗法,帮助你更好地呼吸。

5、外科手术,对于非常严重的人,可以清除受损的肺组织。

这些方法,都有一些效果,但是无法真正治疗疾病,在国外,有很多专家发现,通过改变饮食结构,可以大大改善,甚至治愈某些慢肺阻患者。

慢肺阻怎么吃?

咳嗽了,很多人专家建议你少油少盐,吃清淡一点,甚至有人建议吃冰糖雪梨,清热解毒,去火。

其实,这是一个非常大的误解,对于慢肺阻患者,吃冰糖雪梨并没有什么效果,甚至会恶化疾病。

因为,糖是最容易发炎的食物,会加重慢肺阻。

→美国肺研究协会:少吃碳水,多吃脂肪。

下面这段话,是美国肺研究会的一段原话:

将食物转换为体内燃料的过程称为新陈代谢。氧气和食物是该过程的原材料,而能源和二氧化碳则是最终产品。

二氧化碳是我们呼出的废物,碳水化合物代谢产生的二氧化碳量最多,消耗的氧气量最大,而脂肪的代谢产生二氧化碳最少。

对于某些患有COPD的人来说,少吃碳水化合物(主食和糖)和多吃脂肪的饮食结构,可以帮助他们更轻松地呼吸。

eating a diet with fewer carbohydrates and more fat helps them breathe easier.

→多吃五花肉,吃猪油,润喉润肺

猪油一直被认为是不健康的脂肪,因为饱和脂肪含量高,其实它很健康,特别对于慢阻肺患者。

同时,2019年发表在《营养》杂志上的研究发现,随着饱和脂肪酸的增加,会改善COPD患者的肺功能。

We have observed an increased in lung function with increased SFA intake in individuals with COPD.

是的,现在很多研究发现,减少主食,多吃肉和健康的脂肪,可以改善慢阻肺,国外也有非常多的专家支持。

慢阻肺和低碳生酮饮食的关系

美国肺病协会首席医学官Albert Rizzo博士,觉得低碳生酮饮食,对COPD有潜在益处。

加州的肺病学家Raymond Casciari博士,曾大力推广用酮饮食来改善COPD(慢性阻塞性肺疾病或肺气肿),因为已经有很多临床的案例和数据。

→低碳生酮饮食和慢肺阻的研究数据

2003年,有一项研究发现,低碳高脂饮食能帮助改善COPD患者的病情。

为期3周的研究实验,评估了高脂,低碳水化合物(CHO)相对于高碳水化合物饮食在COPD患者中的肺功能参数的有效性。

将60例体重较轻的COPD患者(<90%理想体重)随机分配2组:

高碳水组:高碳水饮食(15%蛋白质,20%到30%脂肪,和60%至70%的碳水化合物)

低碳组:低碳水高脂口服补充剂(蛋白质16.7%,脂肪55.1%,28.2%的碳水化合物)作为饮食。

分别在基线期和3周后测量记录肺功能(每秒强迫呼气量、每秒呼出的空气量、

每秒最大呼气量、每分钟的通气量、单位时间耗氧量、二氧化碳量。

和呼吸商),以及血液中的气体(pH值、动脉二氧化碳张力和 动脉血氧张力) 。

结果发现,与传统的高碳水饮食相比,高脂低碳水饮食,可以改善COPD患者的肺功能。

This study demonstrates that pulmonary function in COPD patients can be significantly improved with a high-fat, low-CHO oral supplement as compared with the traditional high-CHO diet.

另外,1985年的一项早期研究比较了低,中或高碳水化合物饮食对COPD患者肺功能的影响。

在两周结束时,低碳水化合物饮食的人的肺功能提高了22%。

→低碳生酮饮食改善慢肺阻的原理分析

低碳改善慢肺阻背后的机制还没有得到官方的认可,但是我们可以从下面三个方面找到答案。

1、烧糖和烧脂肪,产生二氧化碳不一样

低碳高脂饮食,燃烧脂肪作为燃料,所产生的二氧化碳比燃烧葡萄糖所产生的二氧化碳少。

当你生酮状态时,不需要像以前那样努力通过肺排出二氧化碳,这也是为什么生酮饮食可以帮助COPD患者更好地呼吸创造了一种潜在的机制。

2015年,发表在《肺》杂志上面的一项研究发现,与地中海饮食相比,生酮饮食的健康受试者的二氧化碳输出量和呼气末二氧化碳分压(PETCO2)较低。

所以,从理论上说,燃烧糖获取能量,要比燃烧脂肪对肺部造成的压力更大。

2、低碳生酮饮食可以减轻炎症

炎症,可能导致粘液产生,咳嗽,呼吸急促和喘息,加重慢肺阻。

COPD是一种炎症性疾病,全身性炎症,是造成大多数呼吸系统疾病的关键原因。

低碳饮食可减轻炎症,从理论上讲,减轻炎症的措施,对慢肺阻都有益。

在炎症性疾病(例如慢性肺部疾病)中,限制碳水化合物的摄入可能比低脂饮食更具优势。

还有,酮体可抑制NLRP3炎性体,它是一种细胞炎性复合物,与COPD病情加重有关,并已显示是由感染,香烟烟雾和空气污染物触发的。

3、低碳降低血糖,可以改善慢肺阻

这是一个很基础的理论,气道中的葡萄糖是细菌的营养来源,可导致慢性肺部疾病的感染和恶化。

而且,肺部疾病和代谢性疾病(例如2型糖尿病)之间有很复杂的关系。

例如,COPD的患者罹患2型糖尿病的风险增加,反过来,2型糖尿病会导致COPD恶化。

二甲双胍是一种减少高血糖症的药物,与气道中细菌的生长减少有关。

在一项观察性研究中,服用二甲双胍的哮喘和糖尿病患者的哮喘相关住院风险降低了五倍,哮喘急性发作的风险降低了二至三倍。

关键的瘦龙说

虽然有很多数据和研究,我们还是无法下结论说:低碳生酮饮食,可以治愈COPD。

还是那句话,低碳生酮饮食不是万能的,但是值得一试。

我也希望有更多权威的研究来证明,减少点主食,多吃点好的脂肪,可以改善慢肺阻。

理论上来讲,低碳饮食可以控制血糖,减少二氧化碳生成减少炎症,可以改善慢肺阻。

还有,它营养丰富,可以改善晚期COPD患者的营养状况,是一个值得一试的方法。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/copd-diet/

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