罗永浩自爆患ADHD：成人“多动症”的特点，10大营养，饮食管理策略

前段时间，老罗，罗永浩又上热搜了。

一向以逻辑缜密、口才犀利著称的罗永浩，这次不是和别人“战斗”，而是“自爆”患有ADHD（注意缺陷多动障碍）。他坦言，自己长期以来都在与这种“神经发育障碍”共存。

这让很多人恍然大悟：原来，那个总是充满奇思妙想却又在细节上显得“杂乱无章”的罗老师，并不是单纯的“性格叛逆”或“懒散”。

同时，也再次把ADHD拉入大众的视野。

在中国，ADHD并非罕见病。根据流行病学数据，中国儿童青少年ADHD患病率约为6.26%①，而更令人担忧的是，约有50%-66%的患者症状会延续至成年期②。

这意味着，中国有数千万成年人正像罗永浩一样，在不被理解的挣扎中，努力维持着正常的生活秩序。

被忽视的成人ADHD

ADHD（Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder）是一种神经发育障碍，也就是我们熟知的多动症。

我们对多动症的印象，常常停留在“课桌前坐不住的小男孩”身上，但其实很多成年人也有，只不过因为症状更隐蔽，被忽略了……

→ 成人的ADHD典型症状

注意力严重不集中： 难以完成任务，经常丢三落四，开会总是走神。

冲动与执行功能障碍： 说话不经大脑，难以启动枯燥的任务，甚至表现为严重的“拖延症”。

情绪波动： 容易发脾气，内心烦躁不安，难以放松。

组织能力差： 时间管理一团糟，财务状况混乱（如冲动消费、储蓄率低）。

这些以前可能被归为“性格不好”，“能力不行”，甚至是“焦虑症”“抑郁症”的问题，却有可能是隐蔽的成人ADHD！

除了罗永浩，游泳名将菲尔普斯，曾经的世界首富比尔·盖茨，魔力红的主唱亚当·莱文，都曾公开分享过自己的ADHD经历。

ADHD比想象的，离我们更近。

你的饮食，正在“喂养”ADHD

长期以来，ADHD被认为主要由遗传和神经递质失衡引起。

但近年来的研究发现，饮食在症状的加重与缓解中扮演着“推手”角色 。

→ 血糖过山车，大脑容易“短路”

当你吃下很多甜饮料、蛋糕、面条，这些高糖和精致碳水在体内会迅速分解为葡萄糖，导致血糖快速上升。接着会刺激胰岛素大量分泌，又导致血糖迅速下降，出现“低血糖”反应。

这种血糖崩溃会触发身体的压力反应，释放肾上腺素。

对普通人来说，这可能只是感到疲劳；但对ADHD患者，肾上腺素的激增会直接诱发烦躁不安、易怒和多动行为，让本就难以安放的注意力彻底溃散。③

→ 人工添加剂，干扰神经递质

现代很多超加工的视频，都有长长一串的配料表，各种人工色素（如柠檬黄、诱惑红）和防腐剂（如苯甲酸钠）。

研究发现，这些化学物质可能会改变大脑中的神经递质平衡。④

对于部分敏感的ADHD个体，这些色素就像是神经系统的“噪音”，会干扰多巴胺的正常传递。

这解释了为什么有些患者在吃完色彩鲜艳的零食后，会表现出明显的冲动和情绪波动。

图源：freepik

→ 肠道菌群，影响情绪与认知

肠-脑轴是指肠道与大脑之间双向沟通的神经/化学网络。

肠道微生物群能通过“肠-脑轴”与大脑实时通信，不良菌群会通过产生炎症因子和代谢产物，影响大脑功能，包括情绪、专注力和压力反应。

一项研究指出，肠道微生态失衡与ADHD的发展密切相关，针对性的益生菌干预可能成为改善症状的新途径。⑤ 

所以会有移植健康人群肠道菌群到AHDH儿童，来预防和治疗ADHD的方案。

→ 隐形过敏，大脑的“食物不耐受”

许多ADHD患者对麸质（小麦制品）或乳制品存在慢性不耐受，而自己却浑然不知。

虽然这些过敏原不会导致急性皮疹，却会引发长期的免疫反应。这种持续的免疫激活会耗尽大脑的能量，加重执行功能障碍。

在一项研究中发现，有约33%的ADHD患者在饮食中剔除潜在过敏原后，症状得到了显著的改善。⑥

饮食在ADHD的管理中，扮演着非常重要的角色。

ADHD的饮食管理

ADHD患者往往比普通人，更容易出现自控力较低而导致的食物成瘾问题等问题，所以建立科学的饮食框架至关重要：

→ 稳定血糖

想要稳定血糖，不止是要减少添加糖的摄入，同时还要少吃精致碳水。

也可以在医生的指导下，选择一些能够有助于稳定血糖的营养。

→ 增加优质蛋白和脂肪

牛肉、深海鱼、鸡蛋等优质蛋白，以及牛油果、橄榄油等健康脂肪，能提供持久的饱足感，防止情绪性暴食 。

→ 足量饮水

脱水是注意力的杀手，保持水分充足对ADHD患者尤为关键 。⑦

注意，不要选择含糖饮料、果汁当做补充水分的方法。

→ 回归天然

远离加工食品中的人工色素和添加剂，尽量选择未加工的天然食物 。

10大ADHD患者营养素

除了保持良好的饮食习惯以外，还有一些营养素也有助于改善ADHD患者的症状。

这些补充剂通过解决大脑营养缺乏，支持神经递质产生，减少脑部炎症，增强大脑功能，调节压力和焦虑等方面来发挥作用。

→Omega-3 脂肪酸

Omega-3，尤其是 EPA 和 DHA，对脑细胞膜和神经递质活性至关重要。

图片来自www.medicinaortomolecularbh.com.br

Omega-3 脂肪酸补充剂可能有助于改善ADHD的症状，包括注意力不集中、烦躁不安和冲动。⑧

Omega-3 脂肪酸还可能有助于维持化学信使在大脑中的最佳传递并减少氧化应激，减少大脑中的炎症，保护神经元并增强连接性。⑨

选择Omega-3补充剂，比如鱼油时，建议选择更合适EPA与DHA的比例为3：2的产品。

→锌和铁

 

锌在多巴胺调节中发挥作用，而铁是氧气运输和多巴胺合成所必需的。

任何一种营养素的缺乏都会损害认知功能并加剧 ADHD 症状。⑩

锌在神经递质调节中起着至关重要的作用，尤其是多巴胺，它与注意力和专注力有关。

缺铁会导致疲劳、头痛和头晕，而且低铁水平与 ADHD 症状增加有关，铁补充剂能够善认知能力和注意力。

图片来自www.signupgenius.com

缺铁是一个常见的健康问题，尤其对于女性，和很少吃红肉的人，大家体检时可以关注一下铁蛋白这一指标。

建议大家平时多吃些红肉和肝脏，或者可以使用铁补充剂，比如琥珀酸亚铁。

 

→维生素B6

 

维生素B6是肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟色胺和γ-氨基丁酸等神经递质合成过程中的辅助因子，对机体维持神经系统的正常发育和功能非常重要。⑪

图片来自www.focusforhealth.org

维生素B6通过调节神经递质的合成，影响机体的心理健康和认知能力，具有神经保护作用。

 

→维生素D

 

维生素D通过抑制神经炎症反应，减少小胶质细胞和星形胶质细胞的过度活化，降低炎症因子（如IL-6、TNF-α）的水平，保护神经元免受损伤。⑫

除了抗炎以外，维生素D还能够减少氧化应激反应，清除自由基，保护神经细胞免受氧化损伤。

图片来自www.medicaldialogues.in

维生素D也参与多巴胺、5-羟色胺等神经递质的合成与释放，帮助维持大脑正常功能。

→磷脂酰丝氨酸

 

磷脂酰丝氨酸是细胞膜的组成部分，它能够调节神经脉冲的传导，促进大脑记忆功能的提高。

 

它通过增加脑突刺数目、增强脑细胞膜的流动性以及促进脑细胞中葡萄糖的代谢，使脑细胞更加活跃，从而提高大脑的运转效率。⑬

磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，具有营养和活化脑中各种酶的活性。

 

图片来自www.scitechdaily.com

它能够延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞并清除有害物质。

→胆碱

 

胆碱是乙酰胆碱的前体，乙酰胆碱是一种参与学习和注意力的神经递质，它有助于提高注意力和记忆力。

 

海马和大脑皮层是中枢神经系统中参与学习和记忆的重要器官和组织，在大脑发育过程中，胆碱可促进海马和大脑皮层发育。⑭

→L-茶氨酸

压力和焦虑会加重 ADHD 症状，而L-茶氨酸可以促进放松而不会引起嗜睡，有助于减轻压力和提高注意力，减轻ADHD症状。⑮

→镁

镁通过调控神经细胞离子通道，影响钙、钾、钠离子浓度，进而抑制中枢神经系统的过度兴奋性。

ADHD患者中普遍存在镁缺乏现象，研究表明，长期镁缺乏与多动症、易激惹、睡眠障碍及注意力缺陷等症状之间存在显著关联。⑯

关键的瘦龙说

如果你经常感到拖延、焦虑、无法在deadline前起跑，请不要再简单地责怪自己“意志力不足”。

也许你就是ADHD的受害者。

药物、心理干预、行为训练很重要；而饮食，则像一双温柔的手，让你情绪更稳，让注意力不再四散，让你和自己，慢慢达成和解。

即使有多动症，但很多成功人士的例子，也说明ADHD也是可以取得很傲人的成绩。

不过最后还是要提醒一下，AHDH是有诊断依据的，不能把所有的注意力不集中都推锅给多动症哦。

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