在短短的8周里,就能使人年轻3岁,这到底是什么魔法?

- - 阅 716

“给我两个月的时间,不用打针,不用吃药,让你年轻3岁“…

怎么样,看到这句话,是不是想起来浮夸的三无化妆品宣传广告了?

图片来自www.giphy.com

还真不是,这个最新的研究发现,仅通过改变饮食和生活方式,就能够实现“逆龄生长”。

这项研究,开创了实现表观遗传时钟逆转的先河,为抗衰老事业,提供了新的思路和方向。

Aging:改变生活方式,2个月年轻3岁

不久前,著名的《衰老(Aging)》期刊上,发表了一项开创性的研究,旨在证明通过自然干预,可以减少DNA甲基化年龄(DNAmAge)

图片来自<Aging>

年龄的增加,是慢性病和死亡率的粗略预测指标;我们庆祝生日时,指的是实际年龄。

而DNAmAge,也可以理解为生理年龄,它是对细胞、组织和器官累积的损伤和功能丧失程度,进行定量评估而得到的,能更好地预测慢性病发病率和死亡率

这项为期8周的随机对照临床试验,受试者包括43名年龄在50-72岁的健康白人和亚洲男性,分为实验组和对照组。

实验组将接受包括饮食、睡眠、运动、减压的多模式干预,以及补充益生菌和植物营养素

8周后,研究人员对受试者的唾液样本,进行全基因组DNA甲基化分析,并计算DNAmAge。

结果显示,与对照组相比,实验组的平均DNA甲基化年龄减少了3.23年,同时,叶酸水平增加(+15%, p=0.004),甘油三酯减少(-25%, p=0.009)

蓝色为对照组,红色为实验组

在短短的8周里,就能使人年轻3岁,这到底是什么魔法?

来,我们一起探究一下吧!

→饮食方案调整

每周3次,85克的肝脏,最好选有机的;

5-10个鸡蛋,最好选择放养、有机的,富含Omega-3,可以补充足够的叶酸和胆碱。

图片来自www.yummyl.com

每天要吃6盎司(170克)的草饲、有机的肉类

植物摄入的种类很多,每天要吃深色绿叶蔬菜,如菠菜、荠菜,十字花科蔬菜,如西兰花、卷心菜。

还有彩色蔬菜,如西红柿,彩椒,富含维生素AC ;还要吃一个中等大小的甜菜。

图片来自www.healthline.com

这个方案,限制了糖、谷物等碳水化合物的摄入水果也要选低升糖的,有效的避免了血糖的波动。

并且在晚上7点至次日早上7点禁食控制了热量的摄入

还要避免大豆、花生等豆类及制品和乳制品的摄入,油脂选择椰子油、橄榄油、亚麻籽油等优质植物油。

图片来自www.healthygeeks.net

有趣的是,方案中还特别强调了补充甲基化调节剂,可以选择半杯浆果、半茶匙迷迭香、半茶匙姜黄、2瓣大蒜、2杯绿茶或3杯乌龙茶

→运动方案

运动是健康万金油,方案要求每天至少锻炼30分钟,每周至少锻炼5天,强度为最大感知用力的60-80%。

在之前关于运动和衰老的研究中,过度运动可能会加速甲基化衰老,这种情况多发生在竞技运动员,大家在进行运动的时候,不要太拼了就好。

图片来自www.bwallpapers.com

→睡眠方案

每晚平均至少睡7小时,睡眠剥夺影响DNA甲基化,并在表观遗传上加速衰老过程,这已得到了研究证实。

→减压干预

压力看不见,摸不着,但却时时刻刻影响着我们的健康,过度的压力催生炎症,加速衰老。

有研究发现,每天两次20分钟的呼吸练习,坚持60天,可以显著的减少DNA甲基化年龄。

图片来自www.geeksscan.com

大约有25%的衰老DNAmAge位点位于压力反应位置,这说明了压力与加速衰老之间的关系。

这样的饮食,让受试者8个礼拜就年轻了3岁,厉害了。

搞懂“逆龄”,先搞懂DNA甲基化

很多朋友在看到这个研究的饮食方案,是以植物为主时,心里会有些困惑:动物性食物不是更有营养吗?

其实重点不在于动物还是植物性食物,而是在于调节DNA甲基化,而调节甲基化的化学物,主要都是植物性化学物质。

图片来自www.geneclub.net.cn

DNA甲基化,是将甲基基团添加到DNA的胞嘧啶上的过程,是表观遗传学的重要机制之一,能够激活或沉默某些基因

表观遗传学是指 DNA 中的可遗传变化,这些变化不会改变实际的DNA序列,也就是说,这些变化是可逆的。

随着年龄的增长,只有特定的DNA区域,即CpG岛,会过度甲基化,而其余的则甲基化不足,这是衰老的标志

有研究证实,衰老往往伴随Tet去甲基化活性降低,如果能够去甲基化,实现表观遗传时钟逆转,那我们离破解逆龄密码也就更近了一步。

图片来自www.gifimage.net

幸运的是,通过改变饮食和生活方式,补充某些特定的营养化合物,我们能够改变DNA甲基化。

现在,你大概知道DNA甲基化与衰老之间,是怎么一回事了吧,自然也能弄明白他们的饮食方案中藏着什么奥妙了。

去甲基化是实现延缓衰老的关键,但是这并不意味着DNA甲基化越少越好,实际上,DNA甲基化过度和不足,都会导致健康问题。

因此,优化甲基化,是实现健康衰老的基础,那么,我们要确保饮食中,摄入了足够的B族维生素

图片来自www.torrancememorial.org

胆碱、叶酸、甜菜碱等B族维生素,是甲基化生物合成途径底物,和辅助因子。

Aging的研究中的饮食方案,强调每周要吃优质的肝脏和鸡蛋,每天还要吃大量的深叶蔬菜,保证摄取足够的叶酸胆碱;每日的甜菜,则保证摄入足够的甜菜碱

衰老常常伴随着TET去甲基化活性降低,维生素A和维生素C,有助于增加TET依赖性DNA去甲基化,饮食方案要求每天吃西红柿、彩椒等彩色蔬菜,富含维生素AC。

图片来自www.vegilat.com

饮食方案中列出了的甲基化适应原,包括绿茶、乌龙茶、迷迭香、姜黄、大蒜、浆果。

因为这些食物中富含姜黄素、绿茶多酚(EGCG)、迷迭香酸、槲皮素、木犀草素,这些化合物是DNA甲基转移酶(DNMT)的多酚调节剂。

关键的瘦龙说

说到抗衰老,不少人都觉得这是门很高深的学问。

而看到今天的这项新研究,很多人心里都会想:就这?我也能!

其实,只要我们搞懂了衰老的过程,想要逆转衰老,并不是一件难事。

Aging这项研究的成功,不仅鼓舞了科学家继续深入探究DNA甲基化与衰老联系,也给了我们普通人信心。

通过对饮食、运动、睡眠和减压多方面干预的协同作用,对减缓DNA甲基化起到了显著的作用,有效的减小了生理年龄。

更重要的是,我们在日常生活中也可以借鉴,改变饮食和生活方式,更大程度促进健康。

吃健康的食材,补充特定的营养,多吃深叶蔬菜,降低碳水摄入,吃优质肉类和脂肪,适量的蛋白质,间歇性禁食,控制热量的摄入。

此外,还要积极运动,注重睡眠质量,学会给自己减压,放松心情,这些就是年轻的秘诀啊。

关注瘦龙健康:回复长寿,获取更多的长寿文章。

1

原文地址:http://www.chinalowcarb.com/methylation-diet/

关注微信公众号:『瘦龙健康』,及时获取最新低碳生酮相关的文章,公众号回复减肥,糖尿病,获取相关科普文章推荐。

瘦龙微信公众号

相关文章!