每餐只吃8分饱,真的可以减肥吗?

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最近,一个视频上热搜了,中国人的独创减肥大法,每餐只吃8分饱,这个减肥法把美国的网友们逼疯了。

一个网友留言说:我很好奇,在没吃最后那20%(饱)之前,你是怎么知道你饱的?(这个逻辑没毛病)

还有朋友说:是不是吃饱以后,再吐出来20%啊。(脑洞真心大啊,兄弟)

是不是有一个神奇的抬头显示器,你一边吃,它一边告诉你,吃到几分饱了?(脑部一下画面,我准备入手这个神器)

为什么国外网友都这么凌乱啊,因为,大部分国外网友,都搞不懂,到底什么是吃8分饱啊,多少是80%啊?

真不知道这个概念是谁提出来的,把这耿直的外国人,彻底搞蒙了,这明显违背人性啊,或者只是一个『想当然的构想』而已。▼

(可以先点开视频看看)

少吃多餐,只吃8分饱,这种理论,经常会被很多营养师,医生推荐给减肥者,实际上,他们连自己都做不到。

今天,我来好好聊一聊,这个7-8分饱,有多扯淡。

8分饱的理念是哪来的?

很多朋友都知道热量平衡理论,很多人说,减肥只要少吃,多动,就能轻松瘦

这么简单的道理,大家都懂,那是不是每一顿少吃点,就能简单舒服的变瘦呢?

我只能说,理想很丰满,现实很骨感,我们来说一说,8分饱是怎么来的?

1824年,法国科学家Nicolas提出一个理念,把1克水提高1摄氏度所需的热量,就是1卡路里。

每减少1磅体重,总共需要减少3500大卡,按照这个理论,如果每顿少吃一点,每天少吃500大卡,一周就能瘦1斤,一年就能瘦50斤,哇撒,离小仙女的日子不远了呀。

所以,很多所谓的专业人士,就建议减肥者,计算卡路里,每顿少吃一点,很轻松就瘦了。

有的人甚至打好饭菜,然后倒掉三分之一,再开始吃。(浪费可耻)

还有,随着很多计算卡路里的软件一出来,这种吃8分饱的减肥理念,就更加流行了,因为很方便就知道自己要吃多少,吃了多少

每天都少吃一点,能看到自己的成绩,满满的成就感,感觉瘦成一道闪电,指日可待了。

实际上这么吃,没有几个人能瘦,因为这太违背人性了。

为什么,8分饱是反人性的

能坚持吃8分饱的人,一般只会一时兴起,坚持几天,然后就没有然后了。

作为一个正常人,一个完整的人(哈哈),只要一开始吃,就会选择吃饱。

因为,现在的食物都太好吃了,能做到『不吃饱就停下来』的人,简直就属于非人类

加拿大医生Jason fung举了一个特别好玩的例子:

让人只吃8分饱,就好比让一个人尿尿,只尿8分,留2分,1个小时以后再尿。

你能做到吗?反正作为一个男人,我是做不到。

还有一个例子,大家也可以想象一下:

一个小哥哥疯狂追你,把你追到手,当你被撩起来后,然后他不理你了,你是什么感受,是不是要崩溃?

食欲和这些欲望是一样的,很容易被刺激,也最难控制的,你这次不满足它,下次会变本加厉的还回来

一旦你的食欲被激发,你却不吃饱,接下来,你需要很强的意志力去控制食欲,你的意志力迟早会用完,等待你的就是暴食,吃多。

所以,只吃8分饱,既不符合人性,也没有效果,不要计算卡路里,不要扔掉食物。

其实,有一个更加简单的方法,能让你吃好,还能瘦,你只要做到两点:

要吃就吃好

要么就不吃

很多人会说,不吃是不可能的,我24小时都想吃,不吃不就是节食吗?

好了,敲黑板了,下面我要说重点了。

节食和断食的区别

很多朋友不知道,断食和节食的区别,总有人问我,我现在再来科普一下。

节食,就是每顿都少吃一点,每天少吃一点,一般会建议少吃多,有些人甚至建议一天吃6顿,但是,每一顿就是意思一下。

很多人觉得这样可以保持新陈代谢(伪命题),还能控制食欲,实际上呢,是更加刺激食欲。

我在食欲的文章中说过,这样会让你每天就像做过山车一样。

每一次进食,都刺激一次食欲,摄入食物后,血糖飙升,然后胰岛素出现,导致低血糖,就会又饿了。

所以,节食会让你食欲旺盛,越来越饿,意志力迟早掏光,然后就会暴食。

而断食不一样,断食的宗旨是:

要吃就吃好,吃满足,要不就别吃,现在流行的轻断食方法有:

初级断食法,16:8小时,一日两餐。

进阶版断食,一日一餐,吃好,其他时刻都不吃。

目标就是一个,延长空腹时间,缩短两餐进食时间。

慢慢的,刺激血糖的次数越来越少,你会慢慢体会到舒服的饥饿感,不再一饿就心慌,发汗,紧张,焦虑,就算饿了,也会很舒服。

随着饥饿感降低,如果你习惯了,也可以进化到一日一餐。

在断食状态下,你的血糖是稳定的,你的食欲会越来越低,这就是为什么有些人习惯这种饥饿感了以后,就会越来越瘦,想胖起来都难

反之,吃八分饱,节食,计算卡路里,只会让你食欲越来越旺盛,想瘦是不可能的。

研究对比,断食的减脂效果

之前给大家分享过一个湖南师大的研究,研究对比了两组老鼠:

第一组,隔天断食,一个月时间内,吃一天饿一天,也就是说,其中15天进食,15天断食。

第二组,对照组,随意吃吃吃,不控制,饿了就吃,正常吃一个月。

研究中严格计算他们的进食量,结果发现,他们进食量差不多,但是,结果却让人很诧异:

进食同样的食物,和正常吃的对照组老鼠相比,断食组老鼠的体重,体脂下降明显,尤其是内脏脂肪减少很多,肌肉量也没有减少,基础代谢没有变化。

(吃同样的食物,体重和脂肪的差异很大)

也就是说,你吃同样的东西,安排在不同的时间吃,减脂效果完全不一样。

因为断食能促进棕色脂肪的形成,这是一种可以帮助燃脂的脂肪。公众号回复棕色脂肪,获取相关文章。

其实,断食除了能帮助减脂,还能有效的降低食欲

断食和食欲的关系

这个话题,我在断食和食欲的关系一文章中,给大家分享过一个研究。

受试者被安排33小时断食,每20分钟测试饥饿素,这个图片是饥饿素的变化曲线图。

从这个图片中可以看出,饥饿素在早上9.00的时候最低,这也是符合生理和昼夜节律的。

一般情况下,很多人早上起来根本就不饿,这个时候,如果选择吃东西,反而会饿得更快,很多人都有这样的感觉。

这印证了我的理论,饥饿感的来源,不是因为你没吃够,进食不能降低你的饥饿感,反而会增加你的饥饿感相关阅读→漫画,为什么你总是饿?|易瘦体质,月瘦10斤的秘诀..

下面,我们接着看数据,9.00过后,饥饿感慢慢上升,在大概中午的时候,会有第一波饥饿高峰,然后是晚上7.00左右,半夜有一次小高峰。

从一整天的饥饿素水平来看,整体饥饿感会缓缓下降,而没有因为不进食,饥饿素水平上升。

所以,很明确的是,短时间不吃,不会让你更加饥饿,还会降低你的食欲

综上,我们可以得出两个结论:

1,吃东西,不吃饱,是没用的,也是不符合人性的,会让你越来越饿。

2,要吃就吃好,要么不吃,尽量延长空腹时间,食欲会越来越低,自然少。

关键的瘦龙说

减肥这么挣钱的事,有太多人想坑你,卖饼干的说有高科技,减肥软件要你计算卡路里。

其实,真正有效的减肥方法是免费的,比如说:断食,不仅仅省时间,还省金钱。

那些常年吃减肥药,买减肥产品的人,从来就没有成功过。

我觉得减肥,最重要的就三句话:不饿就不吃,没事饿一饿,要吃就吃好。

做到第一条,你会自然少吃很多零食,不会刺激胰岛素,你的食欲会大大下降。

第二条,没事饿一饿,这个也很重要,偶尔断食,不仅仅健康,还会降低你的食欲,特别是如果你保持低碳,再配合断食,那就会大大降低你的食欲。

记住,食欲是被挑起来的,不要指望食物能解决饥饿问题,大部分情况下,你会越吃越饿,特别是你吃加工食品,他们会大大刺激你的食欲。

现在的加工食品,如果不刺激食欲,不让你停不下来,那么他就会被市场淘汰。

还有,靠吃一大堆零食,靠少吃多餐,来提高新陈代谢,简直就是胡扯。

所以,不要吃8分饱了,要吃就吃好,平时不吃零食,不刺激胰岛素,保持低碳,尽量延长空腹时间,比任何减肥方法都有用。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/8fen-full-myth/

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