每餐只吃8分饱，真的可以减肥吗？

最近，一个视频上热搜了，中国人的独创减肥大法，每餐只吃8分饱，这个减肥法把美国的网友们逼疯了。

一个网友留言说：我很好奇，在没吃最后那20%（饱）之前，你是怎么知道你饱的？（这个逻辑没毛病）

还有朋友说：是不是吃饱以后，再吐出来20%啊。（脑洞真心大啊，兄弟）

是不是有一个神奇的抬头显示器，你一边吃，它一边告诉你，吃到几分饱了？（脑部一下画面，我准备入手这个神器）

为什么国外网友都这么凌乱啊，因为，大部分国外网友，都搞不懂，到底什么是吃8分饱啊，多少是80%啊？

真不知道这个概念是谁提出来的，把这耿直的外国人，彻底搞蒙了，这明显违背人性啊，或者只是一个『想当然的构想』而已。▼

（可以先点开视频看看）

少吃多餐，只吃8分饱，这种理论，经常会被很多营养师，医生推荐给减肥者，实际上，他们连自己都做不到。

今天，我来好好聊一聊，这个7-8分饱，有多扯淡。

8分饱的理念是哪来的？

很多朋友都知道热量平衡理论，很多人说，减肥只要少吃，多动，就能轻松瘦。

这么简单的道理，大家都懂，那是不是每一顿少吃点，就能简单舒服的变瘦呢？

我只能说，理想很丰满，现实很骨感，我们来说一说，8分饱是怎么来的？

1824年，法国科学家Nicolas提出一个理念，把1克水提高1摄氏度所需的热量，就是1卡路里。

每减少1磅体重，总共需要减少3500大卡，按照这个理论，如果每顿少吃一点，每天少吃500大卡，一周就能瘦1斤，一年就能瘦50斤，哇撒，离小仙女的日子不远了呀。

所以，很多所谓的专业人士，就建议减肥者，计算卡路里，每顿少吃一点，很轻松就瘦了。

有的人甚至打好饭菜，然后倒掉三分之一，再开始吃。（浪费可耻）

还有，随着很多计算卡路里的软件一出来，这种吃8分饱的减肥理念，就更加流行了，因为很方便就知道自己要吃多少，吃了多少。

每天都少吃一点，能看到自己的成绩，满满的成就感，感觉瘦成一道闪电，指日可待了。

实际上这么吃，没有几个人能瘦，因为这太违背人性了。

为什么，8分饱是反人性的

能坚持吃8分饱的人，一般只会一时兴起，坚持几天，然后就没有然后了。

作为一个正常人，一个完整的人（哈哈），只要一开始吃，就会选择吃饱。

因为，现在的食物都太好吃了，能做到『不吃饱就停下来』的人，简直就属于非人类。

加拿大医生Jason fung举了一个特别好玩的例子：

让人只吃8分饱，就好比让一个人尿尿，只尿8分，留2分，1个小时以后再尿。

你能做到吗？反正作为一个男人，我是做不到。

还有一个例子，大家也可以想象一下：

一个小哥哥疯狂追你，把你追到手，当你被撩起来后，然后他不理你了，你是什么感受，是不是要崩溃？

食欲和这些欲望是一样的，很容易被刺激，也最难控制的，你这次不满足它，下次会变本加厉的还回来。

一旦你的食欲被激发，你却不吃饱，接下来，你需要很强的意志力去控制食欲，你的意志力迟早会用完，等待你的就是暴食，吃多。

所以，只吃8分饱，既不符合人性，也没有效果，不要计算卡路里，不要扔掉食物。

其实，有一个更加简单的方法，能让你吃好，还能瘦，你只要做到两点：

要吃就吃好

要么就不吃

很多人会说，不吃是不可能的，我24小时都想吃，不吃不就是节食吗？

好了，敲黑板了，下面我要说重点了。

节食和断食的区别

很多朋友不知道，断食和节食的区别，总有人问我，我现在再来科普一下。

节食，就是每顿都少吃一点，每天少吃一点，一般会建议少吃多餐，有些人甚至建议一天吃6顿，但是，每一顿就是意思一下。

很多人觉得这样可以保持新陈代谢（伪命题），还能控制食欲，实际上呢，是更加刺激食欲。

我在食欲的文章中说过，这样会让你每天就像做过山车一样。

每一次进食，都刺激一次食欲，摄入食物后，血糖飙升，然后胰岛素出现，导致低血糖，就会又饿了。

所以，节食会让你食欲旺盛，越来越饿，意志力迟早掏光，然后就会暴食。

而断食不一样，断食的宗旨是：

要吃就吃好，吃满足，要不就别吃，现在流行的轻断食方法有：

初级断食法，16:8小时，一日两餐。

进阶版断食，一日一餐，吃好，其他时刻都不吃。

目标就是一个，延长空腹时间，缩短两餐进食时间。

慢慢的，刺激血糖的次数越来越少，你会慢慢体会到舒服的饥饿感，不再一饿就心慌，发汗，紧张，焦虑，就算饿了，也会很舒服。

随着饥饿感降低，如果你习惯了，也可以进化到一日一餐。

在断食状态下，你的血糖是稳定的，你的食欲会越来越低，这就是为什么有些人习惯这种饥饿感了以后，就会越来越瘦，想胖起来都难。

反之，吃八分饱，节食，计算卡路里，只会让你食欲越来越旺盛，想瘦是不可能的。

研究对比，断食的减脂效果

之前给大家分享过一个湖南师大的研究，研究对比了两组老鼠：

第一组，隔天断食，一个月时间内，吃一天饿一天，也就是说，其中15天进食，15天断食。

第二组，对照组，随意吃吃吃，不控制，饿了就吃，正常吃一个月。

研究中严格计算他们的进食量，结果发现，他们进食量差不多，但是，结果却让人很诧异：

进食同样的食物，和正常吃的对照组老鼠相比，断食组老鼠的体重，体脂下降明显，尤其是内脏脂肪减少很多，肌肉量也没有减少，基础代谢没有变化。

（吃同样的食物，体重和脂肪的差异很大）

也就是说，你吃同样的东西，安排在不同的时间吃，减脂效果完全不一样。

因为断食能促进棕色脂肪的形成，这是一种可以帮助燃脂的脂肪。公众号回复棕色脂肪，获取相关文章。

其实，断食除了能帮助减脂，还能有效的降低食欲。

断食和食欲的关系

这个话题，我在断食和食欲的关系一文章中，给大家分享过一个研究。

受试者被安排33小时断食，每20分钟测试饥饿素，这个图片是饥饿素的变化曲线图。

从这个图片中可以看出，饥饿素在早上9.00的时候最低，这也是符合生理和昼夜节律的。

一般情况下，很多人早上起来根本就不饿，这个时候，如果选择吃东西，反而会饿得更快，很多人都有这样的感觉。

这印证了我的理论，饥饿感的来源，不是因为你没吃够，进食不能降低你的饥饿感，反而会增加你的饥饿感。相关阅读→漫画，为什么你总是饿？|易瘦体质，月瘦10斤的秘诀..

下面，我们接着看数据，9.00过后，饥饿感慢慢上升，在大概中午的时候，会有第一波饥饿高峰，然后是晚上7.00左右，半夜有一次小高峰。

从一整天的饥饿素水平来看，整体饥饿感会缓缓下降，而没有因为不进食，饥饿素水平上升。

所以，很明确的是，短时间不吃，不会让你更加饥饿，还会降低你的食欲。

综上，我们可以得出两个结论：

1，吃东西，不吃饱，是没用的，也是不符合人性的，会让你越来越饿。

2，要吃就吃好，要么不吃，尽量延长空腹时间，食欲会越来越低，自然少。

关键的瘦龙说

减肥这么挣钱的事，有太多人想坑你，卖饼干的说有高科技，减肥软件要你计算卡路里。

其实，真正有效的减肥方法是免费的，比如说：断食，不仅仅省时间，还省金钱。

那些常年吃减肥药，买减肥产品的人，从来就没有成功过。

我觉得减肥，最重要的就三句话：不饿就不吃，没事饿一饿，要吃就吃好。

做到第一条，你会自然少吃很多零食，不会刺激胰岛素，你的食欲会大大下降。

第二条，没事饿一饿，这个也很重要，偶尔断食，不仅仅健康，还会降低你的食欲，特别是如果你保持低碳，再配合断食，那就会大大降低你的食欲。

记住，食欲是被挑起来的，不要指望食物能解决饥饿问题，大部分情况下，你会越吃越饿，特别是你吃加工食品，他们会大大刺激你的食欲。

现在的加工食品，如果不刺激食欲，不让你停不下来，那么他就会被市场淘汰。

还有，靠吃一大堆零食，靠少吃多餐，来提高新陈代谢，简直就是胡扯。

所以，不要吃8分饱了，要吃就吃好，平时不吃零食，不刺激胰岛素，保持低碳，尽量延长空腹时间，比任何减肥方法都有用。