如何改善脚气?低碳与脚气的关系?

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脚气,困扰了无数中国人,有数据显示,一个人在一生中,有脚气的概率超过80%,听说,一半的中国人有脚气问题

一旦沾上脚气,有些人认为一辈子都去不掉,每天洗脚、泡脚、用药、所有办法都想尽,脚气还是久治不愈,没好几天又复发。

我也曾经备受它的困扰,一到晚上,脚痒难耐,脚趾头之间有如万只蚂蚁在爬,双手用力摩擦,舒服至极,只要停下来,几秒钟后又会受不了。

而现在,我再也不会有这个问题了,我觉得,这和我的饮食改变关系巨大,也有很多朋友给我反馈说,低碳饮食后,脚气不再有了。

我们今天来和大家探讨一下,饮食和脚气的关系。

脚气和脚气病的主要区别

我们常说的脚气叫做足癣,主要原因是真菌感染,而医学上的脚气病,是另外一回事,是因为缺乏维生素B1,引发的周围神经性系统的一些病变。

经常表现为四肢无力、运动障碍、疲劳、心悸、低血压等症状,严重的可能因为心力衰竭而导致死亡。

脚气病主要是饮食的原因,吃精制米饭太多,糙米和肉太少,导致缺乏维生素B1。

侯祥川著“我国古书论脚气病”中提及『久食白米,即可发生脚气病』,现在比较少见,主要是一些老年人或者节约的人,经常吃大量的精制米饭和粥,拌一些咸菜,很少吃肉。

很多年前,这个疾病困扰了日本人很多年,当时江户这地方有钱人多,有钱人都吃精制米面,不吃糙米,所以,脚气病一度被称为江户病。

日本的公主和天皇的亲人,都相继患脚气病离开人世,一开始腿肿胀讲话速度慢,接下来会出现麻木和瘫痪,伴随着抽搐和呕吐,最后通常是心力衰竭导致死亡。

(日本人脚气病,图:atlasobscura.com)

他们还不提倡吃猪牛羊等肉类,当时,半素食非常流行(吃鱼不吃肉),而蔬菜中维生素B1的来源较少,这样的饮食结构,让很多日本人都患上了脚气病。

在明治和大正时代,脚气病和肺结核,是日本两大“国民病”,发病率极高,死亡率也很高,军队也成为脚气病的重度感染区,因为军队主要食物是白米饭和咸菜

1875年,每1000名日本士兵中,有108人患脚气病,据不完全统计,日本在中日战争和日俄战争期间,日本陆军约有25万人患上脚气病约2.8万人死亡,而同期战死者不过5万余人。

后来一个医生站出来,指出这个饮食误区,加入糙米饭和一些肉类,才减少了大量的脚气病。

当然,现在这类脚气病很少了,我们常说的脚气,严格来说叫做足癣,它的发病率很高,困扰了很多成年人,老人。

真菌感染导致脚气(足癣)

对于足癣,我相信很多人一定不陌生,谁没有过脚痒的经验啊,这种足癣引起的痒痛真的让人痛不欲生,一辈子都难忘。

引发足癣的主要是红色毛癣菌、白色念珠菌和絮状癣菌等真菌。

→ 环境滋生真菌

脚气发病有地域性和季节性,潮湿的南方发病率更高,春夏季发病率更高,因为,真菌的适宜生长温度为22至36度,湿度为95%-100%,pH值为5-6.5

所以,首先,滋生真菌的环境,还有一些饮食习惯,可能加重真菌滋生,繁殖。

→ 糖和真菌感染的关系

红色癣菌、白色念珠菌和絮状癣菌,这些菌有一个特点,特别喜欢吃糖,在高糖环境中,它们很容易快速扩张。

伊利诺伊大学医学院妇产科教授Jessica Shepherd说,反复出现的真菌感染,与饮食中的糖关系很大。

首先,当体内糖分过多时,免疫系统就会受到抑制,无法抵御任何有害细菌, 这可能导致阴道真菌过度生长。相关阅读→吃这些东西,免疫系统“瘫痪”5个小时,难怪你经常生病…

其次,当你摄入过多的糖,身体无法消耗时,你的血糖会很高,小型血管遍布你的身体,包括你的脚趾缝隙,阴道,这些地方比较潮湿,在高糖的辅助下,真菌很容易滋生。

所以,当你血糖高的时候,就等于给真菌创造一个良好的滋生环境,糖就是真菌的营养。

(念珠菌 图:The Candida Diet.com

有研究发现,高血糖水平会增加念珠菌的感染风险

在一项动物研究中,糖摄入过多,会增加了小鼠消化系统念珠菌的生长。

念珠菌可能导致各种瘙痒,包括您可能会出现各种皮疹、皮癣、阴道感染、炎症、口疮或口腔溃疡。

所以,总的来说,导致脚气(癣)的主要原因是两个,环境可能滋生真菌,糖可以养殖真菌

如果你感染了真菌,还爱吃糖和精制碳水,就很容易有脚气的问题。

低碳饮食和脚气的关系

低碳饮食,是一种少吃米面糖等高碳水食物,多吃肉和菜的饮食方式,最近几年越来越流行,很多人发现,低碳可以改善足癣,关键是如下几个原因。

→ 低碳后,身体出汗量减少

高碳水饮食,胰岛素水平高,身体会储存更多的水分,有说法说,1克碳水会锁住3克水,所以,低碳后会大量排水,一开始减掉的主要是水分。

低碳后,随着身体储存水分减少,出汗量往往也会大大减少,最主要的是,脚也不会大量出汗了,干燥的环境,不利于脚趾的真菌滋生。

(国外朋友的反馈)

当然,经常剧烈运动的人,还是会大量出汗的,对于我个人来说,平时出汗少了很多,脚上很干燥,但是打篮球的时候,喝水多,还是会出汗。

其实,脚气还有另外一个名字,叫做运动员脚(athlete foot),因为运动员的鞋子往往透气性不太好,脚上出汗多。

所以,如果你有脚气,尽量减少足部出汗,保持鞋子干燥,经常放一些干燥剂也不错。

→ 减少了糖和精制碳水,进一步防止真菌的滋生。

低碳后,你的血糖会很低,就算有感染到了真菌,在低糖的情况下,也不容易扩张,滋生。

虽然不能像某些药物一样杀死真菌,但是,能防止真菌生长,也是一个不错的方法。

所以,有很多人反馈,低碳饮食后,困扰了几十年的脚气,竟然神奇的好了。

患脚气了,应该怎么办?

当然,想彻底远离脚气,可能低碳饮食还不够,下面这些建议,希望对大家有用。

→减少真菌生长环境

主要靠平时的习惯,不要穿太捂脚的鞋子,保持脚部通风,避免双脚过份潮湿,出汗了要马上洗脚,洗完脚马上擦干净。

保持脚干燥,经常换袜子,用开水泡袜子,经常换鞋,不要每天穿一双鞋,不要穿别人的鞋子。

避免赤脚去公共场所,避免感染真菌。

→饮食中减少糖,少吃精制碳水化合物

前面有解释,吃大量米饭,喝稀饭,会升高血糖,会导致出汗更多,让真菌大量滋生,很容易导致脚气蔓延,糖还会让免疫能力下降,导致真菌更加容易滋生。

很多糖尿病人都有脚气都问题,这就是主要原因,此外,也不要触碰或者吃发霉的食物,很容易感染。

→ 不要吃多,不要吃太快,能量过剩

吃太多,吃太快,也容易导致出汗,能量过剩,会导致血糖高,也可能让真菌滋生。

可以尝试断食,断食可以解决很多炎症,感染的问题,有些药物有用,但是不能治根,尽量从生活习惯,饮食做起。

→ 可能杀死真菌的食物

1,椰子油中的月桂酸,有杀菌的效果,研究发现,月桂酸对念珠菌酵母非常有效,椰子油可能有类似的效果。

有人用椰子油漱口,对抗口腔月桂酸的感染。

2,益生菌,也可能有抗菌的作用,

3,大蒜中的大蒜素,也有一定的抗真菌作用

4,姜黄素可以杀死念珠菌,或者防止他们滋生,

→万一痒起来怎么办?

只有一个办法,想办法止痒,不建议使劲挠痒,虽然很爽,但是结果真的很可怕,很可能导致交叉感染。

可以冰水冻脚,热水洗脚可能导致更痒,或者用椰子油涂抹,当然也可以用一些外用的皮肤药物,暂时止痒。

关键的瘦龙说

其实,很多人一开始低碳,就是为了减个肥,可是,万万没想到,不仅仅人瘦了一圈,很多身体的小毛病都消失了。

有人反馈不打呼噜了,不再口腔溃疡了,妇科炎症好了,胃酸反流好了,皮肤病好了,精力更好,不再迷糊了,工作效率提高了。

有些人说,低碳太费钱了,吃不起,其实,他们没有算省下来的这些医疗费,实际上,长远来说,不健康的高碳水饮食,肯定会让你花更多的钱。

最让人难受的是,高碳水饮食,还会让你处于很不健康的状态,脚气、口腔溃疡有时候真的让人痛不欲生。

低碳饮食这么好,无奈,能做到的人很少,米面糖是很多人的最爱,有些人宁愿一辈子与这些痛苦为伴,也不愿意改变自己的饮食。

最后,再给大家分享一些留言,如果你也有类似的经验,感谢你给我反馈,这是我写作最大的动力哦。

致新朋友,公众号回复低碳,获取什么是低碳饮食的科普文章。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/athletes-foot/

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