断食是如何让人长寿的?

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人类穷了几百万年,终于熬到了今天

我们是人类历史上最幸运的一代,因为我们不用饿肚子了。

现在,视死如归的人越来越少,大部分人开始害怕死亡,很多人开始养生。

传统的观念认为,要养生,营养一定要够,要吃一日三餐,不能饿肚子,饿肚子要命,因为,我们的祖先亲眼见过很多活生生饿死的人。

我们总是希望,有一种神奇的食物(药物)出现,能解决人类的疾病,因为,我们从小听了很多传奇的故事,比如说这样的:

一个身患绝症的老妇人,绝望中碰到在某某仙人,给她一种神草,精心熬制,喝一碗药汤,药到病除,立马治愈。

小时候,这样的故事太多太多,我们的潜意识里,总是希望某些食物变成神奇的药物。

所以,现在,很多人总想知道,吃什么降血糖?吃什么可以长寿?吃什么可以防癌?

所以,很多人利用人类的这种心理,精心为我们准备了大量的补品,告诉我们,这些食物有奇效,是养生的法宝。

其实,大部分这些补品,不仅仅没有什么效果,往往还会适得其反。

真正科学的养生方式,其实是免费的,也是最有效的。

饥荒年代的人,寿命最长

在BBC的纪录片『断食与长寿』中,给大家讲过一个故事。

1929-1933年之间,美国遭遇罕见的自然灾害,干旱,植物匮乏当时的人民基本上都吃不饱,后来惊奇发现,这几年之内,人均寿命不降反增了

同时,康奈尔大学的营养学家,对动物做了相关研究,发现如果控制动物食量,动物的寿命会延长很多,很多。

还有很多动物相关的研究,都发现,同样的结果,只要控制他们的食量,他们就会长寿。

这些研究数据告诉我们,人不是那么容易饿死的,饿一饿,会活得更长。

同时,也给现代社会人敲响了一记警钟,吃多了真的会短命,少吃点,才是最养生的方式。

少吃会有什么惊人的效果

少吃,断食的好处,我在很多文章中都写过,今天我在这里给大家汇总一下。

总体来说,少吃,断食,会让你越来越年轻,精力越来越好,延长您的寿命。

→ 促进细胞自噬,让你身体越来越年轻

简单来讲,细胞自噬,就是一个更换细胞零件的过程,自动更换老的细胞膜,细胞器,其他细胞碎片,会被移除,重新换成全新的部件,这个过程在一些特殊情况下自动完成。

目前,在这个领域,有两个诺贝尔奖获得者,比利时科学家,迪夫发现了细胞自噬,获得了1974年代诺贝尔医学奖。

2016年10月3日,日本科学家大隅良典,再次在此领域获得诺贝尔奖。

(大隅良典)

当我们在断食的时候,胰高血糖素升高,会激发提高自噬,启动细胞自我修复供能,还会刺激生长激素,能够刺激身体长出更多新的细胞,让我们的身体细胞焕然一新。

→ 提高胰岛素敏感度,逆转糖尿病

大部分中国人,常年进食太多的米面糖,刺激血糖,会导致胰岛素敏感度低,胰岛素抵抗,从而导致糖尿病

而少吃,断食,可以提高胰岛素敏感度,稳定血糖,还可能逆转糖尿病,断食逆转糖尿病。

2017年12月5日,英国BBC健康栏目头版,我用200卡的特殊饮料,逆转了糖尿病。①

将近一半的受试者,都成功逆转了糖尿病,这就是少吃的威力,断食的威力。

加拿大著名医生jason fung,他开的诊所,就是通过断食逆转糖尿病,已经有上千人在他的诊所,成功逆转糖尿病。

→ 促进棕色脂肪的形成

我们身体有两种脂肪,一种是棕色脂肪,一种是常见的白色脂肪(肥肉),棕色脂肪是一种特殊的脂肪,它可以帮助人体燃烧脂肪。

棕色脂肪随着年龄的增长,会慢慢变少,他的好处非常多,提高胰岛素敏感度,让人变得更年轻。

有研究发现,我们可以通过受冷,断食等方式来促进棕色脂肪的形成。

2017年09月14,湖南师范大学李国林教授和美国国立卫生研究院,合作完成的论文,发表在国际知名科学杂志细胞(cell)上。②

研究发现,隔天断食(EODF )能促进白色脂肪变成米色,改善肠道菌群,解决肥胖等代谢问题。

→刺激生长激素分泌

生长激素能帮助细胞修复,保持活力,提高运动水平,延缓衰老,帮助肌肉形成。

促进肌体和皮肤细胞分化、增殖,激活沉睡的休眠细胞,加快新生细胞对衰老细胞的替换速度,达到逆转衰老,推迟更年期和改造皮肤、色斑、精神倦怠、免疫力低下的功效。

1988年的时候,有人专门做了一个针对断食和生长素的研究。③

从图中看出,在对照日,一旦我们进食(Meal,标记M),就抑制了生长素的分泌,这个是非常正常的现象。

断食后,生长激素开始大量分泌,在断食期间,早上会出现一个生长激素的峰值,其他时候一整天都会有非常稳定的分泌,从图中可以看出,生长激素是一个波动分泌的过程。

还有一个有关断食的研究发现,两天断食后,生长激素增加了5倍。④

→ 直接延长寿命

加州大学长寿研究院主任Valter Longo博士,在youtube的一个视频,曾经风靡全网。

他们做了很多断食和尝试的研究,发现很多惊人的数据,比如说这个,同样的生物,食量(个头)小的生物,寿命竟然可以是同类10倍,2倍。

还研究了很多食量小的人,他们患癌症的机率,糖尿病的机率都非常非常小。

(断食,返老还童的机制,墙裂推荐)

没错,少吃,断食,不仅仅让您越来越年轻,还会直接延长寿命,这也是养生真正的目的,健康,长寿而且,这真的是免费,还省钱哦。

如何轻松做到少吃?

看到这里,很多人会说:『我也知道少吃更加健康,可是,我做不到啊』

我非常理解您这种心理,现在的食物真的太好吃,一家普通的餐馆,也可以烹饪出绝美佳肴,这么好吃的食物,以前可能只有皇帝才能享受到。

所以,一旦我们开始吃,就会收不住,我们一定会吃多。

下面我给您几个建议,给自己一点时间,耐心,你就可以轻松做到少吃,轻松断食,健康,长寿。

→ 少吃米面糖,避免低血糖

大部分人无法断食,是因为他们吃的食物,让他们无法断食。

常吃米面糖的人,第一波饥饿感来源就是低血糖,当我们进食米面糖等高碳水的食物的时候,血糖飙升,胰岛素升高,降血糖,很快,血糖会降得很低,很快就会引起低血糖。

(血糖过山车from connieb.com)

这个时候,你会出汗,心慌,受不了,你最渴望的食物就是米面糖。

给自己的一点时间,慢慢减少米面糖,稳定了血糖,你才能不再像个饿死鬼,才能完成断食的任务。

→ 吃好的脂肪,控制食欲

减少了米面糖,就要增加脂肪,切换身体的供能模式,身体利用脂肪供能之后,会产生酮体,你的食欲会大大降低,轻松断食。

特别是富含中链脂肪酸的椰子油,可以直接产酮,控制食欲的效果更佳,这个原理,我讲过很多次啦,这里就不多讲啦。

→ 多吃膳食纤维,蛋白质

蔬菜中富含膳食纤维,鸡蛋,肉,鱼中富含蛋白质,膳食纤维和蛋白质是最饱腹的食物,因为他们消化速度慢,膳食纤维还可以改善肠道。

→ 在可能饥饿的点,让自己忙碌起来

有人做个研究,分析了常人24小时断食的饥饿素分泌情况。

他们发现,在早上9点,饥饿素最低,11点的时候,饥饿素最高,也就是最饿的时候,您可以尝试,让自己在那个时候忙碌起来。

还有下午5-6点,回家路上,是一天中饥饿感最强的时候,所以,这个时候,不要去餐馆旁边闲逛,直接去图书馆,或者给自己一些工作任务。

→ 缓解压力,稳定情绪

很多人做不到断食,是因为情绪,压力的原因,导致食欲旺盛,想吃东西。

无聊的时候,也可能会想到进食,虽然不饿,也会习惯性的进食很多食物。

如果你有压力,情绪不稳定,一定要注意休息,平时做一些自己享受的运动,释放压力,练习冥想,瑜伽,慢慢去调整自己的状态。

身体处于一个完全放松的状态,才是最好的断食状态。

最后忠告,不要一开始就长时间断食,要给自己一点时间去适应,许多人一开始,肯定是一顿不吃饿得慌。

关键的瘦龙说

千金难买老来瘦,老人家如果想长寿,一定要想办法少吃。

现实生活中,我看到很多老人,一吃酒席就拼命的吃,心里觉得,一定要吃回来,要不就亏大了。

我很理解,他们的心态,从饥荒的年代过来的人,最怕的就是亏了自己的嘴。

但是,吃多了,才是真正亏了自己,吃太多,是各种疾病的根源。

嘴都管不住,你再怎么养生都没用。

对于断食,少吃,很多人会有担心,疑虑,比如说掉基础代谢,掉肌肉,等等。

我的建议是,不要长时间断食,多做力量训练,补充足够的热量,增加肌肉。

最后,推荐大家断食必备的神器,椰子油,富含中链脂肪酸,直接供能,降低食欲

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/fasting-and-longevity/

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