96岁老年人练出肌肉,老年人如何进行力量训练

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很多人认为,年纪大了,肌肉只会流失,这是自然规律。

但其实,衰老不是不可逆转的下坡路,肌肉增长没有年龄上限。

人类哪怕到了90多岁,依然可以长肌肉。

今天我们就来讲讲,为什么老人也能增肌?

96岁老人肌肉暴涨174%

先来一项研究,1988年,Maria Fiatarone教授在养老院招募了10名极度虚弱的住院老人(平均年龄90岁,最高96岁)。

研究人员让他们进行高强度抗阻训练(力量训练)8周。

结果显示,肌肉力量平均提升174%,最高能提升200%,大腿肌肉面积增加约9%,走路速度提升48%。

研究证实,即便年过九旬,进行科学的力量训练依然安全、高效,可以让90岁以上老人明显增加肌肉和力量。

研究还有一个很多人不知道的发现,就是看一个人能不能独立的照顾自己,能不能不去养老院的一个最重要的肌肉不是腿部肌肉,而是手臂后面的肱三头肌。

这3块肌肉厉害了,这是你从床上、从椅子上、从地上撑起来的关键肌肉。

腿部弱时,许多老人靠手臂“借力”,肱三头肌强壮就能大幅降低依赖护理的风险,这也是为什么上肢力量训练在老年康复方案中不可或缺。

其他类似研究

→90岁老人肌肉增长几乎和年轻人一样

一项研究中,研究人员把参与者分成2组,17名65-75岁和12名85岁以上两组人进行每周3次的规律力量抗阻训练。

结果发现,股四头肌横截面积:65-75岁组提升10%,85+组提升11%;全身瘦体重:两组均提升2%;腿伸力量:65-75岁组提升38%,85+组提升46%

两组的肌肉增长幅度几乎没有差别。力量和运动能力都明显提升,即使85岁以上老人,肌肉依然可以增长。

也就是说,肌肉增加,对于年龄来说,不是限制,关键是刺激到位。

→90岁老人训练12周身体能力全面提升

一项研究追踪了24名90岁以上(91至96岁)虚弱住院老人,随机分成训练组(12周,每周2次训练,含40-60%1RM(用正确姿势只能举起一次的最大重量)的爆发力训练+平衡步态练习)。

结果发现,训练后老人走路更快、更容易从椅子站起来、平衡能力提高、跌倒风险下降、下肢肌肉横截面积及高密度肌肉明显增加。对照组则持续衰退。

研究结论是,90岁以上老人依然可以提高肌肉力量和体能。

为什么老人也能长肌肉?

很多人误以为,年纪大了,肌肉就长不了了。

其实不是这样的,肌肉增长的原理很简单,力量训练刺激+蛋白质补充+恢复,只要满足这三个条件,肌肉就会增长。

MPS(肌肉蛋白合成)上升等于肌肉在长,如果肌肉蛋白合成长期低于分解(MPB),肌肉就会萎缩。

老年人因为年纪大了炎症升高、氨基酸转运蛋白减少、胰岛素敏感性下降,导致对同等刺激的肌肉蛋白合成反应减弱,存在肌肉合成阻力

老人并非长不了,而是需要更高阈值。

→力量训练刺激肌肉蛋白合成

力量训练会刺激肌肉生长。

当你做力量抗阻训练(比如深蹲、俯卧撑、器械训练)时,肌肉会产生微小损伤。

身体为了修复它,会把食物里的蛋白质(尤其是亮氨酸)当作“砖头”,激活mTOR等信号通路,把这些砖头一块块砌进肌肉纤维里,让肌肉变得更粗、更强壮。

→蛋白质提供原料

肌肉本质就是蛋白质,如果饮食上蛋白质不足,肌肉就很难增长。

老年人每餐需20-30g优质蛋白(含2.5-3g亮氨酸)才能最大化刺激肌肉蛋白合成(MPS)。

推荐1.2-1.6g/kg体重/天(60kg老人每天72-96g,约10-12个鸡蛋或等量鸡胸肉/鱼肉/牛羊肉)。

把蛋白质(鸡蛋、瘦肉、豆腐等)分2-3餐均匀摄入,比一次性大餐效果更好。

还有一点,维生素D充足(血清25(OH)D>30ng/mL)可增强蛋白质的利用。

睡眠恢复

很多人只关注训练,却忽略恢复,实际上肌肉是在睡觉时长出来的,训练只是刺激肌肉生长。

老人恢复稍慢,推荐每周2-3次力量训练,每组间至少48小时间隔。

要保持充足睡眠(7-9小时)和控制慢性炎症(抗氧化饮食)至关重要。

为什么人老了容易掉肌肉

很多人30岁之后就开始掉肌肉。原因其实只有三个:

→不练力量

很多人运动只有散步、跑步、瑜伽,这些主要训练慢肌纤维,但肌肉增长需要刺激快肌纤维,而快肌纤维只有在力量训练时才会被激活。

→蛋白质不够

很多人早餐喝粥,吃面包,吃水果,蛋白质几乎没有。久而久之,肌肉就慢慢减少。

→不用就退化

人类身体有个原则,不用就退化。

长期不运动,身体就会主动减少肌肉(节省能量),加剧肌少症。

随着年龄增长,肌肉逐渐流失。30岁后每10年流失3-8%,肌肉60岁后速度更快,而肌少症会带来容易跌倒、骨折、患糖尿病、寿命缩短的风险。

但好消息是,力量训练可以逆转它。

如何让力量训练的效果最大化?

→用一次举起最大重量的80%训练

第一个研究里提到了如何让力量训练的效果最大化。

先找到你一次性能举起的最大重量,然后用这个力量的80%进行锻炼,做3组,每组做8-12次(最后一两次接近力竭),每周2–3次。

举了例子,做深蹲时,杠铃上加到50kg时,刚好只能蹲起1次,再加1kg就蹲不起来了 ,那么你的深蹲1RM是50kg。

然后再50×80%就是40kg,每次做3组,每组做8-12次(最后一两次接近力竭),每周2–3次。

力量训练动作比如:深蹲、硬拉、俯卧撑、坐姿腿伸或者腿屈、椅子深蹲、弹力带划船、俯卧撑(跪姿或墙推)、哑铃/自重肱三头肌伸展。

这套简单却有效的训练法,无需复杂器械,仅靠坐姿腿屈伸就能见效。

老人可以从椅子上站起练习、弹力带、甚至床上抬腿都有效,初期最好有教练或者家人监督,避免关节损伤。

高强度训练这个区间(70-80%一次最大重量)已被研究证实是老年人增肌的黄金强度,既能有效激活快肌纤维,又能突破老年人的合成阻力,同时关节压力也不会太大。

→吃够蛋白质

研究显示结合蛋白补充后,老人肌肉合成蛋白可恢复至接近年轻水平。

推荐摄入1.2-1.6g/kg体重。

注意训练后及时补充蛋白,可以分餐吃。比如早餐吃鸡蛋和牛奶,中餐吃鸡胸/鱼,晚餐吃豆腐/牛羊肉。

→重视恢复

睡眠7-9小时,每周至少2天休息,可以加入平衡练习(防止跌倒)。

→坚持训练

最重要的是长期坚持。

一项研究让451名退休年龄老人随机接受1年的高强度阻力训练组(HRT)、中等强度阻力训练组(MIT)和非运动对照组(CON)长达4年。

研究发现,进行1年大负荷阻力训练(HRT)的老人,HRT组的等长腿部力量在停止训练后仍维持4年(基线水平几乎不变),而中等强度组效果快速消失。

不要以为老年人走路散步就够了,但其实有氧运动能维持心肺,但只有力量抗阻训练能直接刺激肌肉蛋白合成。

就像存钱,高强度力量训练是定期存款,利息能滚很久;低强度训练只是活期,花完就没了。

关键的瘦龙说

很多人觉得已经30岁了,来不及了。

但研究显示,90岁都能增肌。所以,真正的问题不是年龄。而是你有没有开始。

其实做力量训练,不必过度追求能不能练出美丽的肌肉线条,非要练出腹肌人鱼线。

力量训练的一个最大的好处,就是老了能够独立有尊严的活着,不用麻烦子女不用麻烦护士,自己能照顾好自己。

所以不管你是30岁、40岁、还是50岁,开始力量训练和增肌一点都不晚。

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