为什么青少年的身体素质，越来越弱？

青少年是朝气蓬勃的，但是，现在的年轻人，越来越虚。

权威的研究数据发现，我国青少年的体质，比起以前，反而在退步。

怎么回事，一起来往下看看~

柳叶刀：我国的青少年，正在变虚

清华、北大与斯坦福科学家联手，使用中国国家学生体质与健康调查（CNSSCH），2000~2019年间的数据，纳入了我国30个省份、133万名，7~22岁的儿童和青少年。

这项发表于柳叶刀的研究，是迄今规模最大的，第一个全面的评估中国肌肉力量趋势以及体重变化。

研究的数据显示：学生们的肌肉力量出现了显著下降；与此同时，他们的体重却在持续上升。 ①

→肌肉力量显著下降

肌肉力量是儿童和青少年生长发育的关键组成部分，研究中用握力（HGS）和站立跳远（SBJ）来衡量上半身以及下半身的肌肉肌肉。

研究发现：从2010年到2019年，握力和立定跳远显著下降。

握力（A、B）：男性，握力中位数从43.9Kg下降到42.5kg；女性，握力中位数从26.6kg下降到26.0Kg.

立定跳远（C、D）：男性，立定跳远中位数从234.3cm下降到219.4cm;女性，立定跳远中位数从172.7cm下降到162.5cm.

→体重持续上升

在过去20年中，中国儿童和青少年的体重呈现出持续上升的趋势。

而且，无论男性还是女性，随着年龄的增长，体重增加得更为显著。

另外，国家卫健委2019年7月9日，国家卫健委发布《健康中国行动（2019-2030年）》，里面也提到了，我国各年龄阶段学生的肥胖率持续上升。②

6~17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。与2002相比，分别增加了1倍和2倍。

→地区差异，北方孩子表现更差

研究还发现，体质变化，还呈现出区域差异，肌肉力量的下降在东北、北部和中部地区最为显著，这些地区肥胖率较高。

对于这种地区差异的原因，文中没有明确的分析，但推测可能与生活方式，饮食习惯、教育资源的差异等有关系。

→为什么青少年的身体素质，越来越弱？

我们现在整体的物质生活水平，是越来越好。但身体素质却反而越来越弱。

怎么回事呢？跟大家分享以下几点👇

青少年的睡眠问题，很严重

睡眠是人类生存的基本需求，非常、非常重要。

青少年这一群体，还处于身体和大脑发育的关键时期，高质量的睡眠对于学习所需要的记忆力、大脑突触链接；包括体力与精力恢复，都至关重要。

→我们国家的睡眠目标

2019年7月9日，国家卫健委发布《健康中国行动（2019-2030年）》，对于青少年睡眠时间，建议的标准，是确保小学、初中、高中的孩子达到的睡眠时间为10h、9h、8h.

→实际的睡眠时长

然而，实际情况是这样，《2022中国国民健康睡眠白皮书》公布的数据，我国小学、初中、高中学生的平均睡眠时长分别为7.65h、7.48h和6.5h.

所以，青少年群体的睡眠时间，是远远不够的👇

我线上采访了几位，来自一线的高中老师，总结来说，现在的高中生，起床时间5点多，结束时间9、10点。

→实际的入睡时间，更晚

9点多只是课程结束的时间。实际的入睡时间，得11点、12点，甚至更晚。

我们成年人，白天上班，会有很多压力，所以晚上，无论是找人社交吃吃饭，还是自己回到家自己呆会儿，都想放松一下。

图片来自https://www.bwstewart.com/

但是青少年，至少住校的这个群体，并没有被额外安排这个时间。

学习同样会焦虑、有压力需要释放，所以每天的学习任务结束后，也需要做点让自己放松的事情。

有经历的人大概都会会心一笑，可能是看点小说、也可能是吃点东西、打点游戏……哈哈哈。

当然，还有一些，极度努力的同学，还要把学习的任务带回宿舍，再挑灯奋战地学习，被窝里再看看，那就睡得更晚了。

饮食上，高碳水、植物种子油

大多数青少年的孩子，是会在学校食堂吃饭的；在学校住宿的，那更是一日三餐，都在学校食堂。

学校的食堂里，主要还是以传统的高碳水饮食为主，并且几乎用的是植物种子油。

→饮食上，高碳水

而关注我们公众号的朋友们都知道，高碳水的饮食，包括包子、饺子、米饭、面条等等，这些在学校食堂，是一日三餐，主要吃的食物。

我们每天都吃大量的碳水，这些食物会被快速分解为葡萄糖进入血液，导致血糖在短时间内急剧升高；

身体为了维持血糖稳定，会迅速分泌大量胰岛素，让细胞摄取葡萄糖，让血液中的糖分降低。

血糖的这种快速升高、快速降低，就会形成“血糖过山车”效应。而一日三餐，甚至更多，会让身体一天之内，出现多次这样的波动。

图片来自https://www.pacehospital.com/

在高碳水饮食下，大脑的能量主要来源于葡萄糖，而血糖的这种剧烈波动，会让大脑的能量供应不稳定，大脑对于血糖的这种变化非常敏感。

所以，经常会出现吃完饭了犯困、觉得很累，也就是现在常说的一个词——”晕碳”。

图片来自https://www.verywellhealth.com/

另外，长期的高血糖，还可能跟肥胖有关。为了维持血糖稳定，身体会分泌胰岛素。

胰岛素是一种促进合成和储存的激素，它不仅帮助细胞利用葡萄糖，还会促进脂肪的合成与储存。

图片来自https://www.freepik.com/

高血糖也会从多方面造成炎症，例如氧化应激、免疫细胞的活化以及代谢产物的积累等机制。

→植物种子油

学校食堂里，几乎都用的是植物油，而植物种子油，比如经常使用的大豆油、花生油、菜籽油，是会让我们的身体发炎的。

炎症跟身体的多种疾病相关，但是从各方面考虑，这一现状是很难给改变的。

→超加工零食，吃得多

再者，学校的便利店，那生意可以说，是相当得好。

而便利店，90%以上，都是超加工食品（UPF）。

这类食物经过工业加工处理，除了大量的糖、盐、反式脂肪，还有大量为了风味而添加的添加剂，以及为了保质期更长的防腐剂等等。

图片来自https://www.nbcnews.com/

2025年9月3日，一项发布在《美国医学杂志》的研究，进一步发现，过量摄入超加工食品，或会加剧全身炎症水平。

这跟一种叫做高敏C反应蛋白水平的显著增加有关。③(高敏C反应蛋白（hs-CRP）是一种全身性的炎症标志物。)

2025年9月1日，香港城市大学也发表了一篇研究，过量摄入超加工食品与加速衰老有关。④

而肥胖在这一关联中，也起到了一定的中介作用——超加工食品通常高糖、富含大量不健康的工业种子油，而且营养密度非常低，很容易造成肥胖问题。

而肥胖也通过引发慢性炎症、造成代谢紊乱等，进一步加速细胞的损伤与衰老。

学习时间长、久坐、户外运动不够

大多数中学生，是在早上6点前起床，开始一天的早读，再吃饭上课、午睡、吃饭上课。

学习时间普遍很长，久坐是一个普遍的现象。

还能经常能看到，尤其是上午，课间10分钟休息，几乎一大半的学生都在睡觉，连动都懒得动。

久坐，同时伴随的，是户外运动时间不够，体质的下滑；

同时，长时间呆在室内，而室内的光线强度不够，所以我们青少年的视力，也是一个大问题。

关键瘦龙说

我们的青少年，还真的算是很辛苦的一个群体，我们都是从这样的阶段走过来的，所以特别能理解他们。

未来，希望他们能真正地减负，有更多自由探索的可能性，感受到学习真正的快乐。

同时，能够更加强身健体——强国目标，从青少年开始。

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