减肥与胰岛素抵抗

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如何理解胰岛素抵抗呢?

这是一个医学定义,但对于普通的人来讲,很难去理解,因为太专业了,看不懂,我尝试通过简单的,通俗的说法帮助大家理解胰岛素抵抗。

首先我们了解胰岛素的功能:胰岛素是由胰腺分泌的一种激素,它是我们身体唯一能降糖的激素,当我们吃一大碗面后,血糖就急剧升高,需要胰岛素降糖。

一个健康的身体会及时分泌胰岛素,一般半个小时内把糖分解,降下来,有的人吃太多,血糖上升很快,胰岛素迅速分泌,迅速把血糖降下来,会导致脑组织受影响非常大,会出现头晕,昏厥的现象,这就是为什么有的人吃多了,会感觉乏力,想睡觉。

而当我们每顿都吃大碗面(或者其他升糖指数高的食物)时候,体内的胰岛素会经常大量分泌,长此以往,人体细胞对胰岛素就会产生抵抗,也就是说胰岛素不能正常工作了,这时上升的血糖就很难降下来,就会形成胰岛素抵抗,然后形成糖尿病。

胰岛素抵抗就是糖尿病的前期症状,所以,如果你一旦发现有了胰岛素抵抗现象,尽快改变自己的饮食结构,少吃米面糖等,多吃一些蔬菜,肉类,还有好的脂肪

为什么会产生胰岛素抵抗

其实这个胰岛素抵抗,浅显的说就是跟抗生素的抵抗差不多,当我们的胰岛素不断的过量分泌,细胞就会对它产生抵抗,就好比细菌不断用抗生素的时候,它就会对抗生素产生抵抗,也就是耐药,它们的原理从表面上来看是相近的。浅显的解释就是这样的了,对于一般人来说只要知道这些就好。

长期高碳水化合物(米面糖摄入太多),非常容易导致胰岛素抵抗,如果你有胰岛素抵抗,低碳饮食是你必须要执行,同时,你还可以尝试轻断食,你的目的是让你的血糖稳定,胰岛素处于低水平,缓解胰岛素抵抗和改善糖尿病就是必须要选择低碳水饮食结构。

我的博客里面有很多有关低碳饮食,和断食,逆转糖尿病的案例,大家可以去看一看,案例一案例二

还有,肌肉长期的缺乏运动,也会导致胰岛素的缺失,当然这只是其中的另一个原因,具体的机制可以参考相关的文献。

胰岛素抵抗与减肥有什么关系?

想要科学减肥,就得知道什么是胰岛素抵抗,目前中国人,很多人的胰岛素抵抗与碳水化合物摄入过多的关系极为密切,主食摄入太多导致胰岛素抵抗,是肥胖的一个很重要的原因。

首先我们看一下胰岛素抵抗的医学定义:

胰岛素抵抗(Insulin Resistance)是指胰岛素作用的靶器官对胰岛素作用的敏感性下降,即正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态。

非常晦涩难懂,一般人看不懂,其实通俗的讲,也就是说胰岛素做为一种激素他失效了,不能降糖了,身体对他产生了抗药性,起不到它应该有的作用了。

当我们身体产生胰岛素抵抗的时候,也就意味着我们的糖代谢会发生出现问题,糖没有办法正常代谢,从而被转化为脂肪储存起来,我们的脂肪合成增加,还有脂肪的代谢相对减少,更多的脂肪酸存在于我们的血管之中还会导致血管的硬化。还有可能发展成二型糖尿病。

对于肥胖者来说胰岛素抵抗最易导致的就是腹部的肥胖,这种腹部的肥胖就是典型的胰岛素抵抗症状。所以我们在减肥的过程中必须要改善胰岛素抵抗,这种胰岛素抵抗的症状一解除,机体对糖的代谢就会恢复正常,而不至于过多糖转化成脂肪。

如何改善胰岛素抵抗?

第一,在胰岛素抵抗形成中,最重要的原因就是摄入过多的碳水化合物,或者在短时间内摄取过多,致血糖异常的增加,而导致了胰岛素分泌过多,长此以往,便形成了胰岛素的抵抗。

在这样的情况下,所以首先我们要做的就是限制碳水化合物的摄取,或者一次少摄入一些,摄入一些低GI的碳水化合物,比如说粗粮等等,大碗吃面,米饭,快速大口喝酒,是胰岛素抵抗的重大诱因,是我们减肥的大忌。

第二,运动是缓解胰岛素抵抗的重要条件。(其中的原理非常难懂,后面专门拿一期写这个吧)。

简而言之,是因为运动可以增加胰岛素的受体,从而降低胰岛素的抵抗。受体增多后,机体对胰岛素就会敏感,胰岛素的抵抗自然就会下降,如下图,第一个是正常的机体,第二个是胰岛素抵抗的机体,Glucose,(葡萄糖);Insulin(胰岛素),receptors(受体)。

值得注意的是,光运动,不改变饮食结构,是无法彻底改善胰岛素抵抗的。

传统胰岛素治疗糖尿病的误区

传统的治疗糖尿病的方法就是,用注射胰岛素的方式,降低血液中的糖分,只是把糖分赶到身体其他部位,打个比方,就是你把厨房的垃圾放到了厕所,厨房看着干净了,但是垃圾还在屋子里。

奇怪的是,我们还不停的往屋里堆放垃圾,摄入碳水化合物,然后,通过胰岛素,把血糖从血液中赶出去,堆积到身体其他部位,最后导致其他部位的血糖过多,导致患者脚溃烂,失明,等等。

传统的糖尿病治疗法,不会大力推荐低碳饮食,因为糖尿病协会,他们会要求你摄入一定量的碳水化合物,害怕血糖太低,有风险,而且不建议高脂饮食,然而,摄入碳水化合物之后,血糖又会身高,又需要打胰岛素,就这样,胰岛素越打越多,病情越来越恶化。

国外目前,很多医生都建议,利用低碳饮食来治疗胰岛素抵抗,效果非常好。

具体的原理,看看这个视频就知道啦。低碳饮食能治疗糖尿病吗?

 

瘦龙免费提醒您,胰岛素与肥胖有着密切的关系,几乎所有胖纸都有产生胰岛素抵抗,所以缓解胰岛素抵抗问题,是每一个肥胖者都必须做的事情,只有解决了胰岛素的抵抗才解决了糖代谢的问题,也才解决了肥胖的根本。

最佳的饮食策略就是少吃米面糖,多吃菜,肉,一些好的脂肪(橄榄油椰子油坚果油动物油等),不要害怕脂肪,脂肪对胰岛素的影响几乎是零。

当然,这是从体内的代谢情况来讲的,从外界来讲,肥胖的根本,还是不良的饮食和生活习惯造成的,睡眠不足,情绪等等,对胰岛素都有一定的影响,所以我们要减肥,还是得从改善不良的饮食,不好的生活习惯,慢慢恢复锻炼入手。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/insulin-resistance/

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