低碳生酮减肥可以吃红豆薏米吗?

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大家好,我是瘦龙测糖小分队的小洁,又和大家见面啦。

前面几期,一直在给小伙伴们做水果系列的升糖测评,吃了各种各样的水果。最近,想换换口味,给大家测点不一样的,想来想去,翻了很多留言,终于锁定目标。

今天,就给大家带来红豆薏米的升糖测试。

红豆和薏米这个组合,生活中经常会被大家提到,尤其是小仙女们,网上也经常有人会推荐,用这两种食材搭配,熬成粥或者煮水来喝,可以去水肿之类的,因此,很多女生都想要试试看效果究竟如何。

那么,低碳生酮减肥期间,还能继续喝红豆薏米粥或者红豆薏米水吗?不要着急,马上就来揭晓答案。

红豆薏米升糖大揭密

这次,为了让大家看完测评,可以有更多选择,我们小分队打算给大家分别完成,红豆薏米粥红豆薏米水两种升糖测试。

首先,我们选择测试红豆薏米粥,先来称一下一小碗粥的重量,总重量245克

吃之前,先用动态血糖仪测了一下血糖,4.6,正常空腹血糖

接下来,开始吃啦,别看只有一小碗,吃完感觉还挺撑的。

吃完个小时以后,血糖持续上升,最后,达到了峰值9.3,又过了两个小时,血糖才回归到餐前水平。

从升糖速度和血糖峰值综合来看,汤水比较少的红豆薏米粥,就算不加糖喝,升糖威力也不小啊。

想减肥或者正在控碳的人,就不建议吃了。

测完了红豆薏米粥,那么,如果去掉红豆和薏米,只喝用它们煮的水,结果会不会不同呢?

接下来,我们就赶紧验证一下吧。

同样,我们还是先来称一下一小碗红豆薏米水的重量,总重量334克

吃之前,测了一下餐前血糖值,4.8,正常血糖值,接下来,开始喝啦,只有汤水,几乎一饮而尽。

喝完以后,血糖居然一直没什么波动,不敢放松警惕,又持续观察了两个小时,餐后血糖几乎没有明显变化,整体趋于平稳。

看来,如果只喝红豆薏米煮的水,不吃豆子和米的话,完全没有问题。平时喜欢煮红豆薏米水的小伙伴们,可以放心喝啦,不过,记得千万不要放糖。

没有血糖问题,想减肥的人,可以喝红豆薏米水。

有血糖问题的人,也可以适量喝。

正在生酮的同学,偶尔想喝,也可以适量喝一点。

最后,大家一起来看看红豆薏米的测评视频吧▼

下一期,大家希望看到哪些食物的升糖测试呢?快来后台留言给我们吧。我们给大家把以往评测过的数据结果汇总了一下,方便大家查询食物:更多的食物升糖测评文章,请到公众号回复“评测”或者两个字。▼

最后温馨提示:因为个体差异,胰岛素敏感度不一样,同样的食物,每个人的血糖变化,都不太一样,我们尽量告诉您,参与评测的人员基本情况,血糖变化数据仅供参考,如果有异议,请自行测试哦。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/red-bean-and-coix/

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