什么时候吃碳水危害最大,早上吃碳水的3大危害

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正在努力减肥、正在戒碳水的同学,你是不是特别想吃碳水啊?

如果允许你吃碳水,你会选择什么时候吃呢?

你是不是听说过:早吃碳水,午吃肉,晚上吃够维生素?

但是,真相可能有点糟心:

因为:早上,是最不应该吃碳水的时候。

包子、油条、肉夹馍、米线、牛肉面、米粉、胡辣汤是最糟糕的早餐。

今天,我来告诉大家,为什么早上是最不应该吃碳水的。

皮质醇和碳水,不可兼得

让我们先来看看早上身体发生了什么。

→早上皮质醇“巅峰”,把你唤醒

正常情况下,唤醒你的不应该是闹钟,是皮质醇。

皮质醇,是常说的压力激素,它每天都在工作,遵循着昼夜节律。

在夜间,皮质醇的分泌量是逐渐上升的;当你睡醒后,皮质醇水平达到峰值。

你早上醒来后,皮质醇处于峰值状态,而不降低的话,你的肌肉可能会慢慢分解掉…

分解代谢的过程,就是分子分解成更小的单位,并释放能量的代谢途径。

分解代谢的反面是合成代谢,这就是我们重建身体所需要的。

有些健身人士可能有这种体验:感觉自己练了很久,但肌肉却没有增长,于是日思夜想,天天失眠,结果肌肉状态一天不如一天…

图片来自www.teambath.com

如果你每天处于焦虑的状态,皮质醇水平居高不下,导致很难增肌,甚至还会使肌肉慢慢分解掉。

→早上吃碳水,让你一整天都想吃…

早上吃碳水后,导致葡萄糖的飙升,使多巴胺大幅增加。

很多人,吃完包子感觉很爽,感觉就要唤醒元气满满的一天?

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但实际上,碳水带来多巴胺水平的升高,只是一时的,也是稍纵即逝的。

很快高碳水导致的低血糖,就会让你饿,这也是为什么有些人吃了早餐,更容易饿的主要原因。

然后,你中午来一碗面,爽了一下,到下午6点又饿了,你一整天都像一个饿死鬼一样。

其实,让我们开心的不只有碳水。

蛋白质的分解产物——氨基酸,会减少皮质醇,促进生长激素的释放,巴胺持续释放,让我们充满元气。

→早上一吃碳水,你停止燃烧脂肪

晚上空腹了一晚上,早起后,生长激素水平高,开始准备燃脂。

如果你吃碳水,燃脂停止。

而且,皮质醇与碳水,最好不要兼得。

所以,压力大的时候,来一口甜品,你的胰岛素双倍飙升,妥妥的变胖。

胰岛素水平低的情况下,皮质醇可以正常作用,甘油三酯分解为游离脂肪酸(FFAs),脂肪可以正常分解。

但是,摄入碳水化合物,也会使胰岛素水平升高。

在皮质醇水平最高的清晨,不摄入碳水还好,一摄入碳水,你就开始储存脂肪,开启一天的饥饿模式,储存脂肪模式。

选对早餐,让你远离饥饿感

如何正确的安排早餐呢?如果你不饿的话,最好是不吃。

如果你很想吃,可以简单一点,摄入优质脂肪和蛋白质就可以。

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→优质脂肪,会让你更有饱腹感

脂肪不会刺激你的血糖,让你迷糊,让你犯困。

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2010年,《国际肥胖杂志》上的一项研究,研究了不同类型的食物和摄入时间,对代谢综合征发展的影响。

结果表明:早上摄入优质脂肪的受试者,有着更好的代谢表现,因为人们刚醒来时,体内的酶处于最活跃的状态。

前面我们分享过,早上吃牛油果,中午吃更少,饱腹感更强。

所以,不要执着于”低脂”食物,吃草吃沙拉减肥,如果你吃不饱,低脂有什么用啊。

很多你认为的清淡早餐,其实并不健康,没有什么营养

→优质的蛋白质,氨基酸让你开心,幸福

早上最完美的食物是鸡蛋,营养又美味,而且有很多花样,煎蛋和白煮蛋吃腻了,还可以做做欧姆蛋,北非蛋等等。

而且鸡蛋的料理通常很快手,很适合上班族或学生党。

图片来自www.recipesavants.com

鸡肉或者鱼肉很容易做熟,也很适合作为早餐。

当然,如果你不差钱的话,也可以吃牛排、鱼子酱、牛油果、三文鱼,丰俭由人啦~

在健身圈风靡的蛋白粉,其实也可以拿来做早餐,用蛋白质奶昔来代替豆浆,小米粥,更健康。

→早上的饮料:补充矿物质,益生元益生菌

早上,我推荐粉红色的喜马拉雅岩盐,苹果和柠檬水,还可以试试补充益生菌和益生元,改善自己的肠道。

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当然,如果你要烹饪,还可以配上黑胡椒,肉桂粉等等,可以根据自己的口味选择。

关键的瘦龙说

曾经,我的早餐就是包子、油条、米线、肉夹馍、胡辣汤、米粉等等。

自从我不吃早餐之后,早上精力好了,不再迷糊了。

自从我不吃早餐之后,我一天都不怎么饿了。

自从我不吃早餐之后,我轻松瘦下来了。

减肥最关键的是早餐,如果你早上吃碳水,减肥计划完全打破。

建议你早上吃碳水,建议你吃全谷物的很多研究,都是一些麦片等食品公司赞助的,大家不要被洗脑了,还要相信身体的反馈。

吃早餐只是一个习惯,如果你特别想吃,可以选择优质的脂肪和蛋白质,来开启新的一天。

吃对早餐,才能让你一天都保持好的状态。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/the-worst-time-for-carbohydrates/

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