Cell最新研究:低碳高脂(生酮)饮食,降低死亡风险,改善记忆力,延长寿命?

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2017年9月5日,cell上发布了两个最新的研究,实验对象是老鼠,主要研究低碳高脂饮食,对老鼠寿命,记忆力,死亡风险等饮食的影响。

第一个研究显示,低碳高脂(主食少,脂肪多)饮食,能降低中年老鼠的死亡风险,改善老年老鼠的记忆。

(截图来自cell官网)

第二个研究显示,低碳高脂(主食少,脂肪多)饮食能延长成年老鼠的寿命。

(截图来自cell官网)

低碳高脂饮食降低死亡风险?

低碳高脂(生酮)饮食是一种严格的低碳,高脂饮食,能让身体燃烧脂肪,产生大量的酮体,其中一种酮体的名字叫做β羟基丁酸(BHB),主要存在于血液中,还有其他两种酮体,丙酮(呼吸),和乙酰乙酸(尿液)

其实,有关BHB酮体对记忆力的提升,很早以前,就有过很多小型的研究发现,BHB对记忆力的提升有很大的帮助,我之前也给大家分享过。

第一个研究发现,生酮饮食能产生大量的BHB,能改善老鼠的记忆,这个给了很多健康追求者一些提示,如果你要抗衰老,保持年轻的认知能力,可以尝试生酮饮食

研究一的负责人newman,是verdin实验室的知名研究员,也是加利福尼亚大学旧金山分校的老人科医生,主要想研究,生酮饮食对老鼠的长期影响。

Newman说,“在学习饮食干预时,你必须注意每一个细节”,纽曼仔细设计了三种饮食,除了脂肪和碳水化合物含量以外,其他都一致:

传统的高碳水化合物饮食
超低碳水化合物的生酮饮食
普通的低碳水化合物饮食(不产生酮体)

研究结果发现:

1,低碳高脂(生酮)饮食的老鼠,在1-2岁时(中年)死亡风险降低。

2,老年的老鼠,在低碳高脂饮食一年之后,记忆力和中年时类似,记忆力没有下降,而正常高碳低脂饮食组,随着年龄的增长,记忆力有明显的下降。

3,低碳高脂饮食组,恢复正常饮食后,即使血液中不再含有BHB酮体,在接下来的几个月之内,记忆力也没有减退的现象,也就是说,酮体的作用在持续。

研究者newman说,可能大脑中的某些部位,因为低碳高脂饮食,产生的酮体,产生了变化,具体要证明是如何变化,具体什么部位产生了变化,需要进一步的研究。

巴克抗衰老研究院的CEO,Eric Verdin说:这个研究,可能给很多抗衰老问题的研究机构打开了一扇门,他们认为,BHB酮体的作用不只是提升记忆力,还可能影响系统的器官和组织,他们正在想办法研究BHB类似药物,可以造福人类,让人类不需要控制饮食,也可以受到类似BHB的健康益处。

研究者说:“如果我们BHB对大脑的影响有进一步的了解之后,我们可以涉及相关的治疗方案,来抵抗衰老。”

Verdin说,这应该说第一个有关BHB酮体对动物的记忆力,还有生命周期影响的研究,意义非常大。

以上文字摘录自buck研究所的官网。

低碳高脂饮食能延长老鼠的寿命?

第二个研究,和第一个研究同时发布在Cell上,是由加州大学戴维斯分校的先关研究人员发布的,发现:

1,低碳高脂饮食,延长了成年老鼠的寿命。
2,成年老鼠生酮后,运动能力,记忆力,肌肉都保持得很好。
3,低碳高脂后的老鼠,肝脏中蛋白质乙酰化作用提升,骨骼肌增加。

为了解低碳饮食,对成年老鼠之间寿命的影响,他们把老鼠分为三组:

低碳组(70%脂肪)图标中的蓝线。
超低碳生酮组(89%脂肪)图标中的黄线。
传统饮食对照组(65%的碳水化合物)图标中的黑线。

                           (图片来自Cell)

研究结果发现:

超低碳生酮组和传统饮食组对比,寿命延长了13.6%,对于人类来说,大概是10年左右。

当然,这两个研究的具体内容,还有很多,我没有一一翻译出来,原谅我一个人能力有限,全部翻译我做不到。

我也不想再做太多的解释,因为说得越多,就越容易被人反驳,被封杀,我已经无力在参与这样无休止的辩论,我只想给大家提供一些最新的资讯,感兴趣的可以去看英文原文哦,这两个研究说明了什么,我也不再多做解释,以免引起更多的误会。

关键的瘦龙说

低碳饮食的好处,只有尝试过的人才知道,什么记忆力提升,什么皮肤变好,改善炎症,过敏等症状,还有些朋友低碳饮食后,胆结石也好了,这些只有认真尝试过低碳的人,才真正能体会到。

所有打压低碳的人,几乎是没有尝试过低碳,或者浅尝辄止,抑或尝试了不正确的低碳饮食,大部分人,低碳不适期都没有度过,就开始诋毁低碳。

对于低碳饮食和人类的衰老研究,目前应该还没有,因为政府也不会去做这样的研究,目前,只有一些独立的研究机构,做一些小规模的研究。

从践行者的反馈,一些小规模的研究看出来,大部分人践行低碳饮食后,很多健康水平都改善了,但是,低碳饮食是否能延长人类的寿命,我们还需要更多相关的研究。

低碳是和传统的低脂饮食是对立的,所以,目前来说,只可能是小众,作为一个低碳饮食的推广者,我从来没有渴望过去影响所有人,如果你有幸关注到了我,那么恭喜你,上帝可能为你打开了另一扇门。

同时,如果你不太愿意低碳,你可以通过高强度的力量训练轻断食,也可以让身体产生酮体,只要你燃烧完身体的糖分,开始燃烧脂肪后,身体就会慢慢的产生酮体,你也可能有这个机会,提高你的记忆力和降低死亡率,延长寿命。

酮是一种更加高效的大脑能源)

如果你看得仔细研究,你会发现,只要你身体产生过酮体,对你的记忆力提升,还有其他的健康好处是可以延续的,如果你每天大碗米饭,面,甚至粗粮等碳水,而运动量不够,没有间歇性断食,那么你的身体是不可能产生酮体的,这样你可能非常容易衰老,记忆力不行,认知能力下降,每天昏昏沉沉,没有精神。

你现在多了一个选择,你可以间歇性断食或者间歇性生酮,比如说,严格控制碳水1个星期,然后再吃少量碳水,这样,也是有利于改善健康水平,抵抗衰老的。

低碳饮食延缓衰老,其实原理很简单,最主要的就是酮体,酮体是一个非常好的东西,能提升记忆力,给大脑供能,最主要的是,酮体是一个非常清洁的能源。

当你老了以后,大脑可能无法使用葡萄糖供能,可能会患老年痴呆症(AD),但是你可以通过改善饮食,使用酮体给大脑功能,有研究发现生酮饮食可以提高老年老鼠的认知能力。酮体能缓解、改善人类的老年痴呆症,但是我们还需要更多的研究支撑。

很久以前,就有人质疑过我,生酮虽然有好处,但是没有研究证明他是可以延长寿命的,希望今天的这个研究能有一些说服力。

当然,这只是有关老鼠的,不是人类的研究,我们要清楚的是,低碳饮食是一种非常新型的饮食方式,现在没有太多和人类寿命相关的研究,但是,目前已经有很多研究发现,低碳对健康指标的改善是非常有效的。推荐阅读→减肥到底是要少吃米面糖,还是要少油少盐

幸运的是,我们开始看到越来越多的有关动物的研究,很多动物的研究都显示,生酮可以改善健康水平,延长寿命,降低死亡率。

我会继续给大家分享更多的这方面的研究,感谢大家的支持。

最后,生酮饮食不一定适合所有人,以上文字只做信息分享,不做任何医疗建议。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/cell-and-keto/

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