被暴食折磨得半死,我是怎样一步一步走出来的?

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大嘎吼,今天这篇文章有点特别,因为它并非出自我之手,而是来自我的一位读者!

做公众号以来,每天收到的留言累积起来都能出本书了,减肥路上,充满了纠结和迷惑,很多小伙伴一不小心就掉进了进食障碍的坑。

成功减肥者都是历尽千辛万苦,期间充满了泪水,也有很多小激动和小确幸。

今天这个小伙伴,给我讲述了她坎坷的减肥经历,各种减肥方式,暴食,节食,惨痛的教训,真实可怕,触及内心。

庆幸的是,最后,她一点点从暴食的阴影中安全走出来了。

如果你们也有这样的故事,欢迎你们可以分享给我,可以发送到我的邮箱,或者公众号发消息。

形式的转换,可能会让大家猝不及防,也不知道你们喜不喜欢,我就是想发布点新鲜又接地气的东西。

希望别人的经历里面有你想要的答案,能揭开你的一些谜团,如果喜欢的话,我会抽取各种经典留言,让那些真人真事在这里复活。

接下来将是一段关于克服暴食的经历,你们准备好,开始看了吗?

我被暴食折磨得半死

我是一名暴饮暴食患者,我不知道你有没有跟我一样的经历,不管有没有,我都觉得我的故事值得你借鉴。

刚踏入职场,一切都还不熟悉,做事也谨小慎微,连带我的胃也在工作日这几天变的自律了。

但是,一到周末,一个人的独处时间,远离喧嚣,更能听见自己内心的不安,越不安越难熬,只能通过大量进食来打发时间。

我发现,躺尸煲网剧吃零食很惬意,不用下楼就能吃上电视明星代言的吮指鸡,真的贼爽。

不过,慢慢的,我又发现…

我就是所谓的死宅,和网络上喷的废柴,我发现我是个没出息的人。

如果当时想着,就那样吧,胖有胖的好处,谁说力气大不是优点?可能我就真的认命了。

不过,我没有,我虽然是个胖子,但我一直有个做瘦子的梦。

但人生简直就是一次次下决心又一次次打脸的过程。

一次次幻想着自己能瘦成A4腰,练出人鱼线,把衣服穿成明星的效果,计算着瘦下来有多少回头率。

但转身,我只看到各种招牌老字号百年老店,在远远呼唤我,肚子也及时的发出咕咕叫的声音,我能怎么办,我只能一步三回头的往前走,默默期盼有人拉住我…

可惜并没有。

我想这样不行啊,flag立了又倒,何时能走上人生巅峰?

我开始找寻各种鸡汤,刺激自己的神经,在某瘦瘦APP上,每一次看完男神女神的完美逆袭经历,我都像打了鸡血,开始饥一顿饱一顿,竭力让自己管住嘴、迈开腿。

但是,多浓的鸡汤都经不起翻来覆去的加水熬制,看得越来越多,那些空洞的词汇和我遥远的梦想,再也不能抵抗美食的诱惑。

于是乎,我做了一个决定。

开始我的疯狂运动计划

鸡汤不能奏效,我决定开始依靠运动的力量,控制不住自己的嘴,我多运动总可以吧,对自己狠一点,才能真正走向人生巅峰。

我一有这个决定,就买了哑铃,买了瑜伽垫,天天对着镜子跳郑多燕减肥操,可每次自己气喘吁吁,气息奄奄,累成个狗。

一个星期后,我一称,巨大的沮丧感就如洪水猛兽般袭来,不瘦反而胖了。

梦想太遥远,看到身材好的妹子,既惊叹,又羡慕,又自愧不如,减肥减肥,越减越肥,所有的Plan(计划)都只完成了四分之一,第一个字母(一个P)…

在经历无数挫折和失败之后,我决定心甘情愿的做一个胖子,太特么累了。

偶遇瘦龙

可我却意外的在同事的介绍下,加了瘦龙健康的微信公众号,可能看多了毒鸡汤和减肥营销号的套路吧,我并没有抱多大希望,随便点开了一篇写暴饮暴食的文章。

就是这篇→如何逃出节食暴食的恶性循环?

我发现,他竟然写到我心里去了,我正是那一类喜欢压抑自己情绪的人,我意志力很强,锻炼起来也很疯狂,我曾经连续跑步3小时,中间不让自己停一下。

我也发现,我是他笔下,把暴饮暴食的经历藏在内心深处的一类人,每次暴食完,我都会自己一个人很淡定的坐在沙发上,不说话,不走路,但我知道这不过是一片血雨腥风后的和平假象。

我也发现…

我也发现他说的很棒,减肥金字塔中,情绪是基础,饮食在中间,上层是运动。

所以,我决定从基础做起,先管理自己的情绪,我看了很多关于心理学的书,咨询了瘦龙很多问题,他也很耐心的回答我,我开始剖析自己的心理。

一般我减肥都像突然被一道雷劈中,然后脑子瞬间发热,开始有不再暴饮暴食的决心,想要变成一个瘦子。

接下来,我会做一系列计划,把刚买的零食毅然决然的丢到垃圾桶,把手机里一切外卖APP删掉…

接下来我想,我就能摆脱暴饮暴食,成为一个瘦子。

可是,好像似乎哪里不对,因为我从没有从内心去改变过,从来没有变成真正的瘦子。

我就是瘦龙笔下那种人,看着瘦了一点,但是内心还是一个胖子,渴望各种食物,无止境焦虑,无助。

我开始思考,驱使我改变的动力是“我瘦了如何如何”,可是我从来没有瘦过,我体会不到瘦子的感受。

所以,这种动力只会不堪一击,“瘦下来”的梦想太过虚幻,对我来说也如同海市蜃楼,一触即破。

查理·芒格(巴菲特的最佳搭档)曾在一次分享中说过,“要想得到一样东西,最可靠的办法就是让自己配上他

所以,我决定,先过上瘦子的生活,然后自然而然的变成瘦子。

我现在的目标是:跟瘦子吃一样的饭,而不是“变瘦”这样就好实现多了,起码不暴饮暴食,是可控的,没有一个瘦子会暴食。

其实,解除暴食的封印很难,一个人找不到出路,总会感到迷茫、恐惧,幸好有瘦龙,让我在探索的路上不再迷茫,就算我犯错误了,他也说没事的,大方向没有问题,就不会有大问题。

从此,我不再焦虑,开始遇鬼杀鬼,遇神杀神。

我是如何一步步走出暴食的

1、了解自己的弱点

我经常在周末暴食,因为一个人在家,死宅的时候,是我自控力最差的时候。

胡适先生曾说过,“一个人的前程,全靠他怎么利用闲暇时间,闲暇定终身。”

所以,为了不让自己「误了终身」,我给自己定了一个计划。

周六白天:去驾校练车。

周六晚上:去公园散步,回到家看会书,然后睡觉。

 

周日白天:给自己准备一顿丰盛的早餐,看书,饿了再准备午餐,下午跟朋友逛街。

周日晚上:逛回来已经过了饭点了,玩会游戏,睡觉。

而且,我把家里的糖和零食都送给了邻居家小孩,我跟一个八岁的小学生成为了好朋友。

2、我要成为健康的人

我一般暴食的都是零食,像点心,饼干,膨化食品、炸鸡、披萨等。

瘦龙的文章里写过,这些都只能提供能量,是没有一点营养的垃圾食品,而且长期暴食,往近了说,我会长胖,长痘痘,变丑,这个早已验证了。

还有,长期这样吃,得糖尿病、心脏病的概率会比正常人高得多。

而我真的不想以后就长期卧床不起,让我的孩子一把屎一把尿照顾我,我还想让我各个器官都能照常运作,我不想窝在轮椅上,我还有很多好吃的没吃,我还想吃嘛嘛香,走路带风,老了享清福呢。

我要活得健康一点,不只是心理健康,身体也要健康。

瘦龙有一篇文章里的一个观点,好似当头一棒,把我打醒:

我们不是因为减肥,而更健康,而是因为健康了,自然就瘦了。

我发现,心态转变了之后,很多选择就变得简单多了,食物在我心里的地位,也发生了180度急转弯。

以前特别喜欢吃的零食,现在都是害我的毒药,垃圾食品,我弃之如敝屣,避而远之,而那些新鲜的蔬菜、肉、优质脂肪,是我健康的良药,我应该爱不释手,多多益善。

3、正确认识锻炼

村上春树有一本书叫做《当我跑步时,我谈些什么》,我没看过这本书,但是我知道,如果让我谈跑步,我唯一想谈的就是「跑步能减肥」,但事实是,运动根本拯救不了我暴饮暴食变形的身材。

灰心丧气之余,瘦龙一句话点醒了我,通过食物会摄入100%的能量,而运动只能消耗30%,好吧。

如果你情绪不对,状态不对,控制不了嘴,就别指望运动能减肥了,最关键的还是在于吃。

想到之前在健身房挥汗如雨,花钱找罪受,我下定决定再也不报健身房了。

可笑的是,我后来我发现,我竟然喜欢上了健身,不是在健身房,而是在家里,我发自内心的喜欢上了运动。

虽然运动没让我瘦多少,但是我身材变得很匀实,不要以为胖子没有身材,我很胖,但我也很strong,没有谁能轻而易举打得过我。

最主要的是,运动让我也变得很开朗,我现在还是会跑步,但我不再有“跑完步我会变成瘦麻杆”的想法了。

4、工作日尝试自己带饭

认识到了饮食对减肥的重要性,我决定精心准备自己的每一餐,但是第二天要上班啊,我就只能前一天晚上做饭,第二天放到单位微波炉加热。

我一般会给自己烧三个菜,两个素菜,一个荤菜。

素材的备选方案有:蒜蓉油麦菜、芹菜拌花生、手撕包菜、清炒菠菜、酸辣土豆丝、黄油焗时蔬、芝士焗时蔬、蚝油蒜蓉西蓝花、西红柿鸡蛋、凉拌四丝(黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、金针菇)、煮玉米、清炒西葫芦、烤红薯…

荤菜的备选方案有:土豆红烧肉、白菜猪肉炖粉条、煎培根、卤肉、黄焖鸡、红烧排骨、红烧鸡腿、辣子鸡丁、青椒肉丝、青椒肉片、自制三杯鸡、卤猪肝…

这就是我的午饭了,味道可能跟餐馆的没法比,但吃饱的感觉美滋滋。

5、我把自己骗了

一周总有那么几次,饿的实在想叫外卖,我把美团装了卸,卸了装…

还有那么几次,工作一天,下班后又饿又累,路过楼下的便利店,只想一个箭步冲进去,买它十几袋面包、饼干。

每当有这个冲动的时候,我都告诉自己,就一次,这一次自己做饭,下次买零食。

然后我就买了蔬菜,做成干锅或冒菜(网上有菜谱,大家可以学一下),也美美哒,比零食好吃。

好吧,其实这招是我的独门秘诀,骗自己其实有时候挺有效,因为体会到了做饭的甜头,就欲罢不能了,真的很推荐。

6、不骗你,蔬菜很好吃

虽然我给自己定了目标,要看书、要逛街,但也真的是经常做不到,还是想吃,吃零食,吃面包,吃披萨,吃炸鸡,想着就流口水。

但只是想想,流会口水而已,实在想吃的时候,我就会从冰箱把白菜、胡萝卜、土豆…各种蔬菜和肉一起炒,很神奇的是,做饭前很饿,做饭中就不太饿了,做完饭还没吃就快饱了,所以我会把自己做的饭,当成给自己的加餐和馈赠。

有时候我会把菜做成咸的,有时候是辣的,有时是甜的,有时炒,有时烤,有时用猪油,有时用黄油,还会买芝士,奶酪,反正蔬菜在我手上变成了千面女郎,什么味道都可以做出来。

7、偶尔暴食了怎么办

我从小就喜欢吃面食,我麻麻烙的饼特别好吃,有一次在路边,撞到热气腾腾的发面千层饼刚好出锅,还撒满了芝麻。

当时八匹马都拉不走我,我买了两块钱的,是记忆力的味道,很满足,是真的不后悔。

但是往前走,又遇到一家点心店,卖板栗饼,我又走不动了,买了1斤,一口气吃完了,这才是我最后悔的。

我当时有种“破罐子破摔”的心理,想着既然都爆碳了,就干脆爆个够,这种心理是洪水猛兽,是真正的恶魔,要杜绝暴饮暴食,克服这种心理是关键!

那天,我决定下一次吃零食的时候,选择那个我最想吃的,然后细嚼慢咽,认真品味食物的味道,学会知足常乐,我默默的发誓再也不吃甜点了,起码一个月以内不吃,用煮玉米代替也不错。

所以,如果你真的想吃零食,就选择那个最想吃的,或是用健康的食物代替。

8、暴食后的心理自救

暴食后,我心里很自责,很痛苦,暴食前后的心理一般是这样的:

吃之前(很期待)——吃一口(很满足)——吃半斤(食之无味,还有半斤,吃完吧)——吃一斤(食物变成了负担,让我很痛苦)

好吧,很明显,吃第一口是最满足的时候,拿在手里就已香气扑鼻,咬下去酥酥脆脆、细腻甜润、唇齿留香,此情此景真想吟诗一首…

紧接着,幸福感就从抛物线顶点,坐着滑滑梯往下掉。

如果这样,那不如就吃一口,或两口,在之后,不管我买了多少点心,我只会吃两口,然后统统扔掉。

这样,我将会永远停留在最幸福最满足的时刻。

9、暴食后的补救

如果我忍不住暴食,接下来一天我会选择断食,或者少吃一点。

瘦龙介绍了很多断食法,暴食后我会用24小时断食法,这一天我只喝水,不吃任何东西,把身体里的糖消耗掉。

我一直坚持的是16:8断食法,把进食时间控制在8小时以内,比如中午12点吃午饭,晚上8点前吃晚饭。

还有5:2断食法:一周七天抽出来两天断食,卡路里控制在500cal以内,差不多是50g坚果,两个鸡蛋的量。

10、预防暴食小技巧

①定期蒸桑拿,不是为了减肥,只是看着肚子上的肉,我反正就吃不下饭了

②到饭点的时候去逛街,最好逛回来累得只想睡觉

③不要每天称体重,暗示自己每天都在瘦

④如果家里有零食,那就送邻居家小孩

⑤散步、跑步,运动会让自己开朗,减少情绪性进食

⑥做无氧运动,平板支撑、空中蹬自行车,做完之后贼爽,先苦后甜的感觉会上瘾

⑦做饭!做饭!做饭!不要点外卖或买速食食品

⑧如果实在想吃,选择上午吃,反正东西放一晚上也不会少,放坏了更好

⑨去马路上寻找胖子,告诉自己再吃就是Ta那样

⑩不要死宅,多跟朋友在一起,跟有健康饮食习惯的朋友一起吃饭

→暴饮暴食是不是身体缺了什么营养素?

因为自己有暴饮暴食倾向,所以经常在网上查资料,我发现国内外很多营养学家,都指出暴饮暴食跟缺乏某种维生素和矿物质有关。

1、缺乏钙和镁

如果缺乏钙和镁,会增强对糖和盐的欲望,已知,缺镁的人会特别想吃巧克力。

而一旦吃太多糖,则会进一步降低钙和镁的存储量,恶性循环最终导致暴饮暴食。

吃起来:我不知道我自己是不是缺乏钙和镁,但我真的很爱吃甜食,所以我会尽量补充这两种矿物质。

酸奶、奶酪等乳制品以及芝麻的钙含量都很高,我会买马苏里拉奶酪做菜,做菜时也会放黑芝麻,一周喝一盒全脂牛奶和无糖酸奶作为甜品,顺便补钙。

坚果、葵花籽、菠菜、鱼、南瓜子中都有大量的镁,而且这些我都爱吃。

2、维生素B族

这类维生素是万不可缺乏的,因为它们是用来处理压力的,我总是感觉压力很大,所以缺什么我都不允许自己缺维生素B。

B1和B5能维持肾上腺功能,举个例子,比如说遇到危险,分泌大量的肾上腺激素,会提高你的应急能力,让你及时躲避危险,维生素B5还能减少皮肤衰老,改善皮肤瑕疵、发红和斑点(理肤泉好像有款B5的产品)

B6和B9会形成某些神经递质,帮助调节情绪,一整天都开开心心哒多好,就没有烦心事辣。

但是酒精、精制米面糖和药物如避孕药等都会消耗维生素B族,好可怕!

吃起来:猪肝、鸡肉、鸡蛋、奶酪、肉、鱼、牛油果、牛奶、坚果、花生、香菇、菠菜中都含有维生素B族,肉类、肝脏类可以在卤肉店或超市买到,其他的食材楼下便利店就有,还不赶快行动?

3、锌

一般压力大的人容易缺锌,缺锌不会让你直接增加糖的摄入量,而是让你的味觉变迟钝,让你摄入更多甜食。

吃起来:牡蛎、螃蟹、肝脏、鸡肉中都含有锌,但我不怎么喜欢吃海鲜,幸亏可以通过鸡肉、肝脏来补救。

4、铁

铁含量低,人会特别想吃肉,低碳鼓励吃肉,但吃多了也会胖,生酮的标准是:蛋白质摄入量低于30%。

吃起来:坚果、南瓜子、菠菜、肝脏、肉类中都含有丰富的铁,很方便就能买到食材。

5、ω-3脂肪酸

缺乏ω-3脂肪酸,会增加对奶酪的渴望,虽然奶酪很好吃,但是卡路里也真的高啊!

吃起来:富含脂肪的鱼类如三文鱼、沙丁鱼中富含ω-3脂肪酸,但是无奈我是穷鬼一个,所以我会从土鸡蛋、奇亚籽、核桃中摄取ω-3脂肪酸。

6、最后我想说的是,缺什么都不能缺脂肪!

我最开始低碳的时候,因为脂肪吃不够,总是饿,导致我一度暴食。

脂肪吃不够,总觉得浑身无力,上班也无精打采,这样持续了几天,实在熬不住,就看瘦龙的文章,听了他的建议,买了椰子油、花生、核桃和巴旦木,上班饿的时候就吃一点,饱腹感不是吹的!

真的要相信酮体的力量,脂肪燃烧产生酮体,真的有抑制食欲的功效哦,特别是椰子油,一开始不喜欢这个味道,现在习惯了,超喜欢。

暴饮暴食是我的噩梦,我一直努力在克服,现在已经很少暴食了,心情变得很好,也更阳光了,可能瘦了吧,有关系吗?每一天都开开心心,我就很满足了。

这些都是我一步一步摸索出来的,同时很感谢瘦龙健康,陪我每一天(每天必看瘦龙的文章,哈哈,不更新的话,看老文章)!

回到最初,什么原因让我不再暴饮暴食呢?

不是为了让自己瘦到100斤以下,不是为了赚回头率,不是为了吸引异性的目光。

我只是想认真的爱自己,经过了暴饮暴食,我越来越明白,讨好自己,比讨好全世界都重要。

最喜欢瘦龙的一句话:接纳自己,爱自己,才是真正的减脂神器。

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原文地址:http://www.chinalowcarb.com/binge-eating-case/

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