大脑必须要吃糖——一个医学生的忠告 运动必须要吃糖——我们的教科书上写的 不吃糖我就晕晕乎乎的——我一个月生酮 […]

尿酸高，就可能痛风，让你痛不欲生。 只要被痛风折磨过的人，都不太敢吃肉、内脏、海鲜，因为嘌呤高。 但是，最近这 […]

很多人都相信科学，其实，科学界很乱，经常神仙打架。 最乱的科学，恐怕是营养学了，特别是现代营养学。 虽然有所谓 […]

发酵蔬菜历来深得人们喜爱，独特的风味，浓郁的香气，让很多人欲罢不能，比如： 四川的泡菜，口感脆爽，开胃提神，饭 […]

上医院体检，2个数据让很多人害怕，一个是胆固醇，一个是尿酸，前段时间一直说胆固醇，今天我们来说一说尿酸。 作为 […]

来，先看一张生动形象的图片。 这是巨噬细胞在损害的血管壁上变成泡沫细胞 再看一张。 这是动脉粥样硬化斑块 一说 […]

胆固醇很可怕，会导致心脏病？ 这个理论来源于《膳食-心脏假说》：摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，血液中的胆固醇就会 […]

富含膳食纤维的食物，比如麦麸、麦片、全麦粉、糙米、燕麦、豆类、蔬菜等等，一直都打着健康的标签，也都深得人们喜爱 […]

很多中国人，天天都在吃植物油。 超市货架上，植物油占了食用油区的绝大部分，因为它便宜又大桶，很受大家欢迎。 很 […]

满身肌肉，更爷们。 作为一个健身爱好者，健身给我带来的好处非常多，我变瘦了，体脂更低了，肌肉量更多了。 我也曾 […]