人类在一万年前，进入农业社会，开始吃谷物，谷物中富含淀粉，摄入之后，在淀粉酶的分解下，会变成糖，给我们身体供能 […]

提起骨头汤，大家都非常熟悉，又是一种很“神秘”的食物，在人类的历史长河中，很多国家和民族都非常喜欢，包括我们中 […]

为什么会得糖尿病？因为血糖高啊. 看似很简单的道理，实际上可能完全逻辑颠倒，观念错误。 因为血糖高只是症状，不 […]

大家好，我是瘦龙测糖小分队的小洁，又和大家见面啦。 前面几期，一直在给小伙伴们做水果系列的升糖测评，吃了各种各 […]

毕业于康奈尔大学的高级营养师SallyK. Norton，30多年来，曾一直被时不时的慢性疼痛困扰着，这种疼痛 […]

越来越多的朋友选择生酮饮食减肥，因为效果太好。 越来越多的人反对生酮，也因为生酮饮食效果太好。 几十年来，关于 […]

夏日炎炎，如何消暑？ 有什么办法能在家就体验异域风情？ 市售饮料大量含糖（甚至是更可怕的高果糖浆），夏天怎么样 […]

有些人吃很多碳水，也不胖？ 有些人只要一吃碳水就发胖。 到底能吃多少碳水，这个问题，很多人都想知道答案。 你是 […]

有些人说：我一顿不吃，就饿得慌。 还有些人说：肚子空空的，更舒服，吃多了，感觉更难受。 为什么人与人之间的差别 […]

我是幼儿园老师，我发现现在的孩子，牙齿都不健康。 ——曾经一个朋友给我分享的。 终生保持牙齿健康，从来都没有蛀 […]